Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Paris du soir

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


Пролог:
«Париж, Париж,
мой славный друг…»
С. М. Огурцов.




Пристыдил тут давеча Синдром Петрович, дескать салаты никто не делает! Забыли нахер совсем про качественные пищевые аперитивы!.. Нет, уважаемый, не забыли…

1

Я тут походу один из немногих, кто занимается этим неблагодарным делом – приготовлением салатов. Но, уж извиняйте. Ибо люблю их!
Название для этого тёплого салата типа придумал сам, поэтому не ржите. Я ниибаца романтик… Ага.
Для «Paris du soir» нам потребуется:

2    

Куриная печень – грамм 250-300.
Виноград – сорта «Ред Глоб» (как то так вроде)
Капуста пекинская (Китай б/п возле Парижу…)
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – только «экстра»!
Соль/Перец – по вкусу.

Вот собсна и всё. Состав простой, как всё гениальное, впрочем? о гениальности давайте чуть позже. Для начала натрём на тёрке 2 небольших зубчика чеснока и разведём их оливковым маслом. Ну, эдакое чесночное масло получаем:

3

На несильном огне обжариваем печень (ессесно очищенную от всего лишнего) порядка пяти-шести минут. Последние полторы минуты под крышкой.

4

Главное, штобы на печени не появилось поджаристой корочки, и она осталось нежной. Это важно. Ну, а далее всё по-французски небрежно и красиво! На крупно порезанную пекинку выкладываем печень. Вокруг и сверху так же небрежно укладываем половинки винограда и сверху поливаем чесночным маслом вместе с волокнами чеснока:

5

«Небрежно укладываем»… Хыы. Ну пусть так!
Способ поедания не менее важен: на вилку накалываем виноградину, затем кусочек печени, затем салат. Макаем в чесночное масло (которого к слову должно быть не мало!) и отправляем в рот… Эээххх!..
Салат запиваем белым полусухим с белой завистью к себе!

А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Polkovneg , 01.07.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
19

Polkovneg, 01-07-2009 10:40:46

>Ваенный, выйти из строя! Ну, во-первых, пекинскую капусту - нахуй. Вместо нее - нормальный салат. Во-вторых, где кислая составляющая соуса? Где, блять, я вас спрашиваю? В-третьих, белое полусухое вылей в унитаз. Три наряда не кухню. Встать в строй!
>Вот так-то! У меня не забалуешь/ухмыляясь подкрутил ус/

поясню почему именно пекинка:
пробовал с "нормальными" солатами - они слишком мягкие, чтобы наколоть их на вилку вместе с виноградом и печенью - нужно изрядно поебаца. Опять же в масле он "расплывается" в сопли. Хуйня короче.
Про белоеполусухое - 0,7?...в унитаз?... Да я тебя бля!....(ц)
Про кислую составляющую - а вот хз - нужна ли она тут??? Вкус очень гармоничный и тонкий. Кислота может его убить запросто.

Недевачка вот винного предлагает.
Я вот пожалуй в следующий раз пару капель бальзамика добавлю. Но не больше и точно не чисто винного!

20

Polkovneg, 01-07-2009 10:41:47

ответ на: Ton (зарегенный 12) [18]

>капуста эта не очень, лучче айсберг какой
>соком лимона полить нада, чорным свежемолотым посыпать
>тренируйсо
про айсбер 21 камент.
"Соль/Перец - по вкусу."(с)
Тренера блять...Хыы.

21

Polkovneg, 01-07-2009 10:42:28

ответ на: не девачка(с мАсквы) [17]

>мне кстати больше винограда нравяца яблоки прогретые.
>с абрикосами клева.
>вместа пекинской жлобусты чонить... ну зелень.
>памедоркав ещё хорошо.
Мать - ты сейчас просто рассказала про СЕВЕРШЕННО другой салат...

22

Polkovneg, 01-07-2009 10:44:17

ответ на: Х5 [14]

>печень сразу небрежно укладывать?
>или ждать когда остынет?
сразу. остывает очень быстро. Нужна именно очень тёплая.

