Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ДашаДобрая :: Питы домашние
Добрый день!
Лёгкий и быстрый рецепт теста для питы.
Берём стакан тёплой воды, добавляем туда 3 ст. ложки растительного масла, щепотку соли и 6 гр. дрожжей.
Тщательно размешиваем и постепенно добавляем муку (примерно 500 гр).

001

Замешиваем тесто. Накрываю и отправляю на 2 часа в тёплое место.
Примерно через час, пару раз замешиваю поднявшееся тесто и отправляю ещё на час подойти.
Мою овощи и  даю им высохнуть, так как лишняя жидкость в салате  не к чему.

002

Тесто готово. Мягкое, не слишком крутое.

003

Делю на глаз.  Какие-то кусочки больше,  какие-то меньше.

004

Раскатываю на блины.

005

Делаю так со всеми.

006

Первую партию отправляю в заранее подогретую духовку - 250 градусов.

007

Проверяю через пару минут как там дела?

008

Выпекаю питы примерно 7-8 минут.

009

Теперь главный тест. Даже тонкой и маленькой, пита обязательно будет пустой внутри.
Заглянем?

010

В фарш нарезаю две свежие луковицы. Соль и перец по вкусу.

011

Никаких яиц! Никаких сухарей или муки!
Формирую котлеты и вперёд на сковороду.

012

Готовлю салат и свежей зелени и солёных огурцов. Так как я подаю сразу, то перемешиваю всё вместе.

013

Все составные части ужина готовы.

014

Осталось только наполнить питы. Вкладываю котлету и салат.

015

И групповушка в совместочке с домашним майонезом с чесноком.

016

Питомцы.

017

В полном составе.

018

Если бы я писала, как Бобр, то бы и не готовила(с) ДашаДобрая
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/128042.html