Здравствуйте.
Наиболее вкусную самсу в Узбекистане делают из простого (около-пельменного) теста. Я думала, что настолько вкусна самса исключительно из-за того, что приготовлена в тандыре, но из подобного же теста, сделанная в духовке, самса получалась тоже вкусной, и это «около-пельменное» тесто было похоже на слоёное. Когда откусываешь кусочек такой самсы, тесто во рту распадается – оно хрустит и при том как будто нежно тает.
Делать самсу в хорошем настроении, включив на полную мощь диск Фрэнка Синатры – одно из возможно-приятных вариантов времяпрепровождения.
Я не знала, получится ли у меня изначально задуманная самса, посему решила сделать два варианта оной – вариант адин -«типа ташкентский» и вариант два - «типа русский».
Итак, для приготовления двух вариантов самсы нам надо.
САМСА НОМЕР АДИН.
2 стакана муки, баранье мясо – 300 граммов, курдючный жир, лук (чем больше, тем лучше), кориандр, кумин (которые кинза и зира), ну и, как обычно, соль и черный перец.
САМСА НОМЕР ДВА.
слоёное тесто, которое иной раз называют песочным – в этот раз я его сделала тоже таким, как и в этом рецепте:
http://udaff.com/fzr/85459.html
кусочек свинины – граммов 300, опять же лук, те же самые специи, соль, черный
молотый перец.
САМСА НОМЕР АДИН.
Мясо барана (я как обычно брала задок) отделяем от кости и реализуем в фарш, добавляем специи, которые предварительно измельчаем в ступке, и мелко резанный лук.
Замешиваем тесто – я растворила соль в теплой воде (воды – где-то две трети стакана или даже чутку меньше), добавила муку постепенно и замесила тесто средней крутости, которое оставила минут на 15.
Затем раскатала пласт теста, смазала его растопленным ( не горячим) бараньим жиром и скатала в некое подобие рулета.
Затем рулет разрезала на кусочки и каждый кусочек, придавив пальцем, раскатала в кругляш (ну можно раскатать и не в кругляш – кому какие формы больше нравятся).
Выложила начинку из бараньего мяса, а сверху кусочек курдючного жира. Ну и залепила.
Затем полученные конструкцыи выложила на смазанный маслом противень и помазала взбитым яйцом.
САМСА НОМЕР ДВА.
Кусок свинины мелко нарезала, добавила лук, специи, соль и перец. Тесто раскатала по тому же принципу, что и тесто №1.
Начинку выложила так же, только без добавления курдючного жира.
Пока всё это дело запихивала в духовку
и выпекала при температуре 220 градусов до тех пор, пока корочка на результате моего труда не зарумянилась, я позволила себе счастливо угоститься самой вкусной едой – шашлыком вместе с луком в уксусе с красным перцем.
Если внимательно приглядеться, то в уксусе, что слева, помимо прочих пряностей, виден перчик каскабель, а если оооочень внимательно попытаться посмотреть на уксус справа, то можно увидеть очаровательный чепотль, - это те самые перчики, что любезно передал мне товарищ Хуев.
Собственно, на выходе мои самсы получились такими:
САМСА НОМЕР АДИН.
САМСА НОМЕР ДВА.
Не сцы Маруся, 02-07-2009 14:31:15
Ту клик ор ноу ту клик, вод ис зы квашын.
14020796Аффтар сцынария, 02-07-2009 14:31:35
ханка? наконец-то...
14020799Makumba, 02-07-2009 14:32:26
а где милые мордочки, и прочее баловство с едой?
14020810Мидведь, 02-07-2009 14:32:29
эгегей, блять!
14020811Седоусый наставнег сантехника Иоганна Петрович, 02-07-2009 14:33:35
Типа хамсы
14020819аффтар: Sanka
БИГИМОТ, 02-07-2009 14:34:02
Ханка конечно хуянка, но жрать вкусно готовит. А по сему - 6* и множественных оргазмов.
14020822УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-07-2009 14:34:09
Ура, пойманную Ханку выпустили!
14020823Седоусый наставнег сантехника Иоганна Петрович, 02-07-2009 14:34:58
типа хамсы надо с чорным хлебушком прикупить на вечер
14020832а чурецкие пирошки - это вон Иогашка возле метро трескать любит с начинкой из городской дичи
Мидведь, 02-07-2009 14:35:20
ОЛОЛО, САМСА АДИН АДИН !! !11
14020835Мидведь, 02-07-2009 14:35:48
Ханни, дорогенька, где ты так долго пропадала?
14020838Слегка красноватый лобстер, 02-07-2009 14:35:58
Спасибо , за рицепт...
14020839Rumpelstilzchen, 02-07-2009 14:36:02
Ханке привет! и с возвращением.
14020840сегодня день куленароф в ФЖ.
Мидведь, 02-07-2009 14:37:06
Фотик поменяла. Што за марка, модель?
14020849Слегка красноватый лобстер, 02-07-2009 14:37:28
И посему 6 звёзд и денег...
14020856Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-07-2009 14:38:42
Я тоже чепотли хачу...
14020868УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-07-2009 14:39:09
я там вижу огурчи, помидорчик - залить их кальве нахуй!
14020876Sol, 02-07-2009 14:40:07
ис фоток понял што афтар живет на даче и у нее красный забор а также возможно выращевает канаплю
14020890Polkovneg, 02-07-2009 14:41:30
песдес попёрло сёдня...
