Здравствуйте, падонки! Сегодня вроде у всех нормальных людей рабочий день, а у меня приключилсо выходной! Ну и вчера на радостях употребилось спиртных напиткев видемо  несколько больше, чем это было бы разумно. Короче с утра пораньше идем опохмеляццо и на рынок за продухтаме...И за каким-то хуем берем с собой фотапарат и счелкаем все подряд. 
Утренний летний сквер встречает привычными зарисовками.



Привлек внимание плакатик на остановке… Надо будет сходить на такой пистакль по возможносте.



Идем дальше. Почему-то вспомнилось “турки строят муляжи Святой Руси за пол-часа” (цитато БГ). Правда быстро залепили…



Другой ракурз.



Перекрестившись на храм, идем поправлять здоровье в заветную дверцу зоведения без названия, но с предельно четко обозначенными часами работы.



Преободрясь, добираем продухты, слава Богу конец лета, и все овощные радости жизни стоят копейки. Рановато еще – только начали раскладываться.



Знакомоя продавщица посоветовала взять совсем уже синюю синьку. Оказалась действительно хорошая…. По возвращении из путишествия сразу немедленно замачиваем шафран в водке.



Сокральный смысл такой движухи мне, как не специалисту, не совсем понятен. Тем не менее, как сказал тут когда-то один веселый парень, тема с шофраном – хорошая отмазка для жины: типо вотку я купил для настойки шафрана, на который уходит 50 грамм,



а все остальное под хорошую закусь неспешно заливается себе вовнутырь.
Закузка – ким чи (покупная) и агуртцы малосольные (сам делал, потомучто хуй кому доверю).



Ну и понеслась. Пупки - зелень...



Овасче - фрухты



Лук – чесног.



Бокложаны режем на большие пятаки и пересыпаем солью.



Пупки обжариваем в масле до почти полного испарения воды, подсыпая черным перцем.



Забрасываем лук...



Пару минут обжариваем, накрываем крышкой и тушим на минимуме с пол-часа.



Дальше пошли кисленькие яблыке и еще под крышкой минут на двадцоть.



Потом болгарский перец с обесшкуреным  порубаным памедором минут на 15-20.



В оконцовке идут бокложаны, резаный свежий чили, лист лаврушки, пару зерен душистаго перца ну и ясенхуй водочно-шафрановый настой. Все это под крышкой минут 10 до готовности боклажанов.



Финал – мелкорубаные зелень и чесног. Огонь выключаем, даем отдохнуть...



Ну и Фкусно Жрем-пьем!



Недавно гулял на свадьбе...



Во как в Рязани ловют букет невесты. Девушки, тренируйтесь!



Всем здоровья, удачи и стабильно хорошего настроения!