Я бы хотел продолжить тему малобюджетной кухни, мастерски раскрытую Автогеном. Но считаю, что ее необходимо расширить, охватив искусство употребления спиртых напитков, которым мастерски владел тот же Ерофеев. Конечно, водка хороша и в чистом виде, но как быть, если, например, ваша дама любит коктейли? Именно коктейлям я и посвящаю данный высер.
1. «Яйцо для любимой»
100 грамм водки, 1 яйцо, 2 стакана, 1 ч. ложка сахара, деревянная щепка для взбалтывания, огурец (свежий). Острым концом деревянной щепки проделываем два небольших отверстия в яйце (с двух сторон) и выдуваем из него белок в первый стакан. Добавляем сахар и взбалтываем до образования массы, похожей на густой крем (минут 30-40). Во второй стакан наливаем водку, а сверху на жидкость «выкладываем» взбитый белок. Отрезаем ломик огурца и вешаем его на край стакана (он с успехом заменит нам лимон). Итак, мы получили очень экономный, но сверхкалорийный и вкусный коктейль.
2. «Моча будды»
Напоминаю, что у нас еще остался желток. Его мы употребим для создания следующего коктейля. Желток размешиваем в стакане, добавив чайную ложку сахара. После этого опускаем щепку в стакан и по ее краю сливаем водку так, чтобы она не смешивалась с желтком (по методу «Кровавой Мери»). Отрезаем от огурца еще один ломоть и укрепляем на краю стакана. Готово. Данный коктейль рекомендуется выпивать сразу после предыдущего – он отлично оттеняет вкус и добавляет свежих ощущений.
3. «Черные зенки»
100 грамм водки, палочка для прочистки ушей, раствор йода 3%, уголь активированный 2 таблетки. Нам предстоит сделать лекарственный коктейль, положительно влияющий на микрофлору кишечника - и поэтому я рекомендовал бы его в качестве средства от похмелья. Палочку для прочистки ушей окунаем в раствор йода так, чобы пропитался только край ваты, затем слегка касаемся ей поверхности налитой водки. Не следует перебарщивать, иначе в коктейле будет преобладать горьковатый вкус. После этого бросаем две таблетки угля на дно стакана. Не забудьте украсить огурцом.
4. «Бейлиз»
Здесь придется немного потратиться: купите маленькую шоколадку «Аленка». Шоколад мелко покрошите и растопите в кружке на зажигалке или на плите (если есть). Расплавленный шоколад выливаем в приготовленную водку (50 грамм) и добавляем 0,5 чайной ложки сахара, после чего тщательно перемешиваем. Тут, конечно, не помешал бы и настоящий лимончик, но что поделаешь, если его нет – используем вариант украшения огурцом.
5. «Лечим язву»
100 грамм водки, щепотка марганцовки, гигиеническая прокладка, огурец. Щепотку марганцовки заворачиваем в прокладку так, чтобы она не высыпалась (как пакетик с чаем) и медленно окунаем в водку. Ждем, пока водка слегка окрасится, затем вынимаем пакетик и украшаем коктейль огурчиком. Из названия видно, что полученный напиток обладает целебными для желудочных заболеваний свойствами, а потому не гнушайтесь им и не ленитесь употреблять время от времени. Помогает при запоях.
Примечание: оставшиеся после употребления коктейлей огурцы можно подарить своей даме для освежительных огуречных масок - чего зря продукту пропадать.