Уважаемые камрады, хочу предложить Вам рецепт простых, но заебательских пирогов со свининой во вьетнамском стиле.
Для их приготовления нам понадобится: тесто слоеное, свинина, бобовая вермишель, черные грибы, черный перец, лук репчатый, лук зеленый, соус рыбный.
Те, кто не ест свинину по принципиальным соображениям, могут заменить её курицей, тоже хорошо получается.
Для начала измельчаем свинину и лук. Замачиваем черные грибы в горячей воде минут на 20, а затем нарезаем их.
Лапшу также замачиваем, и нарезаем.
Далее перемешиваем все ингредиенты и заправляем рыбным соусом
Затем тонко раскатываем тесто, кладем начинку, лепим пирожки и запекаем в духовке.
Получаем вот такие вьетнамские чебуреки. Всем приятного аппетита.