Набор прадуктов очень простой. Кстате, скажу сразу, все овосчи с агарода беспезды(кроме миаса, миасо в агароде не растёт). Слева-направа на картинге: фасоль стручковая, далее свикла, маркофь, луг ребчадый, потыйтоу(картафан), чисног и периц болгарский, на заднем плане спецэи: периц душистый гарошкам, коринь питружки, лавруха и соль впезду.
Далее бирём собственна миасо, извеняюсь, что не выложил в наборе прадуктов миасо, ибо когда начал его уже варить и йобнул пива, то меня вдруг, блеа, осенило, а не захуярить ли креатив в пачетную рубреку Фкусна Жрать.
Я взял говядину на костачке и варил её палтара часа, чтоб суб получился более менее нажористый нахуй. Вот фото варящегося впезду миаса.
Далее после 1,5 часа вытаскиваем(ни палавой хуй), миасо нахуй из булиона и кладём в тарелку остывать. Оно нам больше не понадобица, используем его как закусон к пиву, которое пьем во время приготовления этага пездатава субчега.
Итаг, бульон гатоф, типерь нужно порезать наши овосчи. Режем их впезду соломкой и кубигами. Типерь они гатовы к дабавлению в булион.
Далее сваливаем всё это в наш булиончег, ничего апжаривать, подтушивать и пассиравать к ебеням на скавародке не НУЖНО, ибо нехуй. Дабавляем спецэи по вкусу и варим это мин. 30-40, пока наши овосчи не станут более-менее мягкими нахуй. В это время можно йобнуть пефка и закусить мясом, вытащенным из булиона. Вот фото будущева суба во время варки.
По истечении указанного времени наш субчег гатов, блеа нах, вот фото гатовова суба с дабавлением зелени и смитаны.
И падытожев вышеаписаный рецебд: главное штобы овосчи были свежими, иначе нихуя не палучица.
Упатреблядь этот субец нужно сразу после варки, свежим, но в экстренных случаях можно оставить его до похмельного утра понедельника или другова дня злоебучей рабочей недели. Преятнава опетида.