14020904Rumpelstilzchen, 02-07-2009 14:42:21
Чувствую Ханка переехала на деревню к "дедушке". тут тебе и шашлык и самса . тока тандыра нет. я вот то же сегодня съебу на дачу и буду шашлык хуячить, чавкая и штоб жыр тек по подбородку, а я его руками и хрясь аб штаны вытер. ну или аб халат
14020911Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 14:46:57
Можна мне шашлычку кусочег?/застенчиво/ за самсу №1 6*. вот только вопрос-Мясо барана (я как обычно брала задок) отделяем от кости и реализуем в фарш,(с), а Кусок свинины мелко нарезала,(с) почему задок барана не нарезан? или я чего-то не понял? моя бабушка хакасской национальности именно резала баранину,а так все тоже..а если кто делал фарш,она сурово хмурила брови и ворчала под нос,что-то о"безруких девках".
14020953Аффтар сцынария, 02-07-2009 14:46:58
а перожки аппетитные
14020954Мидведь, 02-07-2009 14:48:14
ис камментов понел, что у Ханки аппетитный "пирожок"
14020969Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 14:48:59
Бляцтво..разжужжались тут..шашлыг,плов,самсы..тоже чтоли махнуть завтра на дачу? намутить шашлыку..мож ребрышек каких...икусители,мать вашу!
14020973Polkovneg, 02-07-2009 14:50:24
визуально разницы не увидел. Что по вкусу, Ханка?
14020988Фот, 02-07-2009 14:53:15
вкуснотень какая!!! кушать хочецца...
http://politikan.com.ua/6/0/0/4147.htm (сам себе путешественник и фотограф)
14021017Много всяких красивенный фоток США -
Мастер Лю, 02-07-2009 15:00:25
Ханка, твоей маме зять не нужен?
14021097Трагладидт, 02-07-2009 15:01:27
Ханка молодец, ляпнул 6 не читая
14021110Трагладидт, 02-07-2009 15:03:06
не согласен, слоеное и песочное тесто - две большие разницы
14021125Аццкий Элвис, 02-07-2009 15:06:02
Дзяучынка-малайчынка
14021149Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 15:07:31
ответ на: Трагладидт [28]
>не согласен, слоеное и песочное тесто - две большие разницы
14021167Адназначно.
мюллер, 02-07-2009 15:16:44
*6!
14021242Hanka, 02-07-2009 15:17:46
Полковнег, разница в тесте такова:
14021252тесто намбер ван жёстче и более рассыпчатое, тесто намбер ту - нежно-рассыпчатое и за счет наличиствующего в нем масла мгновенно-тающее, плюс - привкус более насыщенный. За счет начинки в виде мяса барана и жирка барана - самса номер один сытнее и вкуснее что ли - но это на любителя.
Мидведь - фотик подружкин, свой профукала... Эххх.
Румпель - и тибе здравия.
Трагладит - читая, тынцай шесть звездов)))
А поговорить?, 02-07-2009 15:20:31
мммммм маладчиночка и умничка
14021278Ton (зарегенный 12), 02-07-2009 15:23:06
что за день, какие люди! Ханка, здарова!
14021323хрен угадаешь, 02-07-2009 15:24:32
на клаву капает слюна...спасибо за рецебдт!!!это 5+!!!
14021332Hanka, 02-07-2009 15:24:35
ответ на: Ton (зарегенный 12) [34]
Тон,
14021334превед. ээээ, а гиде камплименты?!
)))))
котег-абармотег, 02-07-2009 15:24:59
инихуя это не типасамса! имхотеб какой-то
14021338Ton (зарегенный 12), 02-07-2009 15:25:07
интерьеры какие интересные
14021340ступка медная понравелась
Kunumkoff, 02-07-2009 15:25:57
Ёбаное тесто.
14021343Ханка высралась. Где Бобра дела?
За свинину 1 звизду поставлю.
Hanka, 02-07-2009 15:27:11
Тон,
14021355ступка бронзовая
Ton (зарегенный 12), 02-07-2009 15:28:17
ответ на: Hanka [36]
>превед. ээээ, а гиде камплименты?!
14021361>)))))
рецепт на все 6*
шошлыки то с мангала... тырнет в сельской местности?
Hanka, 02-07-2009 15:29:26
ответ на: Ton (зарегенный 12) [41]
>> тырнет в сельской местности?
14021370ага, туту дача Якубовича через дом находится.
Ton (зарегенный 12), 02-07-2009 15:31:01
ответ на: Hanka [42]
не был у него, предположу что на рублевке... вышла замуш за олегарха? гыыы
14021387Sol, 02-07-2009 15:32:18
в поле чудес он и там играет? )
14021398Hanka, 02-07-2009 15:32:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [43]
эх... если бы))))))))))))))))))
14021401Батюжко Гарег, 02-07-2009 15:33:51
Хехе питирбургская повариха опять с нами.
14021407Жирна бля пиздец.
Сама жри сцуко.
Ton (зарегенный 12), 02-07-2009 15:35:16
ответ на: Hanka [42]
а чем все это запить? или синькачмо и всетакое..
14021425Чилавек Y, 02-07-2009 15:35:56
Мне кажется аффтарша нарисовалась в новом формате....Здорово все! И еда и фотки. 6*!
