Вы господа падонки изъебов хотели? Простое вам надоело, ну чтож. Слова фтыкателей для меня закон в какой-то мере. Только плавненько…Резкого перехода не будет.

Для приготовления такого вкуснейшего блюда как мясо в горшочке, его еще в кабаках называют жаркое по-домашнему (не путать с чанахи бля!!), вам потребуются непосредственно сами горшочки. Советую приобретать не порционные, так как они маленькие и для такого блюда не особо годятся. Купите обычные. Примерно на 0.8 литра или на 0.6, я не помню если честно.
Так вот. Горшочки дома вымойте обязательно ибо в магазине на них оседает пыль, переверните их кверху дном чтобы сохли и бегом в продовольственный магазин.

В магазине купите мяса, лично я предпочитаю свиную шейку, так как  мясо не будет сухим и не сочным. На один горшочек достаточно кусок шейки величиной с ладонь взрослого мужика и толщиной сантиметра 2 – 2.5.
Также купите лук репчатый, картофель, сметану пожирней, майонез и бульонные кубики. В том случае если вы не хотите отдельно варить мясо на бульон. Еще купите сыр, желательно твёрдый и кисленький, а еще плавленый, например Виоллу. Например я покупаю Российский сыр.   Не помешает немного зелени.
Положи все это в пакет и пиздуй домой, ибо готовить по времени придется дохуя.

Первым делом достаньте мясо, промойте его и порежьте  на небольшие кусочки. С жирком если попадаться будут – это ничего страшного. Затем посолите, поперчите и всё!! Никаких нахуй специй больше, а то испортите.

Оставьте мясо в тарелке и начинайте мыть картошку.
Картошка моется, чистится и режется на кубики размером примерно полтора-два сантиметра. Теперь посолите её и оставьте отдельно.
Затем почисти лук и порежь его меленько и тоненько, чтоб почти не чувствовался. Посолите как и картошку.

Еще очень вкусно добавить в блюдо соленых огурцов, я это пропустил. Но сделаем вид что они у вас есть.
В заключении потрите твердый сыр на мелкой тёрочке а плавленый распакуйте и разомните пальцами.

Всё бля . Предварительная готовка закончена, приступаем к промежуточной.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и на сильном огне поджарьте ваши солёно-перчёные мясные кусочки до образования румяной корочки. Необходимо чтобы мясо внутри было сырое.
На другой сковородке поджарьте лук до приобретения им золотистого цвета.

Заключительная:
На дно горшочков равномерно распределите жир, образовавшийся на сковородке с мясом.
Равномерным слоем уложите кубики картошки, только блять аккуратно. А не как курица лапой. Эстетика  в еде – самое главное.
На картофельные кубики выложите мясные кусочки,  тоже равномерно и красиво.
Сверху на мясо выложите обжаренный лучок, кусочки соленых огурчиков и размятые кусочки плавленого сыра. Залейте всё это дело слоем майонеза.
А дальше  как и сначала, картофель, мясо и так далее слоями.
Делайте слои. Лично у меня всего пару слоёв получается сделать. Но самое главное чтобы верхний слой оказался картофельным.
Сверху вылейте в горшочки примерно по три-четыре столовых ложек воды и поставьте в духовку на температуру 180-200 градусов без крышечек, то есть открытыми.
Можете забыть про них часа на два-полтора.
В свободное время можете приготовить мясной бульон, сварив мясо или суповой набор, а если не хотите ебаца. То просто разведите бульонный кубик и все.

Периодически, начиная через часа полтора проверяйте готовность картофеля в горшочке.
Как только картофель готов, выложите по две столовых ложки сметаны в каждый горшочек и дайте погреться минут двадцать. После этого за сыпьте тертым сыром и дождитесь пока сыр расплавиться. Корочки особой не надо делать, просто чтобы он был расплавленым.
И в заключение залейте доверху ваши горшочки приготовленным бульоном, накройте крышечками , дайте прогреться и закипеть минут на пятнадцать.
Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
Только сразу не жрите! Я понимаю что вы голодные как волки, запахи приготовленного блюда сводят вас с ума, но обожжётесь вы пиздец как. И приём пищи превратиться в муку.

Кстати, охуитительная еда именно под водку, но можно и под красное винцо.
Готовьте девушкам, им понравится. Моя сточила целый горшок большой. Я глазом не успел моргнуть.
Дерзайте!!!!

Бух. 18 марта 2005 года. На работе. В дипрессии.