Приамбула:
Камрады, здравы будьте! Вчерась, надысь, намедни младшанькая загадку заганула: «Папо, мне надо чо-та быстро приготовить, на зачот». Ну хуле пришлось фспаминать молодость проведенную в Тоторстанебля, тада иво называли па прастому ТАССР. Придуприждаю сразу, гатовить изъебосы ис теста – нинавижу, а кормить мясом училок – нуивонахуй, я луче бабок атстигну, да и пост, хуле.

Патребуиццо:
1. яйца куриныя сырыя – 3 шт;
2. мука пшаничная, тожи сырая – хуйивознаитточно, но палюбому ни больше полкила;
3. мёд натуральный – лошки три сталовых иле четыре;
4. соль – полчайнойлошки, лучче натуральная, каменная тоисть, но хто привык к экстрахуиадираваной тожи сайдет, Дундук грил – похуймарос;
5. олия, тоисть постное масло – слой не меньше 10-15 мм в вашем девайсе для фрютюра, у меня каструля беспесды; масло луче без запаха и тижолых компонентоф, я биру алейну – дьошиво и песдато, да и вылить патом нижалко;
6. 20-30 минут свабоднаво времени и свежикупленная бутылка коньяку.

Гатовим:
1. разбиваем яйца в миску, стараясь нипрамазать, чятельно атдилить скарлупу и, как принято на удафком, нипапутать яйтца сваи и курячьи;
2. кидаем в миску соль и расхуячиваем иё с яйцами ультразвукавым камбайном с виртикальным взльотом, взятым у саседей, с полминуты; я вилкой хуярил беспесды.
3. наливаем рюмку коньяку, абьисняя сваим бабам што правельное тесто бис каньяку хуйпалучиццо. Улучив мамент, с криком «Хто воду блять нивыключил в ванной!» хуяк - выпиваем каньяк. У меня дядька, царство иму нибесное, висьолый был чилавек, раза три в ниделю пакупал каньяк штоп тёханша иму хворост делала, я грит хвораст люблю – шопесдетц.
4. всыпаем помалу в миску муку и замешиваем тесто как на пельмени иле чуть круче, карочи штоп не липло; слегонца месим ево на столе до гладкости;
5. тесто катаем, можно частями, в лист 1-2 мм толщиной, режем на палоски 8-10 мм шириной и строгаем ножом на брусочки 1 мм шириной, кароче па виду должна получицца хуйня типа нарубанных спичек; у миня бабы режут – миня зайобует аднаобразная работа, да и за каньяком надо слидить, штоп нисбежал…
6. нагреваем масло, сыпем вниво фсё нарубанное тесто (иле порциями, если маленький девайс для жарки) и жарим до светло-золотистого цвета, помешивая шумовкой, газ делаю средний шоб нисгарело;
7. вынимаем гатовые «арешки» (похожи на кедровые тока у меня чуть больше палучаюццо, бабам лень сцуко мельче рубить) шумовкой на блюдо простеленное салфеткой штоп обсохли малость и ышшо теплыя смешиваем в какойнить йомкасти (я беспесды апять в миске, каторую бабы вымыли пока я за каньяком слидил) с мёдом, мёда многа нибрать тока штоп слепить арешки до кучи.
8. падайом на блюди с чаем и астатками каньяка для папы.

Блюдо у тотар нозывалось Чак-Чак, беспесды. Приятнаво апитита. Чавкайти наздоровье.