23

Polkovneg, 01-07-2009 10:45:13

ответ на: не девачка(с мАсквы) [16]

>мая любимая невидимая тарелка снята плохо.
всмысле стала видимой?..

24

не девачка (с мАсквы), 01-07-2009 10:48:33

Недевачка вот винного предлагает.
Я вот пожалуй в следующий раз пару капель бальзамика добавлю. Но не больше и точно не чисто винного!(с)

ну бальзамического точно.

да. тарелка стала видимой.
я негодую.

25

Сержант Крю, 01-07-2009 10:58:07

ответ на: Polkovneg [21]

+5 ))) Про другой салат)))

26

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-07-2009 10:58:07

Чеснок в Парижэ не едала, и это наверно правильно..
За ностальжы Полковнегу 6 звёст на погоны.

Но пекинскую капусту нафиг, я за iceBerg.

27

А поговорить?, 01-07-2009 11:02:45

интересненька

28

Шпендель, 01-07-2009 11:05:04

Салаты не жру, но за это зачод

29

Мидведь, 01-07-2009 11:06:54

от жеж сцуко, блять. Я чуть не удавился слюнями, со вчерашнего полудня не жрамши

30

Rumpelstilzchen, 01-07-2009 11:06:58

винограт и печень выкинуть. пекинскую оставить.и будет мне щастье.
вот бля, нием я теплые солаты и цезари с оливье то же.

31

Мидведь, 01-07-2009 11:06:59

6*

32

ЖеЛе, 01-07-2009 11:07:10

в калинарии я дасих пор астаюсь лохом - салаты для меня сущиствуют токо мелкопакрошенные...
ну вот нравицца мне дриси-миси...

33

ЖеЛе, 01-07-2009 11:07:37

мож токо цезаря я более-менее васпринимаю пакрупнее...

34

Polkovneg, 01-07-2009 11:13:54

ответ на: ЖеЛе [32]

>в калинарии я дасих пор астаюсь лохом - салаты для меня сущиствуют токо мелкопакрошенные...
>ну вот нравицца мне дриси-миси...
а чот наоборот последнее время на "крупно-рваные"... Ешь и понимаешь што именно ешь. Да и красиво, чё уж там...

35

Трагладидт, 01-07-2009 11:29:15

заебись, салаты готовлю постоянно, может не такие сложные, просто из овощей.

попробую модифицировать, чеснок отжать и выкинуть. использовать только масло. и вместо пекинской капусты - салат айсберг. должно быть заебись.

фото пиздаты

36

Каторга, 01-07-2009 11:35:14

фкус представить не могу.
На всякий случай -5*

37

Казак(вольный человек) , 01-07-2009 11:35:56

ага, солад, парку па..а почему бы и нет, выкинул бы винограт, остальное съел бы, ну ты, бро, знаешь. я овощи с фруктами не люблю мешать.

38

Старый член, 01-07-2009 11:37:33

ответ на: ХУИЛА [5]

Эта не Погс, эта падъёпка старая.

39

Старый член, 01-07-2009 11:38:00

ответ на: ЖеЛе [32]

а что такое дриси-миси?

40

Чилавек Y, 01-07-2009 11:57:57

Интересное сочетание продуктов.

41

Детородный, 01-07-2009 12:05:01

Ваеный, держи 6!
Лаконично и вкусно. ты - стройный, можешь жрать с багетом.
Заценил!

42

Оловянное Яйцо, 01-07-2009 13:06:09

Эстет, мля...

Шесть звездей.

