Итак, лето на дворе вовсю. Грибы прут как оглашенные. И глупо было бы хоть раз за лето не полакомиться свежесорванными лисичками. Скажу сразу - с картошкой мне их жрать почему-то не хотелось. Ну, в самом деле, что это такое - как лисички, так жарить с картошкой. Зоебало. Решили по-быстрому сбацать быдложрач - пасту с лисичками. Вышло ахуительно.

Ингредиенты я даже сфоткать не успел - был занят приготовлением салата. Но хули там: лисички, паста твёрдых сортов, чеснок, сливки, соль, перец, зелень по вкусу.

Кидаем лисички на сковородку и ждем, пока из них выпарится влага.



Так как всё происходит быстро, как на питстопе F1, одновременно ставим вариться спагетти.



Когда лисички начинают уже жариться, добавляем растительного масла, а чуть позже - чеснок.



Чуть позже - солим-перчим, когда чеснок обжарится - добавляем сливки:



Убавляем огонь и упариваем до нужной кондиции.
Ждем минут 5 - и готово! Садитесь жрать!



Для слабовидящих:



Ну и мой любимый летний салат: огурцы малосольные домашние, помидоры свежие, лук ялтинский, масло растительное нерафинированное, которое семечками пахнет.



Приятного аппетита!