14021428я забыл подписацца, асёл, 02-07-2009 15:39:47
сьодня рубрека наредкасть плодовита.эт хорошо.
14021460Hanka, 02-07-2009 15:40:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [47]
я зопивала чаем. Как показывает практика, синька чмо, да не совсем...
14021464эээх)))))))))))
Hanka, 02-07-2009 15:43:10
я думала, напишешь: Про меня есть - Зачод...
14021493эээххх
есть вапрос, 02-07-2009 15:44:05
отъебли-то зачотно за пирожок в пирожок?
14021505аха, это я, 02-07-2009 15:47:24
самса заебизь штука, седня на обед пару настоящих сожрал
14021539Hanka, 02-07-2009 15:51:25
ищо, ищо!!!
14021599хехе
ищо, 02-07-2009 15:52:26
пра миня нет, но фсё равно зачод
14021606Старичюля, 02-07-2009 15:53:27
Самую фкусную самсу жрал в Лондоне. В лавке у индусов купил. Причом она была вегетарианская. Фкусная-яибу.
14021615Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 02-07-2009 15:53:36
нетленка бля
14021619подавился слюнями
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-07-2009 15:58:50
ответ на: Hanka [42]
>ага, туту дача Якубовича через дом находится.
14021671------------
Якубович - спесивый чмо и педораз!
Я не кубовичъ, 02-07-2009 16:00:38
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [58]
>Якубович - спесивый чмо и педораз!
14021683+ триллион
Hanka, 02-07-2009 16:04:53
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [58]
а кто спорит?
14021710залить его кальве нахуй - да, да?
Hanka, 02-07-2009 16:06:20
Борец с хаосом, сенкью
14021717Хуев, я просто политику поменяла...
Hanka, 02-07-2009 16:09:11
А самса не кривая, а кривоватенькая - но в этом есть своя прелесть - типо изьюменка. Ну я так думаю...
14021732Hanka, 02-07-2009 16:10:32
Хуев, а куда служить культа пропал?
14021739Он мине в апреле еще абищал устроить очередную индивидуальную прогулку по местам его культа, и чиво-то забыл...
эхххх...
Шпендель, 02-07-2009 16:11:03
песдата
14021743Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 16:16:38
>чёйта криво? нормально слеплена... ты бля ваще ровно только стокан умеешь держать....
14021799Да ладно? когда ты видел,штоб он стокан держал да еще и ровно? о за стол держица ито криво,а к стокану наклоняецо и отхлебывает.
заебутельский, 02-07-2009 16:19:33
щас дачный сезон у всех коптилки имеются,а камрады на фантазии на тему"чего и как покоптить" молчат! А то шашлыки уже заебали!
14021818Трагладидт, 02-07-2009 16:22:47
Здарова, поздравь меня, грант таки зашел. представляешь, по оценке рецензентов набрал 19.5 из 20 возможных! хе, жизнь-то налаживается!
14021832Баас., 02-07-2009 16:25:10
Рецепт не оспариваю, пскоку не читал. Самсу готовить - бабская прерогатива , на неё покушаться грех. Возражения вызывает токо Синатра - тёлки от него млеют и теряют в шустрости приготовления. Лучший аккомпанимент - заунывные аборигенские спиричуэлы, под них славно лежать на суре и нагуливать аппетит курением анаши.
14021849Детородный, 02-07-2009 16:25:20
Анечка-ханечка! С возвращеньем!
14021852Самса вкусна, но для толстопузов вредна.
6*, мои диетические устремления - моя личная проблема.
Hanka, 02-07-2009 16:27:44
ответ на: Детородный [69]
Превед, самса для толстопузов как раз самое то. Ну типа хуже уже не будет и ничего и так не изменит))))
14021861ChudoJudo, 02-07-2009 16:28:15
Ебануца! Ханка вернулась!!!
14021866Урабля!!!
Даешь полноценного бобра и ФЖ снова рулит!!!
Трагладидт, 02-07-2009 16:30:07
стучитесь, и вам откроют (типа цэ) - как бы банально это не звучало. уверен, что получишь /уж у меня-то грант был такой безнадежный/
14021882КонАццкий Синдром, 02-07-2009 16:34:14
Не, ну это просто празник кокой-то-есче и Ханка...
14021903Хто тут рубрику хоронил? Хрун, ДУндук, Ханка, хде ХуеВ, сцуко?
Капитан Улитка, 02-07-2009 16:35:16
"Типа самцы". Шошлыг понравился.
14021910Детородный, 02-07-2009 16:35:50
ответ на: Hanka [70]
>Превед, самса для толстопузов как раз самое то. Ну типа хуже уже не будет и ничего и так не изменит))))
14021912Успокоила. Главное шобы костюмчик сидел и шобы самсу хорошо прожовывать, а не глотавть целиком вместе с пальцами. А с бораненой, всёж наверно вкуснее?
Hanka, 02-07-2009 16:36:15
ответ на: КонАццкий Синдром [73]
Синдром кокетка.
14021915Учись:
а гиде апладисменты? А я самый великолепный!
ну и эцэтэра...
хехе
Hanka, 02-07-2009 16:38:26
ответ на: Детородный [75]
>> А с бораненой, всёж наверно вкуснее?
14021928ну я боранину очень люблю: и шашлык из нее делаю, плов, шурпу, пираги, даже борщ - и мне нравится...
