Все знают наверное такую проблему – пришла пасха, падонок или просто торчок сходил к маме, там к бабушке, какие нибудь гости к нему завалили и каждый ему дарит массу крашенных варёных яиц. И опыт показывает, что как бы ты не раздаривал эти самые яйца всем своим знакомым и друзьям, в конце концов у тебя их остаётся масса. А что с ними делать? Ну ладно, Михан не в счёт, он их просто все сожрёт. С майонезом. А нормальным людям что делать? Я максимум два три в день сожрать могу. И то в первый. А на второй день пасхи и того меньше.
Вот я подумал и придумал:
Берём всё подряд что есть.. Надо конечно иметь кое какие навыки чтоб примерно знать что подходит а что нет, но в принципе техника оливье безошибочна.
Берём значит:
Морковь
Перец сладкий
Огурец
Чеснок дольки три
Цикорий (Cichorium intybus)
Хрен столовый из баночки
Сметана
Брынза
Нуи сопсно яйца
Перец режем, морковь трём на крупной тёрке
Цикорий режем мелко, так как он весьма горек и большими кусками перебевал бы вкус.
Огурец и брынзу как получится.
В конце концов рубим чесноки яйца помельче.
Добавляем столовую ложку хрена, солим, перчим, запрваляем сметаной.
Мешаем украшаем зеленью, готово.
Намного приятней чем просто яйца жрать, хотя я не уверен, не богохульство ли это?
Как вы думаете, комрады, не навлеку ли я на себя гнев божий, за то что салат из яиц сделал, а не пожирал их так?