Когда нет денег -
Нет любви.
Такая Сука
Эта сэ ля ви
Музыкальный коллектив «Ленинград», «Когда нет денег»

А денег-то нету. Ага.
Последние гроши были истрачены на чупа-чупс  за 30 сантиков и пролетарские папиросы «Голюаз». Голод не тётка – натянутый до глаз кепон аля «Гаврош», папироска в зубах – отправился я на гоп-стоп в ближайшие к  улице Луи Пастёр подворотни. Вижу – идёт мадмуазэль-краля, явно при  золотце. Вон как у неё шарфик-то Гермес во тьме золотыми нитями переливается. Попалась дорогуша. Сейчас главное объяснить чего мне от неё надо. Подкрадываюсь из-за угла и так томно-загадочно:
- Л’яржан! Л’яржан гони, красотка! Такая селяви, а ты что думала?
А сам, значит, для устрашения цигаркой злобно пыхаю и вдогонку шиплю:
-Л’ямур туж-ж-жур?..
Девчоночка бедная в растерянности и в ответ мне:
-Monsieur, je vous comprends pas, qu’est-ce qu’il y a? (Не понимает, значит, дешёвка)
-Чего не компран, чего не компран?! Аржан, аржан давай.
Чувствую, надо для пущей убедительности ещё чего-нибудь добавить. Ну, думаю, будь что будет. И уже как-то жалостливо выдавил:
- Ну того…это самое…уи. Жё на манж па си жур, короче. Сильвупле… Авэк плезир, в смысле…
Смотрю – улыбается. Поняла, значит! Сейчас она мне брюлики от Луи Витон на блюдечке подаст! А уж я на них трюфелей да фуа гры с пол кило куплю, Вёвь Клико ящичек…
И что же? Эта дрянь достаёт свой кошелёчек, всю мелочь мне на ладонь высыпает, улыбается и уходит себе. Только каблучки по мостовой цокают. Я аж онемел. Если бы не голуаз, что изо рта выпала да свитер до пуза прожгла, так бы и стоял как олух посреди улицы. Только и прошептал её вслед:
- Дура, разве ж Гермес к такому плащу нужен? Этро и ничего другого…
Плюнул я и побрёл к себе домой, на мансарду. Добытые сантимы пересчитывать.
Не густо. Пять монеток по 20 сантиков да четыре по 10. Всего получается 1 евро 40 сантимов. На Клико не хватит, факт. Пойду в самый дешёвый магазин, не привыкать.

Итак:
«Мясо говяжье свежее для животных» (96 сантиков за 500 грамм)



Острый перец, что украл на арабском рынке в Марселе.



Самые дешёвые: жёлтый лук, морковь, помидоры.
Специи, купленные там же в хорошие времена: гарам масала, смесь чили.



Итого: 1 Евро, 40 сантиков. На оставшиеся 10 сантиков купим карамельку. Без сладкого нельзя.

Быстро обжариваем говядину. Бросаем в какую-нибудь посудину.



Там же обжариваем лук и морковь.



Добавляем помидор без шкуры, говядину, немного воды. Тушим с закрытой крышкой. Смесь специи – гарам масала, чили и хитрый перец – добавляйте, когда хотите: сейчас или чуть позже, в конце или большую часть в начале и немного в конце. Можете даже открыть научный спор по этому поводу.  Солим.



Подаём в глубокой тарелке с краюхой украденного в булочной деревенского хлеба.  Приятного аппетита.



А деньги, как известно, – придуманный способ обмана.