Весьма экономичный вариант и крайне вкусный, для чего понадобится непосредственно мистер Памкин, его камрад товарищ потейта, стакан молока, пара яиц, мука, дрожжи, немного лука.
Молоко подогреваем, добавляем чайную ложку соли, 2 столовой ложки сахара, почти пачку дрожжей, немного растительного масла – граммов 90, 2 яйца. Перемешиваем.
Затем вмешиваем в сию массу муку, пока та не перестанет отлипать от рук. К тому моменту тыкву и лук мелко режем, солим, перчим, посыпаем специями.
В тыквенное отверстие, избавленное от семок, пихаем картофан, резанный кубиками, тыкву, все солим-перчим,
закрываем фольгой
и ставим в духовку на небольшой огонь минут на 45.
Пока готовится тыква, тесто уже успело подняться,
В него еще немного вмешиваем муки и оставляем еще на некоторое время.
Когда тесто еще раз подошло, чутку вмешиваем в него еще муки, и начинаем ваять пирожки с тыквой.
Мажем яйцом и засовываем в духовку, из которой только что вынули нашу тыкву.
Минут через 25 готовы и пирожки.