Трагладидт, 02-07-2009 16:44:30
у коллеги, уже через 3 месяца сроки выходят, а они еще половину не проплатили. конференции на гране срыва. звонил сегодня в министерство, а те говорят, ну мы записали вас в очередь, к концу месяца сообщим результаты по вашему делу.. ебануться
14021958Детородный, 02-07-2009 16:44:58
ответ на: Hanka [77]
>>> А с бораненой, всёж наверно вкуснее?
14021964>
>ну я боранину очень люблю: и шашлык из нее делаю, плов, шурпу, пираги, даже борщ - и мне нравится...
Тоже очень люблю. Благо есть где брать хорошую. Шурпа,шашлык,плов, кюфта-бозбаш, хашлама, харчо... Борщ не делал.
пИрИвОдчица, 02-07-2009 16:45:53
самса со свининой????? свитотатство....
14021969и как та бесформенна савсем получилось....
Аффтар сцынария, 02-07-2009 16:47:15
за боранену родину продам
14021982Качирга, 02-07-2009 16:49:46
Делать самсу в хорошем настроении, включив на полную мощь диск Фрэнка Синатры (с)...Розу Рымбаеву рекамендую...самса ведь..иле Палада Бульбюльаглы...
14021992ИМХО...парадаксально но...креасэ Конацкага и Хрюнделя пелотачнуму модулю фору даютъ +2...
Бьют падонке пелотак их же аружием...Ыыыыыыыы
4*
Качирга, 02-07-2009 16:51:26
" Двенацать самсов и девушко"
14022003"Узбектелефильм" 1981
Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 16:58:30
ответ на: аффтар сцынария [81]
>за боранену родину продам
14022044+100500 у нас в семъе до чиго докатились-мы тушенку домашнюю варим из баранины...а я ее внаглую ем без гарнира,холодную.только жир лишний срезаем весь. а уж про гороховые супы ,овощи с бараниной,кратошку с ней же,ребрышки и тп..мммм....слюна пошла.
Аффтар сцынария, 02-07-2009 17:01:50
ответ на: Баб-Ёж [84]
я тоже холодную люблю. куплю, наверное, завтра баранинки. вчера мне вок подарили, вот и испытаю...
14022066ЖеЛе, 02-07-2009 17:20:54
ну очень аппетитно...
14022200Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 17:29:27
ответ на: аффтар сцынария [85]
>я тоже холодную люблю. куплю, наверное, завтра баранинки. вчера мне вок подарили, вот и испытаю...
14022258а пачему мне вок не подарили? /задумалос/
я в тяжких думах..махнуть затра на дачу?опять дождь обещают..но в прошлые выхи было солнце..вторая мысль-где купить хорошей баранены или ейных ребер? /давно не едала барана с углей/
Hanka, 02-07-2009 17:59:15
Ну Дундук имеет моральное право.
14022488Во-первых, слог хорош,
во-вторых, рецепты действительно арригинальные
в-третьих, восточная кухны сама по себе зоебись, а в руках Дундука - стопудово хороша. Я по его рецепту 2 вида плова и фаршированные ножки куриные делала - вышло замечательно.
я б никогда не возымела б стока наглости, чтобы на что-то претендовать в плане "арригинальности" изложенного.
Если б еще Хрундель книжку издал типа "моё арригинальное видение разноплановых рецептов" - это было бы гармонично. Ну гармонично с реализацией своих действий... То есть, его действий....
Жаль, что толковые вещи иной раз тупо пропадают на ресурсе - выпадают в итоге в небытие.
Hanka, 02-07-2009 18:15:53
да мне пофигу, что и кто там МОЖЕТ издать. После того, как Донцова выпустила книжку рецептов я уже ничему не удивлюсь.
14022626видела в метро, как девки читают её рецепты - на обложке книжки - это такая короткостриженная престарелая особа с дебильным улыбающимся лицом с двумя мопсами.
Я просто имела в виду, что иные моральное право имеют на какие-то вещи (будь то издание книжки), а иные - нет...
ну, может, я чрезмерно просто излагаю. Но суть не меняется от сложности формулировок.
crazyland, 02-07-2009 18:21:14
дожить до рассвета...
14022674crazyland, 02-07-2009 18:21:28
досрать до забора
14022675crazyland, 02-07-2009 18:21:37
тута
14022676crazyland, 02-07-2009 18:22:18
неспортивно всё это... самса, нахенк в одного
14022684crazyland, 02-07-2009 18:23:04
тёрки за "мораль"
14022689забавно, хули
Hanka, 02-07-2009 18:23:24
ответ на: crazyland [90]
у Леонида Каганова, что пишет щас преимущественно дерьмо, помимо классного рассказа "Дожить до рассвета" есть замечатльный рассказ "Эпос хищника". Это я типа рекомендую.
14022694crazyland, 02-07-2009 18:24:19
пить-то будем, или жызн прошла зря?
14022715БАРЕЕЕТЦ!!!
crazyland, 02-07-2009 18:25:42
ответ на: Hanka [95]
не читал, но осуждаю
14022729Hanka, 02-07-2009 18:26:52
ответ на: crazyland [97]
Ты лучше Евгению Староверову так напиши.
14022740фу
crazyland, 02-07-2009 18:30:04
ответ на: Hanka [98]
а ты мне не указывай, кому и что написать!!!
