Вообще-то я еще немного злой, вонючки, поэтому поменьше слов и сразу к делу. А то с вами тут и пиздюлей огрести не долго. Тем более, что вчера ночью уже кто-то насрал на капот моей красивой машины. Быдло.
Ну ладно. Речь пойдет о типичном южнокитайском блюде и отличном способе превратить кучку мерзлого гавна под названием «морской коктейль» в ахуенскую еду. Тем более, то делаецца оно секунд 10-15 и удивляет своей элементарностью.
Морепродукты размораживаем и отжимаем лишнюю воду. Так вот как губку, ручонками и не стесняясь.
Разогреваем в воке полстакана масла (на 1 стакан м/п) до состояния интенсивного дымления. Пускай дымицца себе и воняет, нас это ни капельки не должно ебать. А если еще и полыхнет, то ваще заебись. Так это там и делаецца.
Далее осторожно, чтобы не облить ебало кипящим маслом, опускаем в вок морепродукты вместе с парой нарубленных зубов чеснока. Тотчас вслед за ними кидаете 1 стл chili-beаn pаste или любую из ее разновидностей.
Жарим, мешая секунд пятнадцать, не больше – а не то морики превратяцца в гандоны. Кушать с рисом, подбирая им остатки острого ароматного масла и свежими огурцами.
Зы: такой способ позволяет достичь идеального сочетания мягкости и упругости морепродуктов при их полной готовности. Кальмары к примеру, имеют консистенцию клитора, когда делаешь куни. Так что у косоглазых есть чему поучицца.