Добрая времени сутаг, падонГи!!!
По прежнему прадалжаю тему вкуснай и здаровай писчи. Итаг, сегодня представляется вашему вниманию, беспезды очинь вкусная и полезная писча – миасо птицы запиченное в гаршочке! Пачиму именно в гаршочке? Вод здесь то и кроитцо самая интрига…можна сказать сюрприс для все истинных втыкателей Удафф.кома.
Для пригатавления блюда необходимо:
• Мяса птисы – например куриса, утка, гус, фазан…кто любитель может конечно сожрать и голубя;
• Картофельный карнеплод – 2 – 3 клубня;
• Лук репчатый – 1-2 луковицы;
• Перец чиорный, красный и лавровый лист.
• Лимон;
• Масло растительного происхождения – подсолнечное, либо оливковое.
Ты-ды-ды-дын!!!!!! ВНИМАНИЕ – блюдо гатовицо БЕЗ манеса!!!!!!!!
Блюдо просто в пригатавлении, каг обычно бесасобыхвыебонов!
Бирем заранее подготовленную тушку птисы. Разделываем на небольшие кусочки. Обжариваем до залатистой корочки на растительном масле.
и захуйариваем аккуратно – на дно гаршочка.
наебашиваем лук репчатый полукольцами, карнеплоды кубегами – с гранью 3-4 см (можна крупнее, но пропорционально увеличению кубиков картофеля время гатовки возрастает.
Лук ебошим на сковороду, картофель пока что в сторону.
Обжариваем лук обратно до залатистай корочки.
картофель захуйариваем поверх курисы в гаршочеГ.
сверху беспорядочно накидываем перес чиорный красный лавровый лист и лимон, нарезанный тонкими кружкаме (костачки из лимона не вытаскиваю принципиально – ат них асобый вкус)
сверху ибошим пассированный лук – во бля!
всио это месиво заливаем бульоном куриным (тока не кубики кнорр-снорр и прочая поиибень) – у каво нет куринава бульона заливать вадой – нихуйа не кранухой – жидкась должна скрыть все ингридиенте.
Сразу предупрежу – камрады не дапускайте маей ашибки – не старайтесь в ограниченное пространство гаршка захуйарить побольше всиво – оставляйте место – бульон будит кипеть и выплескивацо!!! и пративная шипеть в духовке.
Ну как вы догадались накрываем гаршки крышками и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусоф цельсия.
Вуальа! Приятнава аппетита – жрать рикомендуецо с водкай и пряма ис гаршочкаф!
-------------------------------------------------
Но это исче не всио!!! Типерь упамянутый суприз па мнагачисленным просьбам падонгаф! Барабанная дробь!!!!!!!! ХУЙАК!!! – манес зажаренный в гаршочке без никто!!!!
Приятна пабливать!!
С уважением, Змей ПиздоЛаз!
Зы: кстати ебашим все па 6* за жареный манес!!