14022768бгыгык
... где была-гуляла?
crazyland, 02-07-2009 18:32:01
здрасте, профессор
14022788Хулетам, 02-07-2009 18:32:28
Хуев появился только в 54 коменте...удивлён, почему не нахнул пьедистал.
14022794crazyland, 02-07-2009 18:37:33
на бостонщене 10-36, а уже про светлые чувства разговор...
14022839crazyland, 02-07-2009 18:42:39
в Москву давай приезжай.
14022898Тур Хуердал, 02-07-2009 18:43:40
кароче,пирашки с мясом из вокзального бухфета
14022904русская, 02-07-2009 18:46:49
ну вот! пахудела тюдыегоналева.
14022934Непьющий Лаовай, 02-07-2009 18:58:20
Типа самсы, снатуры - чикантуры
14023019Армагедец, 02-07-2009 19:00:18
Ханка готов тебя пропердолить за кулинарный талант
14023033vova53, 02-07-2009 19:04:15
надо сварганить вариант №1
14023064Козликов, 02-07-2009 19:04:48
Сегодня на ресурсе свидание старых знакомых. Очень приятно, что и Ханка с нами. Забыл, кто выкладывал, но я готовил самсу, похоже Бобер. Получилось вкусно, но вся кухня была в дыму. Там еще лука было гораздо больше. А так конечно хорошо. Короче привет.
14023069vova53, 02-07-2009 19:06:06
думал 5* тыцнуть,потом решился на 6
14023074Хьюга Чавез, 02-07-2009 19:11:20
ваще в рубреку редко фтыкаю, тут павёлся на название, афторша 6*
14023106зы. как суко павезло или павезёт тваему мужу
duboff, 02-07-2009 19:11:22
Блять, пельмени-заебись! 6*! Баранину-нах..
14023107DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-07-2009 19:13:47
баранину не люблю
14023121за труды несамненна зачот
duboff, 02-07-2009 19:14:08
"Бараний жир зальёт весь мир"- П.А Мамонов.
14023124Hanka, 02-07-2009 19:14:37
ответ на: vova53 [110]
Пиисят третий Вова, ты эта, не стисняйся и всегда решайся, ага
14023129Козликов, и тибе привет. ээээх
duboff, 02-07-2009 19:16:39
Курдючное сало-это пиздец какое жырное!
14023139duboff, 02-07-2009 19:17:10
А шкварки-нахуй
14023141duboff, 02-07-2009 19:25:56
К нам МедВед приехал сёдня, небось сёмгу поморскую щас кушает с треской беломорской в Пур-Наволоке..
14023190саломон, 02-07-2009 19:29:08
аппетитно
14023208а чо? чипотли - это контрабанда?
что их в бутылках с водкой перевозят
бля, сложно, 02-07-2009 19:34:09
Ханка, самая лучшая самса в Ташкенте - это на Башлыке, там у дороги стоит кафешка. Тесто слоеное на каймаке, мясо кусочками.
14023237Фрунзе, 02-07-2009 19:45:14
военного пошли...
14023292Фрунзе, 02-07-2009 19:47:15
Афтаршу с возвращением.
14023300Кроме фотика, она походу проебала еще и свои чудо-фломастеры, гыгыгыгы
Самса без пририсованных глаз как-то не смотрится... И никто бы не заметил, что она не треугольная, хехе
Фрунзе, 02-07-2009 19:47:33
а может нахнуть?
14023301бля, сложно, 02-07-2009 19:47:37
между прочим, в Ташкенте многие выращивают нужный перчик в горшках дома.
14023302Фрунзе, 02-07-2009 19:47:45
нахнуть!
14023303Фрунзе, 02-07-2009 19:48:00
пока планктон едет из офесов..
14023304Фрунзе, 02-07-2009 19:48:22
да!
14023305一百五十
Hanka, 02-07-2009 19:50:57
ответ на: бля, сложно [120]
на Башлыке, как мне сказали, закрылась лавочка - там еще сосиски подавали с икрой баклажанной и черным хлебом - ахуительно-сентиментально, реминисценцыи в прошлое...
14023313самая клёвая самса теперь недалеко от института связи, а раньше была в Вузгородке на Бируни - они делали её в тандыре и самса была такова - баранье рёбрышко в тесте, а надкусываешь - как будто бульон насыщенный втекает в рот, и мясо такое готовое, что на губах тает... Не самса, а мечта...
чумадан на колесиках, 02-07-2009 20:15:42
а мне канделябр и ступа понравились
14023392Ханка - колдунья, кухонная
хотя мне больше нравятся картофельные пирожки с мясом
бля, сложно, 02-07-2009 20:17:11
там еще шурпа была из вмурованных казанов... На Башлыке....
14023404Впрочем, тогда и деревья были большие-большие... А ты где жила? Не на Ак-Тепе ли?
бля, сложно, 02-07-2009 20:27:04
На Бируни- прямо на выходе из метро? А как кафешка называется?
14023469ГерпесГеморрояМозга, 02-07-2009 20:33:01
пашол гатоветь хули
14023496Трахтор, 02-07-2009 20:37:50
ответ на: Баб-Ёж [20]
>...моя бабушка хакасской национальности именно резала баранину,а так все тоже..а если кто делал фарш,она сурово хмурила брови и ворчала под нос,что-то о"безруких девках".
