Не сцать! Яйца не из сои ни разу, а из курицы.
Ну надо как-то разнообразить школьные завтраки. Ведь заибали в школе-того нельзя, этого низзя, того-этого тоже низзя.. Приходиццо как-то выходить из положения, а то малой всю печень прогрыз-"это не буду, это не хочу"....
Давно уже в ФЖ ходит камент - паучили бы еще как яйца варить. Учить никаго не буду, самому бы научиццо да вот жалко, что многие любимые афторы в ФЖ куда-то изчезли, у кого дела, у кого дела закончились на несколько лет...
Ну да ладно, че долго трепаццо, вареные яйца - они и в Японии вареные яйца.
Ставим варицца крутые яйца



Как сваряццо-ахлаждаем, чистим.
В небольшую сковородку или кастрюлю наливаем 5 ст.л. тамари, или пару ст.л. обычного соевого соуса + 3 ст.л. темного соевого, включаем средний огонь и начинаем жарить вареные яйца



Жарим несколько минут, все время катая яйца по сковородке. (выражение "подкатить яйца" аутенично японское, хыыы), пока яйца не станут темного цвета, а соус выкипит до вязкого состояния.
Вытаскиваем, даем обсохнуть, жрем