Почему винегрет? Правильно - от французского "vinaigre" — уксус - русский народный салат из свеклы, моркови, картошки и соленых орурцов заправляется строго горчичной заправкой "vinaigrette".
Если все это заправить маянезом - получиццо... получиццо... ХЗ, хуйня какая то получиццо, даже выговорить не могу. Маянезетт? Буэ-э-эээ...
Так што берем:
уксус винный 1 часть
масло оливковое экстравирджын 3 части
вода - 1/10 части
горчицца - 1/7 части
соль, сахар пофкусу



Сначала смешать горчиццу и уксус с солью и перцем, взболтать, выждать минут 10, потом влить масло и воду, все аццки смешать - прям бултыхать в баночьке и вуалябля, Sauce Vinaigrette!
Дальше похуй - свеклу, мороквь и картошку смазать маслом и запечь в фольге (не сварить нихуя), охладить, очистить, нарезать кубиками вместе с соленым огурцом. Дальше - как на душу ляжет - хуярить квашеной капусты, вареново яйца, репчатово лука, сельди кусочками, зеленово горошка - пох - главное - Sauce Vinaigrette:



Для олкоголеков - кампари с грейпфрутовым соком:



За сим - жывите щастливо!
(просто опробовал новый фотик, чо то кнопачег дохуя, осваивать надо)