Хело, мля!
Просто так, варёную картошку жрать не заипалси?
Давай разнообразим. Берем чищеную (ну да, мля, придется чистить) картошку, кидаем в кастрюлю с кипящей водой. Пока варицца, трём на крупной тёрке морковку сырую, давим чеснок. Нет чеснокодавилки? Ну мля, ты даешь! Ну порежь как можно мельче. Скока резать\давить чесноку и морквы – ну каждый сам для себя решает.
Как сварится картопля, придерживая крышку, сливаешь воду нах. Пока горячая – кидаешь под крышку тертую моркву, чеснок, масло, и фсё это (придерживая крышку!) переворачиваешь несколько раз, штобы перемешалось. Накрываешь полотенцем, шобы пар не ушёл. Ждёшь 5-7 минут. Открываешь крышку – и аромат сносит тебя с ног нах.
Тут уж на столе фсё должно уже быть готово – огурчики соленые, селедочка, грибочки, хлебушек черный с маслицем, лучок зеленый. Ну и водка холодная, ясен перец!
Смотри, вилку не откуси, когда лопать фсё это будешь!