Хуй!
Не пишуцца у меня щаз нормальные крео, отмечусь-ка во фкусно жрать.

Итак, уважаемые падонки. Задумывались ли вы над вапросом, пачиму кетайцы – самая ебливая нация? Пачему на кетайских роддомах висят огромные плакаты: «хватит!». Объисню. Патамушта кетайцы жрут хавло, от которого хочецца ибацца!

В России тоже это работает. Сожрёшь правильной кетайской еды – и кто на кого первый ибацца набросицца – ты на пелотку или пелотка на тебя – вапрос риакции. А поскольку к завершению блюда ты, уважаемый падонак, скорее фсего будешь пиан, пелотка бросицца первая. А если еще и обзаведешься вок-сковороткой и сготовишь блюдо на ней, первые оргазмы пелотка испытает, пока ты будешь подкидывать в этой сковоротке мсяо.

Не пугайтесь, блюдо простое, и при определённой сноровке гатовицца менее чем за час.

Перво-наперво песдуем в хороший магазин. (Падонки-снобы с Маасквы садяцца в «ягуары» и валят к кетайцам в Измайлово. Явки-пароли поручите своей секретутке найти в инете). Пакупаим:

1.    Говядину што пездетс (на двоих грам 600, не меньше, фкусно будет).
2.    Лук репчатый нах и чиснок беспёсды.
3.    Памидоры 2 шутки. В магазине их иногда называют «томатами», не введитесь на эту правакацыйу!
4.    2 стручка перца чили. Блять, не путать с болгарским! Я сказал – из Чили.
5.    Томатная паста (снобы идут нахуй, томатная паста, никаких памидорофф).
6.    Соевый соус. «Стебель бамбука» засуньте себе в жёппу, а купите Amoy как минимум, «терияки» или «вьетнамский с чиснаком». Ну или правильный продукт в Измайлово.
7.    Винный уксус, бугаагг, никакого ахтунга, это всего лишь уксус.
8.    Имбирь. Признатсо, я раньше не знал, как выглядит эта поебень. Думал, как в ипонских могдональтцах типа «Якитории». А нихуя не так. Имбирь – это такой серый корень, похож на корягу. На нем нопесано: «имбирь». Продаёцца во всех крупных сетях типа «Перекрёстка». Имбирь нужен обязательно, так што ищите.
9.    Ну и вотки, само собой. Без неё, родимой, никакое блюдо не катит. Исчо запивки возьмите, можно пиваса. После блюда во рту будет пожар.
10.    Спички.

Итак, ставите скаваротку разогреваться. Её нужно раскалить нах. В идеале – вок-скаваротка (продаётся уже везде, даже в икее), но можно и любую другую глубокую, которая выдержит высокую температуру. Немного масле налейте, совсем чуть-чуть, ага. Ну, вотки ёбнуть для старта абизательно, иначе блюдо нефкусное выйдет.

Пелотку, штоп не сидела без дела, посадить за самую уебанскую работку: пусть чистит имбирь и режет его. Режет так, штобы кусочки были как спички или даже тоньше.  Дать ей спички для образца. Больше они не панадабяцца. Имбиря нужно как карабок спичек. Пусть начистит карабок имбиря. И чиснака мелко-мелко, пару зуппчиков.

Сами же, как мущины, беритесь за мсяо. Его нужно нарезать… Бля, долго абъиснять. Кусочки должны быть 30х10х0,3 мм, во. У кого проблемы с глазомером – принести линейку и давать пелотке измерять каждый кусок. Выпить исчо вотки.

Далее гатовим соус. Если пелотка настрочила имбирь и измерила все куски, пусть режет лук тонкими кольцами. Двух луковиц достаточно, не нада фанатизма. И чили пусть тоже режет, тоненько, колечками. Тока проследи, чтоп эта далбайопка не забыла сначала выковырять из перца зёрнышки.

Для соуса берём 2 столовые ложки таматнай пасты, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка ахтунгового уксуса и – не пугацца! – чайная лошка сахару. Фсё это нада перемешать и ёбнуть исчо водочки. Можно в соус добавить острый чили-табаско, капельку.

Ну вот, скаваротка задымилась. Открываем окно. Я серьезно, щаз пиздец начнётся. Берём горсть мяса и бросаем на скаваротку. Считаем: раз-два-три, после чего начинаем быстро хуячить мячо по скаваротке, в том числе по её краям. Быстро-быстро, мясо не должно оставаться в покое ни на секунду! Можете, как истинный кетаец, взять скаваротку и подбросить мсяо, после чего снова мешать. Но у меня один раз не получилось, больше не пробую, бугагаг. Да, самое главное. Жарицца порция мяса секунд 40, потом вываливаете готовое в тарелку (или на решетку, если вок) и жарите следующую. Повторяю: скаваротка раскалена до предела! Знатоки скажут: Пыхов, это ж стир-фрай. Да, это реальный стир-фрай, песдеть не буду. Мсяо останецца сочным и будет ниибатсо фкусным.

Ну, можно децл передохнуть. Ебнуть вотки. Не обожглись от летящего масла? Бугагаг! Я же сказал: масла – чуть-чуть, и лучше олиффкового, оно меньше смердит. Еще писят выпить нада. А скаваротку апаласнуть не помешает. Плиту не выключаем.

Чуть-чуть масла – и захуйяриваем лук, весь. Жарим его точно также, как мсяо, стирфраем, мать его! Чуть-чуть, пока цвет не начнёт менять. Далее туды чиснок и имбирь, жарим исчо минуту.

Теперь ослабляем агонь. Захуйариваем в это жарево мсяо, вываливаем соус, всё тщательно перемешиваем и продолжаем мешать. Но не так интенсивно, как при жарке, хватит, повыебывался перед пелоткой, просто помешиваем, не останавливаясь, минут 10-15. Чтобы вам было не скушно, подруга может сделать минет. А блюдо к этому времени будет готово.

Там исчо памидоры в авоське остались! – завопят оставшиеся трезвые к этому моменту падонки. Хуй с ними, с памидорами. Можете выбросить их. Нахуй не нужны. А можете порезать кольцами. И поручить пелотке выложить их на дно тарелок. Думаю, она уже вернулась из ванной, где полоскала рот. Пускай выкладывает ваше аццкое жарево на тарелки. Сверху можно кунжутом присыпать, если вы его успели наковырять с бигмаков в могдональдце.

Теперь жрите это фсе в две хари палочками и ебитесь, як кетайцы.