(14.20)
А что, если взять полморковки, пол огурца, половину луковицы, два зубца чеснока и порубить…
…опустить порубленные овощи с четырьмя разрубленными куриными голенями в разогретую кастрюлю, добавив несколько горошин черного перца, чуть потушить…
…добавить красного вина…
… влить кипятка и положить ложку риса…
… а также нарезанную картофелину…
…поварить 15-20 минут на умеренном огне и посолить? Готовый суп посыпать тертым пармезаном и зеленью.
Параллельно поджарить пару стейков с добавлением красного вина и лука, фламбировать коньяком, приправить грубо молотым черным перцем и солью.
Приятного аппетита, хехе!
(14.49)