Рецепт из серии "заглянул я в холодильник, достал яйцо, почесал..."
Меня всегда улыбало, когда камрады вывешивали рецепты из "пустого" холодильнека, включая сыр, сливки, ветчину да и прочую хуйню.
Ну, если фсем можно, то и я, че, лысый, чтоле?
Заглянул вечером камрад на пару стопок чая, а закусить нечем, и в холодильнеке болтаецо одно яйцо и полстакана спрятававшегося в дальнем углу кимчи.
Закрываем однояйцевый холодильник и устраиваем шмон на полках. В результате коврового обыска нашли 2 ст. муки и чуток зеленого лука.



Капусту вываливаем в миску, разбиваем яйцо, режем лук, вливаем рассол от кимчи, вмешиваем муку.
Рассола должно быть стакана полтора, если меньше-добиваем ледяной водой.



Этого количества хватет на 2 бааальших аладьи размером со среднюю сковоротку.
Вливаем половину теста на разогретую на среднем огне сковородку с небольшим количеством масла, жарим минуты 3, аккуратно переворачиваем путем всем знакомого "переворот подъемом" и дожариваем еще минуту-полторы на обратной стороне лу... оладьи.
Режем на дольки и жрем с прстейшим соусом, типа соево-уксусным с семенами кунжута.
Ушло на ура. Надо бует попробовать заебашить с обычной квашеной капустой. Как только холодильник снесет еще одно яйцо.