Апять я дома один. Апять я сумел откасить от дачьно-полевых обязонностей. Родоки по тродицыи уехоли занематцо раскопкоми учястка на дачу. Но миня оставиле с адним условеем – зделать уборку на кухне включяя размороску холодильнега. В морозильнеке я нашол прошлогодние перцы и не знаю какой фарш. Скарее всево фарш был куринно-свеной. И какраз я в этот момент проголодался и решыл преглосить пелоток в гости. Было уже поздно и я на рынок за харчами не пашол. Итак я научу сейчас вас гатовить фаршырованые балгарские пертцы. Хатя я самневаюсь, что их реальное праисхождение – солнечьная Балгрея. Думаю они из дачи.
Бирём:
Пертцы замороженые – 12 штук
Фарш – мошет с полкело
Рис – пару гарстей
Зелень и соль па вкусу
Типерь наченаем:
Ставем кипятить воду и кагда вода закипела падсаливаем её и ебошым туда рис.
Пака рис варетца - смотрим на пертцы – севодня они асобенно харашы!
Сваренный рис промываем холодной вадой.
И высыпаем в фарш.
Тщятельно перемешываем начинку!
Петометц одиноко бродит вакрух сваей пустой миски в ажыдании изысконного блюда.
А я в это время складываю уже нафаршырованные полуфабрекаты в спецыальную кастрюльку.
Нисмог удержатца и сфотал ещо негатовое блюдо для слабовидящих.
Теперь падлеваем стаканец воды в кастрюльку и ставим на агонь на плету.
Пока жорево гатовитцо – выпиваем немного пива. Делать то нечево.
Гдето премерно через час блюдо гатово!
Серверуем стол!
Гатовое блюло для подслеповатых.
Так как пилотки не пришли, я заканчиваю ужын десертом.
Петомец так и не дождался ужына…
Дасведанья.