«Объективная реальность-есть бред.
Вызванный недостатком алкоголя в крови!»
(нипомню чей ©)
Запой по случаю последней недели отпуска выдался знатный. За время отпуска доводилось пить на банкетах ( музыкантом работаю хуле!), на посиделках-междусобойчиках и просто в одного дома.
После ачиридной пьянки назрел сакраментальный для осеннего алко-марафона вапросц -«А чем жэ зокусывать зимой будемъ?» ??? Зима у нас долгая и суровая. До -50 по С доходит.
По этому случаю в жинкиной тетратке рицептоф нашоллся нихуйовый закусончег.
Нам панадобица:
1. Перец слаткий (болгарский) - 1,050 кг.
2. Маркофка - 1 кг.
3. Томатная паста - 1,5 кг.
4. Масло растительное - 0,5 кг.
5. 2 головки чеснока.
6. 1,5 ст. л. соли.
7. 0,5 стакана сахара.
8. 2 чили перчика.( сам кидаю ужэ готовый «аччик» 2 чайной лошки ,чтоб срать без огонька, но остренько).
9. Вода - 4,5 литра.
Вываливаем в кастрюлю томат, ноливаем воду и растительное масло, сыпем сольсахар.
Пока жыткость закипает, хуячим на тёрке маркофку, режэм в саломку перец и атчищаем от шэлухи чеснок.
В закипевший водо-томат кидаем маркофь и забываем на 1,5 часа. В СевКазе хоть и не промблема с газом как в стране 404, но для экономии ставлю кастрюльку на печьку. Осень выдалась холодной аш пиздец.
По прошествии часа закидываеи давленый чесног.
И острый перчег ( у меня «аччик»).
Через полчаса кидаем сладкий перец ( фото проёбанно) и варим ещро час!
Чем дольше варишь, тем фкусней.
Стерилезуем банки. Жэна делает бабушкеным методом на носике чайника 1 мин., а непьющие могут сполоснуть воткай. Ибо для пьющего человека упатреблять вотку не по назначению – верх цинизма (долбоебизма)!
Розливаем по стерелизованым банкам
Закатываем-закручиваем крышки
Петомець в это время спит папёрдывая китикэтом.
Переварачиваем банки на крышку , дабы убедица в герметичности закрутки, и укутываем в какуюнибуть тёплую хуйню ( у меня старый кейтайцкей пухавиг).
По утру, как остынет, гасим фсё в погреб под бальшой амбарный замок, штобы не сожрать фсё раньше времени.
Это и кетчуп, и солатег, и падлива ( не путать с фывай!) и просто хлебомпамакать на закусь.
За сим жывите щясливо! Фкусно жрите и мрачно срите.
Пы.Сы. : Прынцэску с прашэдшэй взбзднюхой!
ХкБ 16.09.2014