Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами
Утка сама по себе вкусная штука и испортить ее достаточно сложно. Но мы попробуем. Как там поется то? "... и над озером гоняют утки, разжирели, утка осенью в большой цене..." Вчера правда был первый день лета, но утка мне досталась с жирком, жируют блять некоторые

001

Блюдо готовится очень просто, не сложнее чем яишницу пожарить. Нужно совсем немного арахисового и темного кунжутного масла, соус хойсин, красная карри паста. Еще ростки маша и гребы. Утка у меня в виде филе грудки

002

Гребы вот такие

003

Это черные древесные. Заливаем их кипятком

004

и наблюдаем как они на моих пьяных глозах набухают занимая почти всю миску

005

А мы тем временем режем филе не очень тонкими полосками

006

Грибы готовы,

007

нарезаем их произвольно тонко

008

и немного обжариваем в воке на капле масла на среднем огне выпаривая лишнюю влагу

009

и вынимаем. Вок протираем, увеличиваем огонь и закладываем утку жирком вниз. Масла не надо

010

011

Как жир немного вытопится, размешиваем и обжариваем до готовности. Убавляем огонь и возвращаем гребы. Кладем по столовой ложке карри и хойсина

012

Размешиваем. Гребы эти практически не имеют вкуса и запаха за то очень хорошо впитывают их от окружающих продуктов. А хрустят во рту так просто волшебно. Тушим недолго все вместе и добавляем ошпареные кипятком ростки

013

Размешиваем, поливаем кунжутным и жрем

014

Ближе тут смотреть не на что, а сверху пожалуйста

015
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/114073.html