А что у нас сегодня на завтрак, Бэримор? (цэ?)

Привет, мазурики.
Разговоры вроде «с утра я выпиваю только чашку кофе, а обедаю двумя яблоками» заканчиваются известно чем: вечерним обжорством с жареными в курдючном сале баранами, а также салатами, колбасами, грудинками и сырами, вымоченными в диетическом экстра вёрджин. Всё, конечно же, было заблаговременно выправлено на соль.
Завтрак – вот основа мирозданья. Натуральный йогурт – фрукт-хуюкт – чай-кофе – булка. Первые три пункта купим в гамазине, последний спечём.

На 6 булок:
Мука (1 стакан)
Сахар (1/3 стакана)
Сметана (1/2 стакана)
Масло (100 г)
Яйцо – 1 шт.
Ягоды
Соль, разрыхлитель, алкоголь



Просто до безобразия, мои дорогие буратины.
1.    Муку смешать с разрыхлителем и солью.
2.    Масло растереть с сахаром, добавить  яйцо, сметану.
3.    Смешать 1 и 2.  Плеснуть алкоголю. Размороженные ягоды туда же. Смешать аккуратно.
4.    Разлить по формам.
5.    Выпекать минут 20-25. Перед финалом смазать желтком.
  Есть хоть горячим, хоть холодным.



Тру-ля-ля.