Падонки дорогие маи!

Тут некоторые афтаритетныйе таварисчи и камрады высказывались в том смысле, што гатовить из магазинных прадуктов – это атстой. А между тем наверняка многие до сих пор пакупают в магазине даже самае святое: закусь для вотки. Так вот, я имею тут сказать следущее: нахуй, нахуй магазинную закуску! Сиводня мы будем делать, как настоящие драчилы – все сваими руками! И то, что у нас палучицца, будет достойно занесения в анналы истории и желутки падонкаф, патаму что нет на свете вещи фкусней, чем малосольная семга домашнево пригатавления!

Первым делам нужно пойти… стаять, блять! Куда ломанулся? Сначала на кухню нада пайти, покопацца там в горе грязной пасуды и вытащить из ние три ниибаца важных придмета. Это разделачная доска, тазик нибальшова размера и хороший удобный нож. Внимание!  Нужна измерить, какой длины у тибя в доме этот нож. То исть, лезвие этава нажа. Если твой пропитанный алкаголем мозк не в састаянии запомнить маленькую цыфру – запиши на бумажке. Ищо надо убидицца, што холодильник в тваем доме спасобен вместить в сибя найденный тазик. Как вариант, можна даждацца зимы и заебенить это фсе по халадку, а хранить на балконе.

А вот теперь пришла пора писдавать за прадуктами. Без рынка не обойтись, патаму что в магазине рыбу прадают несъедобную да ищо парезанную – вот уйопки! Карочи, на рынке нужно идти в рыбный ряд и пакупать там семгу. Или фарель. На худой канец – гарбушу, но ибала я эту вашу гарбушу, кагда есть такая беспезды сёмга. Кусок должен быть длиной с лезвие таво нажа, каторый ты памерил у сибя на кухне. Падонак! Обязатильно запомни, скока весит в граммах эта рыба! А лучче запишы, но на другой бумажке, а то перипутаишь. Ищо нужно купить свежей травы: укроп, базилик и ганджубас.

Дома нада атыскать соль и сахер в нибальшых каличествах и паставить на видное место. Так. Сичас будет самае сложнае. Будем из сёмги делать филе.

Ва-первых сёмгу нада разморозить. Как размаражывать придметы, я уже аписывала, и этот харошый способ падходит и для сёмги. Ва-фтарых, с рыбы надо соскрести чешую. Можно и не скрести, но тагда она может в працессе еды мерзко скрипеть на зубах. Ф-третьих нада нипасреццтвенно сделать филе. Для этава бирешь в десницу свой нож, в шуйцу – рыбу, и прикладываишь одно к другому хитрым спосабом. Суть хитрасти састаит в чиридавании резких и плавных движений ножом в рыбе. То исть, с размаху, сексуально и настойчиво втыкаишь нож в рыбу вдоль хребта заточкой вверх и медленно и плавно режешь по костям. Патом атгибаишь атрезанные полспины и акуратненько, но уверенно и сильно, недрожащей рукой срезываешь мясо с ребер нахуй. Патом тоже самае праделываишь со фтрарой палавиной. Делай это нежно, штобы не помять сёмгиное мясо! В итоге мнипуляцыи у тибя останецца хребет с ребрами и два куска розавова мяса на шкуре.

Типерь бирем тазик, соль, сахар, укроп и базилик. И бумажку с записанным весом рыбы тоже надо найти, патамучта сичас тибе придецца пригатовить солительную смесь. Это просто: сталовайю ложку соли смешать со сталовай ложкай сахара на один килаграм рыбы. Делаим паправку на выкинутый хрибет, перимешываим… Падонак! Знаишь ли ты, што соль надо брать крупнава памола, без йода и всякой другой хуйни, а то будет нифкусно жрать? Итак, пересыпаишь сёмгу солительной смесью, пирикладывашь травками, складываишь все в тазик. Можна прямо еще чернава перцу накидать горошком… Смотришь на то, что ты тута нахуярил… Сцука, нимагу больше песать – как хочецца соленой сёмушки!

А знаешь ли ты, что самае абидное? Придецца ждать блять целые сутки, пака эту невъебенную роскошь можно будет жрать! Фсе эти сутки рыпка далжна стаять в типле, и ийо нада перевернуть разочек. А потом - если только ты не сожрешь эту сваими, блять, руками соленую сёмгу сразу же пад фсю водку, каторая толька есть в доме и ближайшем шинке - ийо нада хранить в рассоле и  холоде.

И, наканетц, самае важное. Нисматря на всю песдатость рицепта и канечнава прадукта приготовления, маласольная сёмга нихуя не памагает раскрывать тему ебли. Хотя это тоже вапрос: вот лично я канчаю пряма при слове «сёмга»… И опять же, вдруг рыбачка попадецца… Но! Нисматря ни на что, эта рыпка нихуйово памагает раскрывать тему дружеской папойки, а это беспезды одна из важнейших тем в жызни любова настаящева падонка!