Каждый год повесне я заготавлеваю охуительный напиток. Это всемизвесный берёзовый сок. С бадуна самое то. Не буду долго разглагольствовать. Подогнале мне корефаны свежеслитого с берез сока. Я абычьно збражываю литров 150 в сезон.
Нам понадобеццо:
Для начяла пластековый бачёнок с соком на 30 литров.





Жывотный чота пренюхиваеццо. Хуле – преродой пахнет!



За школой насаберал бутылок от напитков. Акуратно помыл. Подготовил марлю для процэживания от лесных мух и насекомых.



Ставем на пол тазек чтобы патом пол не мыть. И сразу через марлю процэживаем в трёхлитровик. Та удобней патом заливать сок в пластековый балон.



Теперь весело заливаем через варонку сок в бутыль.



Кагда весь сок разлит по таре, гатовим сахарную заправку. Тоесть насыпаем для удобства сахар в крушку.



Засыпаем сахар через варонку в бутылку. Па адной столовой лошке на двухлетровек.



Вот так выгледит свежеразлитый сок. Есть адин секрет. Бутылку с соком и сахаром нужно взбалтнуть до полного растворения сахара.



Черес несколько дней визуально праверяем продукт. Прцесс брожения пашол!



Черес пару месецев, с утреца и с бодуна, дастаём с балкона прахладный батл с жывительным пойлом!



Дрожащей рукой налеваем шыпящий нектар.



Любуемся пару секунд.





Залпом выпеваем! Отпустило…
Как уже успели заметить пытливые фтыкатели – на кухне у меня наченаетца ремонт. Так што некаторое время придёццо подождать новых рецебтов. Правда есть ещо в фотике отснятый просэсс жарки камболы. Это выложу скоро.
Дасведанья.