Приветствую пафторна, уважаемые фтыкающие проглоты и прочие любители «Фкусна жрать» ™.
На сегоднишний день у меня есть пара новостей… адна плохая, астальные харошия. Па парятку:
- плахая новость:
1) Эта снова я, и снова с ласосем.
- харошия новасти:
1) Взалкав славы и респекту - купил сибе цифравой фатапарат, пасему рицепт с катинками!
2) Ласось без меду, травок, чесноков, луков, в прочем и без имбиря тоже!
3) Эта паследние два куска ласося в халадильнике!
Приступим, аднака!
Для пригатавления этава прастова блюда, панадабюцца такие жа простыи прадухты: картафан маладой на гарнир, ласось свежаразмарожанны 2 куска,





Ложка маянезу + ложка смитаны + пол лимона для соусу. Ну и по мелочам: соль, приправа для жарки рыбы, зелень + памидоры/агурцы для красаты и эстетизму. Ну, пива бутылочку во время пригатавления и еще одну ва время употребления.
Вапреки здраваму смыслу, начну с гарниру. Таки берем картафан пачищиный и коцаим его кружочками. В глубокай скавараде греим мора растительнавага масла и кидаим туды парезаный картафан (тока ни весь сразу, а то фигня выйдит). Жарим иго до залатистава цвету и нах са скаваротки на тарелачку с бумажнай салфеткай дабы жирок излишни впитался.





Типерь главное… ласось!
Посыпьте его приправкой для жарки рыбы и солькой малость тожа посыпьте. Кидайте на раскаленныю скавараду-грыль (мая любимая скаварада!) и жарте пару-тройку минутак с каждай стараны.

    



Ф даннам канкретнам случаи пригарания ни праисходит, нисматря на полное атсутствие масла в начале жарки (я иго тока ф канце маласть дабавляю для лутшей корочкообразовательности).



Пака он (ласось) жарицца, есть время выпить пивка и между переворотами тушки ласасевой, сбацать соус. В мисачку кидайте лошку маянезу, лошку смитаны, сок палавины лимона и чуток той жа приправы что и рыбу посыпали. Перемишайте и фсе!

            

    



Гатова! Накрываим паляну!
Вот так (примерна) выглядить блюда:



А вот так паляна:



Мне и моей жене было фкусна жрать ™, как будит вам ни знаю!
С уважением и благадарнастю за каменты без КГ/АМ! J
P. S. Блиннах!  И где этот имбирь найти?!