Какой чёрт дёрнул меня с голодухи открыть « Книгу о вкусной и здоровой пище» 1954 года выпуска – хуй знает. Но факт состоявшийся. И надо же было открыть это блядство на произвольной странице ,ну просто открыл наобум и охуел . Вот же жертвы сталинизьма отрывались – бля ваще .Жрали такое !!!
« Седло косули в кляре» . С подробным рецептом приготовления.
Пиздец. Даже пиздецище ахуенный !
Седло косули !
Я,блять, даже и не догадываюсь, кто такой «косуля». Это молодая и косоглазая самочка дауна из соседнего подъезда ? М-да…Это пучеглазое слюнявое жывотное хуй назовёшь так ласково « косуля»,
а уж жрать такую…..брр-ррр. Да и где у неё седло ? Это так жопу затейливо назвали ? Пиздец.
А кто это такой- «кляр» ? Певец-аритист И.Скляр ? А причём тут соседская дауница ? Засада с этими книжками, но жрать ахота и буду, бля буду – буду готовить это самое ёбаное «седло косули в кляре» .
Вот только надо творчески подойти к тексту.Так сказать, кулинарно его модернизировать.
Чё есть в халадильнике ? Прямо скажем – нихуя нету. Есть бутылка вотки в маразилке, есть пол-пузыря отходов нефтехимии под именем  « Олейна» , засохший кусочек сыра, пол банки Аджики Сибирской ( пиздец какой-то-Аджика в Сибири ! ) и видеокассета формата VHS на 90 минут. Чё она там делает – хуй знает. Лежит.
ОООО ! За залежами снега и льда в маразилке обнаружен окорочок Буша ! Один !  Большой и замёрзжий до состояния камня. Ура !
Читаю внимательно текст из кулинарной книги :
« тчательно отбив седло косули ( у кого отбивать седло ? у белогвардейцев которые лошадь сажрали,а седло продают ? ) его необходимо замариновать в специях,разведённых до состояния кашицы в оливковом масле. Для этого потребуется розмарин молотый,чёрный перец,кинза и немного мускатного ореха»
Ебануться с разбегу .Тчательно отбив ! Ну, коли я решил,что окорок Буша и есть то самое «седло косули» то уж и отбивать его я не намерен.И мариновать тоже . Я просто хуйну его на скаваротку.Хуйнул.Прямо в виде камня .На печке сам оттает.
Читаем дальше .
«Для кляра муку разведите теплым молоком, добавьте немного растительного масла, яичный желток, соль и коньяк, хорошо размешайте и оставьте на 10–15 минут. Перед жареньем введите взбитый белок»
Я чё, похож на Макаревича,штоп так изъёбываться ? Мука , молоко ,яичный желток , коньяк , наконец. Где я всей этой хуйни наберу ?
Хорошо,что про коньяк напомнили. Наливаю вотки из маразилки и принимаю вовнутрь румку,Закусываю памидорами , каторых пол-ведра сам приволок с дачи.
Да ну нахуй! Какой-то кляр придумали ! Я седло готовлю.Оно,кстати, на скаваротке уже шипит и издаёт характерный,очень приятный запах жаренной курицы. К чему бы это ?
Дальше читать текст совершенно невозможно – описание каких-то спарж , корнишонов и  артишоков . Идут они все нахуй. Оптом и в розницу, коммунисты ибаныи, иш чё удумали – артишоки,блять !
Просто дальнейшая модернизация блюда свелась к чему :
Когда это ,блять седло ,обжарилось с двух сторон я его засыпал порезаными памидорами и мелкостриженным зелёным луком .
Добавил перчиков всяких и подержал на печке ещё минут 15.
Вот и готово «седло косули в кляре» .Правда , слегка модернизированное . Всякие там блядские кляры заменены памидорами и луком. Коньяк – воткой внутрь моего голодного организма.
И какого, спрашивается хуя ,морочить себе голову рицептами на два листа убористого текста ? При определённой сноровке можно варганить даже торты типа «Наполеон» из куска чёрствого хлеба и марковки или готовить заливное из одних огурцов.
Самое главное – фантазия,блять! А как уж назвать потом это блюдо-дело десятое. Лишь бы вотка была . И по опыту скажу – «седло косули в кляре модернизированное» готовится минут за 40 .И всё очень просто. А вы баялись J

Приятнава аппетита !
Хуй с вами фсеми . Аминь !