Холодно блядь. Хочецца сажрать чонить калорийново, штоп согрецца, желатильно ищо штоп не жевать нихуя - лишний расход энергии, ну и по кухне метацца поменьше - ис теж же саабражений.Так што бирем:



Гребы шомпинены
Гребы белые сушоные
Лук
Сыр твердый
Слифки
Гарчицу
Вено сухое

Гребы сушоные залеваем кипитком:



Лук режим четвертькольцаме и жарим на сливачном масле:



Как лук зазолотицца  - хуярим парезанные шомпеньены:



Как паджаряцца гребы с луком - кидаем их в кухонный комбайн - вместе с сушоными и вадой от них, льем сухово вина:



И хуярим в аднародную массу. Выливаем массу в кастрюлко, разбавляем чуть кипятком, солим, сыпим тертый сыр и кидаем пару гвоздичин и нескалько горошин перцу.:



Варим, памешивая, пака сыр не растворицца, патом кидаем с полчайной лошки гарчицы, вливаем со стакан сливок и даем закипеть, помешивая.
Вуалябля, жрать гарячим:



И даже так - зима ж - выпеваем и закусываем:



Сабако тоже ташицца.