14023513Бабушка жжот! Слава таким бабушкам!
Трахтор, 02-07-2009 20:39:30
Здравствуйте, уважаемый.
14023517Hanka, 02-07-2009 20:40:37
ответ на: бля, сложно [130]
на Дархане
14023518на Башлыке одна подруга жила, вторая - на Юнус-Абаде, а тусили всегда на Гафур Гуляма - там мороженое и шашлык замечательные были. Ну где Цирик. Хехе..
Трахтор, 02-07-2009 20:41:21
ответ на: Hanka [128]
Авторше наш пламенный привет и свои скромные два армянских - сиречь шесть звездов. Звездей...
14023521Непьющий Лаовай, 02-07-2009 20:42:28
ответ на: Фрунзе [123]
>а может нахнуть?
14023526Нахни, защеканец
Трахтор, 02-07-2009 20:42:56
Ань, а что ж твой пчак куда-то пропал? Какой-то другой режик наблюдается почему-то...
14023527Hanka, 02-07-2009 20:44:09
ответ на: бля, сложно [131]
на Беруни у Политеха
14023532Hanka, 02-07-2009 20:45:38
Трахтор,
14023541жизнь - она такая... вещи в ней преходящи...
мангольский астранафт, 02-07-2009 20:56:49
заебись.я в чуркестане много раз был в командировке.самса это вещь!
14023589бля, сложно, 02-07-2009 20:57:23
ответ на: Hanka [139]
>на Беруни у Политеха
14023591Я уж там лет 8 не живу, но помню все. Удачи и есче раз удачи тебе, Hanka!
♣♠♥♦™, 02-07-2009 21:00:21
Лучшая самса в посёлке Ява под Ходжентом!
14023604Ханке-пламенный привет и+100500!
Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 21:19:46
ответ на: Трахтор [133]
>>...моя бабушка хакасской национальности именно резала баранину,а так все тоже..а если кто делал фарш,она сурово хмурила брови и ворчала под нос,что-то о"безруких девках".
14023706>
>Бабушка жжот! Слава таким бабушкам!
Да,Бабуля была,што надо.
Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 21:21:10
>тебе 40? гыгы
14023712>
>мне ж на 40-летие подарили запоздало...
>
>кстате, зря на Сотворение мира не приехала.
>
>ежедневно, после работы, проезжаю через рынок, но редко к вечеру там остаюцца хорошие куски боранены...
Чиго 40?хде сорок?/заозиралась/ я не шмогла пииехать...никто миня не поддержал,сцуки,блять. поганые.
Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 21:22:52
ответ на: Баб-Ёж [145]
А што? низя просто так подарить вок?/вазмущенно/ надо именна 40 Ждать? да я ж сморщусь в ожидании,аки урюк сушеный.
14023722не девачка (с мАсквы), 02-07-2009 21:28:14
пасматрела на афтара, фыркнула
14023751и ушла
бля, сложно, 02-07-2009 21:38:01
ответ на: Hanka [135]
>на Дархане
14023812>на Башлыке одна подруга жила, вторая - на Юнус-Абаде, а тусили всегда на Гафур Гуляма - там мороженое и шашлык замечательные были. Ну где Цирик. Хехе..
А я на Чиланзаре почти всю прошлую жизнь прожил. И самса капак там всегда на Фархадском была зехерная, но дешево.
Баб-Ёж(АУК), 02-07-2009 21:57:44
>дык сама бы приехало... с нами и удавкомовка эльвира была отчасти...
14023943>
>а вок какой-то большой подарили - 35см в диаметре, я стока не жру... но угадали, чего у меня нет...
>
>латна, не жди сороковника, когда у тебя ДР? подарю
када када...зимой...январ наше фсио.
бля, сложно, 02-07-2009 22:07:04
>чотуд.
14024006>узбакстонама?
нед, конешно. Тут упоминается самса. А кто не знает - стрелка влево, или альт плюс эф четыре.
бля, сложно, 02-07-2009 22:15:55
ханка, удачи тебе и терпения!
14024069С уважением,
бля, сложно
Hanka, 02-07-2009 22:54:49
>> нед, конешно. Тут упоминается самса. А кто не знает - стрелка влево, или альт плюс эф четыре.
14024395кароче, врубай контру - ассолт или ацтек (мэншн в прошлом), и давай за контров (Б, которое B) 4-3.
Polkovneg, 02-07-2009 22:55:16
>поздравляю, хорошая новость... я вчерась очередной заслал... теперь буду четыре дня отдыхать беспробудно...
14024399это вы про чё?
Hanka, 02-07-2009 22:56:32
Полковнег, не напрягайся, те мозги нужны для другого... хи=хи...
14024406crazyland, 02-07-2009 23:00:39
>раньше осени не получаетца... ножыки везти?
14024441=========================
ножыки везти, есле Вам низатруднит... я опасаюсь нашей таможни, могут "патерять"
crazyland, 02-07-2009 23:05:14
http://japanesechefsknife.com/images/Img394.jpg
14024473драчу, ножег хачу
Хрундель, 02-07-2009 23:07:51
а вот и Анька
14024492рад бы тебе, да что-то мешает
crazyland, 02-07-2009 23:08:00
>давай за Серегу опрокинем?
14024493==================
угу
crazyland, 02-07-2009 23:14:17
Миха, а знаешь ли ты есчо какие нить реальные инет-магазы про ножыки?
