Отваренный собачий мозг аккуратно выложите шумовкой на большую мелажницу. Вот тока горошка ненада – оппердитесь. Пачему как мозги, так абязательна с горошком? Когда-та аднаму консервному Пекассо в венгерском «мазэре вэрде» примнился «горошек мозговых сортов». А у гурманов же в голове Мондриан бля, вот и пошло ф народ.
Для приготовления блюда «Друзья» возьмите две свежих собачки. Ахтунг бля, жывотные абязательно должны быть домашними. Во-первых, у таких паразитов меньше паразитов (каламбурц), а также токсинов от помоечной писчи. Нежелательны также выкормыши сухим кормом. Их плоть отдает этим кормом – костно-перьевой-кишечной мукой – отходами птицефабрик. Во-вторых, важна атмосфера уюта.
Аставим за кадром гастрономические споры суровых корейских поваров и нежных хранцузких педиков. В конце хуев, хорошо приготовленное "кай-кала" не хуже паровых лягушек. Наперва нах, важна палезность. На сей щот имееца многа разных мнений. Нарпример, руский могучий менталетет много лет серет арестанскую мудрость: собачье мясо помогает от туберкулеза. Этот миф по своей дремучести не уступает представлениям папуасов о том, чо если сожрать какуйто часть врага, то тудаж и пребудет силы.
Всё, канешна, зависит от культурных традицый. Петербуршцам мы рекомендуем кушать моск, жытелям Столицы – серце, ну, а каклам, саатвецтвенно, какло.
Заипца корейцам – подвесил жывую собачку на крюк и избивай палкай мясо, чоб стало мяхче. Нам же завсегда праблемы от перфекцыонизму. Серце еще ничево; садовые ножницы – воротничковый разрес, а с мозгом придецца поибацца. Сначала скальп. Вспомните Фенимора нашего Купера. Потом болгаркой сделайте пропилы над бравями и у основания черепа. Потом монтировкой, чпок… откройте ларчик просто. Затем рукой (в резиновой перчатке) атадвиньте моск в сторону и подрежте ствол. «Быть али небыть?» – говновопрос, главное воду посолить не забудьте.
Отваренный собачий мозг аккуратно выложите шумовкой на большую мелажницу. Вот тока горошка ненада – оппердитесь. Пачему как мозги, так абязательна с горошком? Когда-та аднаму консервному Пекассо в венгерском «мазэре вэрде» примнился «горошек мозговых сортов». А у гурманов же в голове Мондриан бля, вот и пошло ф народ.
Не слушайте также кулинаров, которые советуют разминать мозги вилкой или резать ломтикаме. Мозг должен быть цельным, как характер. Один поджарьте до румяной корочки, другой оставьте как есть (варёным). Выложите их на блюдо супротив друкдрушки.
Йапошки научили фсех кулинарной эстетике. Чем мы хуже? Возьмите две маслины и пасадите на зубочистки в моск. Глаза бля. Чуть незавбыл – фаршырованные паприкой. Красные глаза бля.
Внимательно всмотритесь в эти глаза. Где-та маленький мальчик со слезами пишет печатными буквами об`ивленья: «Прапала сабака!», а потом клеит их канцэлярским клеем на остановках, деревьях и магазинах «Пятёрочка». Хуйню, канешна, пишет юнкор, неправду. Приметы: «бока с подпалинами». Ха-бля! Какие подпалины!? Это поджаристость. И чо за примета такая «добрые глаза»!? Посмотрите в маслины – разве они добрые?
Жареный моск помажьте сметаной и сфокусируйте его маслины-глаза на партнёре. «Друзья» готовы. Один серый, другой белый – два веселых друга. Чево в блюде нехватаит? Праильна, сердешности.
Сердешность готовится следуюсчим макаром. Серца друзей очистите от пленок, нареште поперек волокон небольшими ломтикаме, опсыпьте солью, перцем и мукою, быстро поджарьте в масле и переложите в сотейник. Нашинкуйте патоньше луковицу, подрумяньте йо в масле, осыпьте ложкою муки, паджарьте йо, залейте бульоном, в котором варились мозги, потушите с горячими серцами.
Сердешность выложите на свободную секцию мелажницы в виде символа, которым пиндосы заменяют слово «лав». Большой такой, гарячий «лав» и «френдшип» – песдатый закусон к бокалу Кьянти.
Если вы любитель сабак (копрофил) и вам немнога грустна, то прежде чем приступить к трапезе совершите небольшой ритуал. Возьмите электродрель и высверлите в микроволновой печьке контакты дверцы так, чтобы микроволновка могла работать открытой. Не выпуская дрель из рук, поставьте максимальный режим подогрева, засуньте голову в печь и включите её. Када глаза лопнут, вытащите голову наружу и засверлитесь.