Ну чо сказать, кто не жарил лапшу — прожил зизнь зря. Ага. Пока глупые кетайцы усираются по поводу аутентичного и единственного борща в соответствующей рубреке своего кулинарного сайта, я ехидно хихикая приготовлю на ужин жареную лапшу.
Бирем немного курицы, белую луковицу, половину сладкого перца; на десерт бутылочку рыбного, темного рисового уксуса и экстра вёрджин на травках



Курицу мелко искромсаем и замаринуем нашим десертом не забыв щедро посыпать сахарком



Достаем остальные ингродиенты: лапшу рисовую, лук зеленый, имбирь, чеснок и пару чилей



Ацки крошим все ножыком, из имбиря извлекаем сок



Раскаляем вок аки позволяет плита и пабырому все обжариваем пачучуть



Лапшу кстате замачиваем в горячей воде. Кокда все обжарено, убираем температуру под воком, например переставив на другую комфорку, и возвращаем все продукты обратно в вок, добавляем еще чуть масла и кидаем сверху полуготовую лапшу



размешиваем и немного жарим. Кладем зеленый лук и сок имбиря



размешиваем и ждем готовности



Теперь наебнув рюмаху хитро щуримся на кетайский манер и пытаемся придумать название для крео. После второй вывожу твердой рукой: лапша жареная



Все бля! Не хворайте, камрады, и побольше положительных эмоций