Котлеты любят все, котлеты это хорошо!
Но обычно в детстве котлеты готовила либо мама, либо в столовке впаривали жирную хуйню под видом катлет. Готовить много и жарить долго меня никогда не прельщало, а вот пожрать люблю.
Да и учитывая размеры себя катлета нужна большая и очень вкусная.

Для этого незатейливого мужского блюда нужен
- фарш 0.5 кг
- бекон пачка
- яйцо
- горчица дижонская (или любая другая это нихуя не важно, но звучит круто)
- паприка молотая много
- специи немного кумина, три вида перцев, розмарин, тимьян и еще несколько травок и корней неизвестного производства



Берем фарш, делаем из него кучку, выдавливаем в ней гнездышко и разбиваем туда птичье яйцо.



Все смачно перемешиваем дабы наши яйца впитались в фарш. Раскатываем такую лепешку толщиной сантиметра два и намазываем ее горчицей.



Посыпаем смесью приправ



И теперь ебашим много паприки, ее можно не жалеть, а если еще и любите пожрать острого ебаните красного, не пожалеете!



Дальше для сочности и красивого вида залепим все сверху беконом



теперь главное не нарушив структуру согнуть эту лепешку пополам





Получим вот такой комплекс еды для мужыка. Чесно говоря вы спросите, а какого хуя, где вотка? почему комрад не хуярит пока готовит! А вот нихуя не угадали, я уже вкатил коньяку и доволен, иначе мясо готовить просто запрещено!



А тем временем разогреем сковороду на чистой (!) плите и ебанем туда масла ветку розмарина, тимьяна и пару чесночин.



Аккуратно кладем мегакатлету в сковороду и обжариваем на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны.







Когда наш белок коагулировался (хехе) и когда наше мясо зажарилось, перекидываем его в протвень. Натянуть на него фольгу чистая необходимость, потому как мыть пиздец как лень.



Минут 10-15 жарим на полном огне в духовке.


Вот че получилось, на заднем плане говнокреативные пакманы из картошки, ну и салат из свеколки с чесночком вас учить не надо.



Для слабовидящих камрадов как обычно



Фото собаки проебано, потому как та срала весело в огороде, но она участвовала и очень рада лету и моей статье!