Както, нирание чем позафчира, мая абажаемая супруга фпалила чем я занимаюсь ночами возле компа. Аказалось что вопреки её ажиданиям я не драчу, а хуячу креатив. Ознакомефшись с маим творчествам анна сказала чо у меня с башкой хуёва чопиздес, и что я ужастна замкнут на ГОВНЕ, ЕБЛЕ, И словеЖОПА. Сопсна говоря каждый листь бумаги, вышедший из под маего принтера очень смахивает на те обрывки, что в туалете ф корзинке лижат. Насамам деле я дахуя чо умею и пишу щас ниебически фкусный рецепт.
(тока извените чо я далбаёб фотки закасячил, фсего четыре осталось, но и так фсё панятно)

Рецепт:
Нам понадобится:
Курица 1
0.5 кило Куринного фарша.
30г приправы Хмели- Сунели
0.5 кило дрожжевого кислого теста.
2 средние картофелены
4 ст. ложки соевого соуса
1 крупная луковица
1 ст. ложка майонеза
1 головка чеснока
Адин шприц с иголкай.
Соль, чьёрный перец па фкусу каждому!

Тесто и фарш я готовлю сам, но Каму фпадлу можно купить в магазине, хотя магазинный фарш чота гавно!
Сначала надо мелко порубить лук, с смешать его с фаршем. Надо чтоб фарш немного настоялся, а в это время раскатываем тесто, но не очень тонко. Добавляем в фарш перец и пол чайной ложки приправы, с солью не злоупотребляйте, пусть фарш будет недосоленным. Ложим на предворительно смазанный маслом лист тесто и раскладываем фарш.



Раскатываем ещё один лист теста, нимного тоньше чем предыдущий, и накрываем фарш. Заварачиваем края, но так чтоб пирг получился равномерной толщены.



Оставляем пирог немного поднятся и переходим к курице.
Берём курицу и хорошенько промазываем солью, снаружи и изнутри, никаких приправ добавлять не нужно. Затем перетираем мелко нарезанный чеснок с солью до того момента пока при нажиме на массу ложкой соль ниперестанет хрустеть.



На головку чиснока треть чайной ложки соли. Затем делаем надрезы по коже курицы, на груди и на ножках, и загоняем чесночную массу под кожу равномерно. Вкалываем соевый соус в грудку по четыре кубика в обе сиски, остальной соус вкалываем равномерно по всей тушке. Берёмся за начинку, очищенный и крупнонарезанный картофель, кстати желательно жёлтай посыпаем приправой и толкаем ф пилотку курице. Прочной белой ниткой делаем из курки целку, причём стижки делаем внахлёст, как можно сильнее оттягивая палавые губы курицы. Майонез смешиваем с оставшейся приправой и обмазываем курицу.
Пирог к этому времени должен был подняца, тут самое хитрое – пирог ставим в самый низ а над ним ставим курицу на РЕШОТКУ. Это нужно для того чтоб жир с курицы прапитал тесто и начинку. Духофку нужно придварительно прогреть до 200 градусов по Цельсию, и готовить невынимая адин час.
С удавольствием показал- бы весь працесс на фото, но повтарюсь чо я алень и с корелом работать нихуя ниумею – поэтаму магу показать тока как оно ф тарелке!



Палучается ацки фкусна.