Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

вуглускр™ :: Куриные сердца в винно-сливочном соусе
Впечатлённый недавними рецептами приготовления изысканных блюд на уровне варки яиц и жарки сосисег, решил и я блеснуть на кулинарном поприще, таг скозать.
Сразу оговорюсь – данная еда не требует ни специфических приправ, ни фантасмагоричных дивайсов для приготовления оной, да и затраты времени и сил на готовку крайне невелики.

Итаг – ингредиенты:
- куриные сердца
- белое п/сладкое столовое вино
- лук
- морковь
- сливки (лучше максимально жирные)
- чесног
- сарделько говяжья (потом поясню, зачем)
- пивас (штоб скучно не было), жыне – вино, детям – мороженое и т.п.

001

Режем лук - и на сковородку в разогретое масло :

002

(котлеты были приготовлены до фотосессии, для дитёныша, который (точнее – которая), засранко, есть сердца отказываецо на корню)

В слегка обжаренный лук кидаем морковь и производим с этой смесью действие, называемое бляцкем словом «пассирование»  (т.е. не ужариваем вхлам)

003

Ога – на шум и запахи появляеца голодная и три дня (каг минимум)  некормленая болонка с грустной заточкой …

004

Вываливаем в сковородко собственно сердца и слегонца их обжариваем, помешывая

005

  (лук при этом тожэ дожариваецо до Н.К.) …

… а в миско - заранее заготовленную и порезанную сорделько (главное – нипирипутать чо-куда)
Цобаг занят делом, а мы возвращаемся к процессу приготовления писчи.

006

В обжаренные ужэ слегка и пустившые сок сердца наливаем вина до уровня,
каг видно на фото

007

сдабриваем нимнога соевым сцоусом, солим, перчим, убовляем температуро до минемума (у ково плиты газовые – огонь, ога) и закрываем нахуй крышкой.

  008

Пока шняга томица (а томицо ей в вине – минут 20), режем чесног крупно и трём сыр

009


Плита у меня песдетц, термоядерная – дажэ на единице ебашыт, таг что приходица крышко приаткрыть …

010

ок, 20 минут прошло – самое время забрасывать чесног …

  011

… пиво, тем временем, не катастрофически, но уменьшаецо в количестве

012

а за окном – мерзенькая такая зима, блять (это я снимал исчо в декабре 2012, раньше просто напейсцать отчот руке не доходиле)

013

Итаг, значит, доливаем в блюдо сливог (у меня на такую сковородко ушло чуть больше пол-пакетика)

014

закрываем крышкой снова и - томицо минут на 15-20 исчо …
за 2-3 минуты до готовности сыпем сушоный укроп для аромату …

015

Примечанее: гарниром для данново блюда могут служить макароны, картофан пюре, рис, гречка, блять – да хоть тушоные овощи … мне под руку попались макароны

016

Альденте, конечно жэ. И маслом низабудте слегка полить, чтоб, сцуки, не слиплись.
Готово, короче … вот так это выглядит на плите :

017

… блять – в кассу кадр рекламный попалсо. Ога – после приёма писчи и мытья посуды – каг раз пригодицо! 

018

… и вот таг – готовое к употребленею. К сему случаю была припасена привезённая другом из долбанной австреи на заказ бутыль домашнево грушевово шнапса. Ахуенная весчь, скажу я вам, УК!

019

Шнапс запотевший, 5 минут, каг из морозилки … открытый – чтоб воздуха вдохнул. Красотища, короче.

Таг что – приятного аппетита, уважаемые, да и не судите строго.

вуглускр™, март 2013
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122266.html