Да сколько можно смотреть и учиться, пора бы уже наконец показать что мы и сами не лыком шиты. По сему, уважаемые камрады и им подобные, хочу выложить на ваш суд исконно французское блюдо (по крайней мере они сами так считают), которое может приготовить любой падонаг.
Начнем с ингредиентов, все элементарно и просто:
- куриные сиськи
- яйца КУРИНЫЕ!!! (не перепутай)
- мука
- майонез (а кто говорил, что рецепт будет ниибаццо полезный? да и потом французы без него жить не могут)
- масло растительное без вони
- специи по вкусу (в моем случае красный и черный афроамериканский перцы)
- зелень по вкусу (зеленый лук желателен)
и... вижу немой вопрос по поводу содержимого в правой верхней части… а это таварЕщи фкусножраты и есть те самые развлечения!
Да, и конечно же, ОСТРЫЙ нож и посуда для замеса.
Первым делом беремся за СИСЬКИ (поймите меня правильно). Режем мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм, ну или как получится.
Бьём 4 яйца (блять, КУРИНЫХ!!!) и фигачим туда столовую ложку майонеза... мммм!
Далее две столовых ложки муки с верхом, специи по вкусу.
Затем устраиваем всему этому конкретный и однородный замес и что бы ни каких блять КОМОЧКОВ!!! Можно добавить немного пива, я не стал, так как выпил все. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. Не жидкая и воздушная.
Теперь учесть зелени, мелко рубим, лук у меня попался какой-то мелкий тонкий, хрен его знает откуда он такой взялся…. Но да и ладно.
Снова замешиваем все вот в такую вот окрошку.... Бугагага)))
Разогреваем сковородку с растительным маслом, убавляем огонь на середину и столовой ложкой выкладываем наши "оладушки"… Будь осторожен, падонак, не брызни раскаленным маслом на яйца (на сей раз свои).
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки и как говорят французы: Вуаляшеньки-ля-ля! ;)
На гарнир можно отварить стручковую фасоль украсить по мере фантазии и подавать ОБЯЗАТЕЛЬНО с развлечениями.
Херово видящих и туго соображающих камрадов по традиции стараемся не обижать:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
PS. Наверняка есть такие, которые скажут, что это полное гавнище и ни чем не отличается от бризолиили как там оно называется... Спорить с вами не стану. Однако по поводу национальной принадлежности блюда, подчеркну, скажи французу что БЛИНЫ это истинно русское блюдо, будете удивлены.
На сем откланиваюсь...