Видале, епта? Лета то началось таки! Недаром бля в ебучие халада жрали таратор и гаспаччо, типерь можно и о мясе падумать.
Кстате, камрады - есть падонки в Осташкове - што на Селигере? Намерен прибыть в панидельник, может - загляну в "Абизьянник" - вота хде абассцака - народ там инагда бухает непадеццки, бутылкаме, и кругом абизяны плюшивые висят, после третьей бутылке ужи ни панимаешь, што за рожи вакруг и с кем бухаиш...
Так што пишите на bober-kulinar@narod.ru - пересечемся.
А пока закусим:



Пассата памидорная
Базилик
Вино белае сухое - случилось кьянти
Алифковае масло
Чорный перец
Спагетти семолина ди грано дуро
Фарш бараний+тилячий
Острый перец
Розмарин
Лук белый
Сыр Грано Падано ниибацца
Балгарский перец
Сильдерей зеленый
Хуярим лук, перцы, сильдирей и жарим на масле с ветачкой розмарина:



Патом там же жарим фарш, разбивая комки:



Вливаем 3/4 стакана белово сухова:



Хуярим пассату, базилик, солим перчим, за 2 минуты до готовности добавляем ищщо розмарина:



Спагетти варим 3 минуты, перимешиваем са фсей хуйней:



И запекаем в духоффке при 200 гр. С минут 20:



Вуалябля, жрать гарячим, пасыпая чорным свежемолотым, тертым Грано Падано и украшая базиликом:



Виски (дишовый, зато дахуя) - спицыально для Лягуха - камрад жаловался, што бес бухла неаппетитные фотки.
Ну и абизатильная праграмма.
Для близарукех:



Пра сабачко - не дождалася ана макарон в сваей миске:



И про телко, как надо спагетти есть: