Первый раз пишу во «Вкусно жрать», так что просьба отнестись к «первому блину» песдатой и хозяйственной Руны снисходительно (по поводу песдатости справки наводить у Сумчатого, Пруна, Пикинезза, Максимки, Буха, Клонов одного из трех и одного из двух и.. ну вообщем хватит, спиздеть не должны). Готовить дарагим падонкам предлагается блюдо ахуенно итальянское с пафосным названием «Паста» (не вздумайте назвать «спагетти», а еще хуже бля «макароны с помидорным соусом», всё блюдо обосрёте). Это Паста бля и никак иначе. Готовиться ахуенно быстро и легко, выглядит ахуенно эстетично и аппетитно и и жрать его приятно и вкусно (и что для баб немаловажно не слишком калорийно, хотя хуй знает, смотря скока конечно сожрать).


Так вот. Покупаете плоскую лапшу. Спагетти тоже подойдут на крайняк, Но лучше такую спицальную плоскую лапшу («Макфа» там, Галина Бланка, вообщем по бюджету смотрите, камрады). Затем вам понадобится штук 6 помидоров, в переводе на вес - около килограмма. Обязательно бля свежий базилик. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Иначе вкуса такого песдатого итальянского не будет. Такая фиолетовая бля травушка-муравушка с характерным запахом. Не заменяйте сухим - не прокатит. Продаёцца в любом маркете. Чеснок (зубчика 2-3 по вкусу) чрезвычайно необходим. Бульончик куриный - 1 штука. И зеленушечка: петропчик-укрушечка.


Готовицца, сами ахуеетее, как быстро. Итак. Ну лапшу бля варить есессно учить не буду, тока не вздумайте есессно её ломать!! Тока длинная чтоп была. И главное варите до состояния (по умному) альденте - то бишь до полуготовности, чтоп она у вас не превратилась в ту, которую любят подавать в столовках казенных и децких садиках. По готовности полейте лапшу растительным маслом немного (тока бля не сливочным, совецкий предрассудок!), штоп не слиплась. Одновременно с варкой лапши... Измельчаете помидорчики (способов дохуя: в блендере, в мясорубке, просто ножом мелкими кубиками тоже пойдет), в идеале их бы желательно несколько минуток поварить в кипящей воде и потом снять шкурочку, но если неохота заморачивацца то и нахуй, хуже не будет)  Затем тушите их на сковородочке на раст.масле, добавив сухой бульончик типа «Магги», мелко порезанный базилик (кстати с базиликом не перебощите, он слишком ароматный, буквально штук 7-8 листиков), иногда посыпаю паприкой сухой, но это не суть важно. И тушите всё это буквально минут 10 блин (ну на глаз, попробуете сами и поймете), пока все помидорики не превратятся в однородную ахуенно пахнущую массу. Под конец (!) добавьте чесночка и много зеленушки.
Выкладываете на листья салата лапшу-спагетти колодцем(можете просто вывалитьJ, не страшно), Сверху наливаете «помидорный соус» и можно ФКУСНО ЖРАТЬ!


Runa. 20 марта 2005 года.