Ну что, пора таки заняться своим здоровьем. Начнем с уменьшения собственного веса.
Оборвав свой диетический сон
Иду взвешиваться
В прошлый раз я не подумав надел открытую майку чем вызвал зависть в глазах дрищей и задохликофф паэтому я одел нейтральную майку.
Для приготовления котлет возьмем филе индейки , немного свинины и лук. А так же нам необходим блендер. Почему блендер ? Нам необходимо крупное измельчение мяса!
С детства меня мама заставляла крутить мясо на котлеты по два раза, я с этим был не согласен, но продолжал крутить, так как очень хотелось есть. Я люблю грубое измельчение когда котлета жесткая и чем то напоминает мясной рулет. Сочная свинина «разойдется» в индейке и получится «не сухо»
Добавляем в полученный фарш да яйца и перемещавшем.
….немного нервничаю, так как за мной следят…
Из полученного фарша формируем котлеты и панируем их – В муку блять!!
На раскаленной сковороде жарим!!
Потом закладываим катлеты в сковороду для тушения
Потом готовим соус. Ясен хуй из майонеза!
Патом заливаим все это соусом и засыпаим замороженной смесью
Тушим на медленном огне и падаем к столу
Как на зло пришел галодный Свояк и пришлось его накормить, судя по глазам ему катлеты понравились.