14024540crazyland, 02-07-2009 23:16:01
>Что, скаты, пьете и срете, бля?
14024556=====================
ниналиваит никто... вена челийскава, иле есчо какова... приходитцо хлебнава вена прихлёбывать в адинаре.
crazyland, 02-07-2009 23:16:58
?
14024565Ногинова, 02-07-2009 23:22:56
о!
14024615пропащая Ханка появилась!
рада видеть в строю)
crazyland, 02-07-2009 23:24:53
>зависит от ножиков... я Wusthof очень уважаю, ни разу не наебался вот здесь:
14024633>http://www.cutleryandmore.com/
======================
круто бял, и не очень дорого.
КонАццкий Синдром, 02-07-2009 23:25:35
ответ на: Ногинова [162]
О, пропащая Ногинова объявилась!
14024637КонАццкий Синдром, 02-07-2009 23:27:10
гусеки скоро, активней, господа. ХуеВ, накати за меня, а то на работе еще
14024652КонАццкий Синдром, 02-07-2009 23:31:08
Этты зря, ХуеВ старый боец, и таг лехко не сдаеццо
14024671КонАццкий Синдром, 02-07-2009 23:32:53
Шарикова осматривал недавно?
14024683Ногинова, 02-07-2009 23:43:41
ответ на: КонАццкий Синдром [164]
>О, пропащая Ногинова объявилась!
14024736я кратковременно пропащая была
второй неделей назад, жевала перец, который ты рекламируешь
сначала семечки и перегородки из него выколупывала, а потом со всеми этими приблудами вечерок похрустела... - жесть. Аж пятки вспотели)
ты мужик (жму лапу)
ТуреЦЦкий спарЦЦмен Апстул-задам-бей., 02-07-2009 23:44:47
вусно должно быть. Браво!
14024742crazyland, 02-07-2009 23:45:27
чета залип я в магазе...
14024743crazyland, 02-07-2009 23:45:50
тут?
14024745crazyland, 02-07-2009 23:45:57
бля
14024746Датый Туташхиа, 02-07-2009 23:47:49
Ну нихуя себе, какие люди!
14024756Седня чо, встреча одноклассников здеся?
Ногинова, 02-07-2009 23:52:13
ответ на: Датый Туташхиа [173]
Борменталь!!!
14024785(хоть ты и не херург)
васёк, 02-07-2009 23:54:55
акакзываецца, хаанка не исчизала! ана просто йездила сабирать мегаурожай в афганскийе и пакистанске йебеня????
14024832васёк, 02-07-2009 23:56:34
ханка вазрадилась с успехом в нашы забытыйе йебеня!!
14024847васёк, 02-07-2009 23:59:25
ответ на: Hanka [77]
туд наш талстяг супер прафф- тока боранена!
14024865васёк, 03-07-2009 00:02:31
и плиз аффтар! дайош больше скульптур и худ работ! туд фсе па тибе скучали! фоты на 5 с - хуеф и хрун абьяснят! малацца аффтарша! удачи, риспегтофф и т д ну ит цетера хз
14024891Датый Туташхиа, 03-07-2009 00:06:27
ответ на: Ногинова [174]
>Борменталь!!!
14024912>(хоть ты и не херург)
Привет, Ногинова!
Я уж думал, мы тебя потеряли. Тут для тебя Синдром специально луковые угольки выкладывал.
Hanka, 03-07-2009 00:09:39
хачю нновый ожыг. Кто подарит? Отсасывать не буду.
http://www.youtube.com/watch?v=WkwTqDsWFhU
14024935Hanka, 03-07-2009 00:10:56
Вы миня предали, вы плахой, профессор...
14024942Ногинова, 03-07-2009 00:14:51
ответ на: Датый Туташхиа [179]
хныыы...
14024967слюна до пола
издеватель ты
знаешь, чем женсчину подразнить
Ногинова, 03-07-2009 00:17:17
>сиське покажЪ?
14024977ой, ну что ж Вы так нахрапом-то
пугаете, право слово
Hanka, 03-07-2009 00:24:03
эта, Хуев, я дрочу щас (по настроению) на:
http://www.youtube.com/watch?v=YbJqswLi3uE
14025040Ногинова, 03-07-2009 00:34:01
"на вкус и цвет"
14025107"кому арбуз, а кому свиной хрящик"
Синяя залупа, 03-07-2009 01:01:09
А хуле такая мелкая?
14025257КонАццкий Синдром, 03-07-2009 01:50:35
>Шариков мой кумир и светочь... и я этим горжусь...
14025413не верю-у тебя кошка живет
КонАццкий Синдром, 03-07-2009 02:00:32
ответ на: Ногинова [182]
http://udaff.com/image/973/97353.jpg
14025437такие угольки, а тебя не было...
КонАццкий Синдром, 03-07-2009 02:17:33
уже посмотрел, когда Ханке засылал. Iron man-заибись
14025482КонАццкий Синдром, 03-07-2009 02:28:40
http://www.youtube.com/watch?v=bHoPYLQvnQM
14025495КонАццкий Синдром, 03-07-2009 02:33:15
а вот еще монстры
http://www.youtube.com/watch?v=BJWv3Xw5QrY
14025498КонАццкий Синдром, 03-07-2009 02:47:37
http://www.youtube.com/watch?v=XnamP4-M9ko&feature=related
14025512КонАццкий Синдром, 03-07-2009 03:05:02
медитировать рано-еще темпура не выложена
14025525КонАццкий Синдром, 03-07-2009 04:04:32
Федя хорош.
14025551КонАццкий Синдром, 03-07-2009 04:40:59
"Иногда надо жить, даже если это убивает"
14025565Как на самом деле Федю то назвал?
Lilyth, 03-07-2009 08:41:38
Курдючный жир - ФУУУУУ
14025797рылокрыс, 03-07-2009 09:43:13
хде третий вориант: свенини с курдючным жыром?
140259765*
Пух-Всех-Нах, 03-07-2009 09:47:15
ответ на: Hanka [135]
>на Дархане
14025985>
>на Башлыке одна подруга жила, вторая - на Юнус-Абаде, а тусили всегда на Гафур Гуляма - там мороженое и шашлык замечательные были. Ну где Цирик. Хехе..
У Гуляма досихпор мороженое продают
101, 03-07-2009 09:55:03
ужас какой
14026005карамба, 03-07-2009 10:10:28
пиздаболка справа ваше текила стоит
14026093Баб-Ёж(АУК), 03-07-2009 12:30:30
>козий рох?
14027254>
>для меня январь - вешалка. 1-го - у маман, 10-го - у жены... и это после новогодних трат...
>
>на вок тебе, надеюсь, останецца, гы
козий,козий,у миня 3-го фсе успеешь.гы.
Аффтар сцынария, 03-07-2009 12:33:46
ответ на: Баб-Ёж [201]
записал, ога
14027285Баб-Ёж(АУК), 03-07-2009 13:04:31
баба-ёж будет передвигаццо не только в ступе,но и в воке-новые веяния.
14027669Хулитолк, 03-07-2009 14:04:57
Наиболее вкусную сюзьму в Узбекистане делают из простого (около-чуйскога) ганжубаса. Я думала, что настолько вкусна сюзьма исключительно из-за того, что приготовлена заибись, но оказалось что хоть ты насри фдухофку, сюзьма получалась тоже вкусной, и этот «около-чуйский» ганжубас был похож на наш, росийский. Когда откусываешь кусочек такой сюзьмы, трава во рту распадается - она хрустит и при том как будто нежно тает.
14028239Сопствено на выходе моя сюзьма палучилась такой: фотка гавна незагрузилась паэтическим саабражэниям.
morozoff-portveinov, 03-07-2009 14:11:49
в очко себе повнимательнее посмотри, а за пирожки зачет!
14028320мимо пробегал, 03-07-2009 14:19:52
клевая ступка
14028403bomg, 03-07-2009 15:03:07
зашибись с плюсом )
14028755Лешийбля, 03-07-2009 18:51:10
Всем сосать ( резко !!)
http://www.youtube.com/watch?v=N9i2fqxSjTI
14030720Лешийбля, 03-07-2009 18:52:31
А самса таки эксклюзив из слоеного и треугольная бля
14030730Лешийбля, 03-07-2009 19:17:20
Ну и нетеленко бляhttp://www.youtube.com/watch?v=N9i2fqxSjTI
14030894Лешийбля, 03-07-2009 19:22:53
Сорри, был нетрезв
http://www.youtube.com/watch?v=wEiyGgWt6no&feature=related
14030930Пейдж - ЗЕ ГАД
я забыл подписацца, асёл, 04-07-2009 05:35:37
Да... Ну,блядь, и самса... Расстрелять!
14034441Кот Барис, 04-07-2009 12:09:36
на хрена ж синатру на полной громкости слушать?
14035173это ж не слэйер.
а пирашки с мясом все вкусные!!!!
хуйяак, 04-07-2009 12:59:10
из фоток понял что афтырь жывет в какляндии и выпил вотку лампачку.
14035360oblik88, 04-07-2009 20:43:02
выходи за меня сцуко
14037750Xpyндeль, 05-07-2009 00:27:36
>по метрике - Дюк...
14039392дюк... есть в этом что-то люксембургское.....
Консервный Банк, 05-07-2009 08:19:47
Ханка...
14040400Где ты прападала?
Скучал.
Irvald, 05-07-2009 20:43:21
проще пельменей пожарить :))
14044792Dr. Santiago, 05-07-2009 21:55:08
Ханка прелесть
14045431кулинария пополам с поэзией
5
Xpyндeль, 06-07-2009 00:28:51
ответ на: Консервный Банк [217]
обычно гастарбайтеры, теряя работу, возвращаются в родной аул. некоторые посидев в ауле по уши в говне пиздуют обратна. кактотак.
14046604SM, 06-07-2009 06:46:41
Ханка, ножег пройебала. За самсцов зачод
14047447Насрединофф, 08-07-2009 13:21:59
6*
14069706Насрединофф, 08-07-2009 13:24:09
Те, кто не знает что такое самса могуть дунуть в хуй
14069724рецебд правильный. ИМХО
Истрибитиль канапли, 12-07-2009 22:55:24
Афтор - классный куленар и ахуенный челавег! 6!
14104600Ziklon, 13-07-2009 18:14:37
Это жеж беляши..Я жрал самсу треугольную, слоёную.
14109554ооо, 30-01-2010 14:07:28
акуеть вкусняшки...
15586793