43

бурнинг дейлайт, 01-07-2009 15:14:48

Паридусер - ахуеннае название для салата, зачод

44

КонАццкий Синдром, 01-07-2009 16:04:38

а походу, должно быть неплохо
при чем пориж не понял, даихуйсним, афтарское видение. Тоже делаю солат-рыбный, гы

45

Kunumkoff, 01-07-2009 17:10:27

а раньше военные жрали дробь 16
кризис нахуй
6* ЕСТЕСНА

46

Kunumkoff, 01-07-2009 17:10:41

50 мои и ниибёт

47

это пиздец, 01-07-2009 18:04:40

а канаП-пе сделать не судьба

48

это пиздец, 01-07-2009 18:05:31

вилка - как это пошло и по-мещански

49

Баб-Ёж(АУК), 01-07-2009 19:11:12

Вот все чёт разжжужжались заменить пекинскую на айсберг...неее..сама айсберг люблюбольше,но с горячими составляющими пекинка лучче.айсберг итак от масла квелеет как-то,а уж от печенки станет савсем убогим. 6* за компоненты,романтизм и летнее настроение...

50

duboff, 01-07-2009 19:19:32

За эпиграф-6*, салатов без маянеза не ем..

51

bomg, 01-07-2009 19:25:53

главное виноград без косточек чтоб был

52

Дикий урод, 01-07-2009 19:30:33

6 камней. оченна круто!

53

Датый Туташхиа, 01-07-2009 19:45:13

ответ на: Баб-Ёж [49]

>Вот все чёт разжжужжались заменить пекинскую на айсберг...неее..сама айсберг люблюбольше,но с горячими составляющими пекинка лучче.айсберг итак от масла квелеет как-то,а уж от печенки станет савсем убогим. 6* за компоненты,романтизм и летнее настроение...

Паходу, я думаю, что все, кто называет айсберг, имеют в виду латук (айсберг хрустящий). Я, кстати, тоже против использования китайской  капусты - она никакая. А чтобы салатные листья не раскисали в горячем салате, есть специальный способ подачи: салатные листья предварительно замачивают в холодной воде, затем рвут руками и укладывают горкой на тарелку. Остальными составляющими ( в т.ч.горячими) обсыпают эту горку сверху или даже выкладывают рядом с салатом.
А ваще мне идея понравилась. Я в ресторане нечто подобное ел, тока вместо китайского салата был фехель.

54

Баб-Ёж(АУК), 01-07-2009 20:40:18

ответ на: Датый Туташхиа [53]

может быть и так. мочить в холодной воде не пробовала...вообще люблю зелень всякую разную,а китайская...черт знает,особо не люблю её,но иной раз вроде и ничего..

55

Баб-Ёж(АУК), 01-07-2009 21:39:32

>Китайскую надо с лимонным соком, чесноком, сахаром и солью. Сврху сбрызнуть рафинированным маслом и будет тебе щасте.

Да,дорогой.тока я сбрызгиваю алифкавым.и без сахара.

56

хрен угадаешь, 01-07-2009 21:50:51

кароче полный пипец сегодня...одни салаты и копыта!ну мне понравилось!это 5!!!как по-франхзузхи не знаю но заебись!

57

тыцный, 01-07-2009 23:13:53

как то так вроде(с),Китай б/п возле Парижу(с),2 зубчика(с) от звездей хуле

58

тыцный, 01-07-2009 23:15:24

по-французски небрежно(с)...поржал конечно

59

етиловыйспирт, 02-07-2009 00:04:29

Все генитальное просто...

60

Хрундель, 02-07-2009 03:34:54

стильненько, хуле
малацца

61

Polkovneg, 02-07-2009 07:10:02

>Китайскую надо с лимонным соком, чесноком, сахаром и солью. Сврху сбрызнуть рафинированным маслом и будет тебе щасте.
+1

62

Фрунзе, 02-07-2009 08:45:24

походу, вкусняшка очередная, бугагагага

63

Трахтор, 02-07-2009 20:29:32

>В-третьих, белое полусухое вылей в унитаз.
Бляд! Остатками зубов загрызу, нехристь! Святотатец, мля! Христопродавец непотребный! Следующий раз ты, чего доброго, потребуешь и вотко в унитаз вылить??? Анафема тебе, нечестивец!

64

Трахтор, 02-07-2009 20:31:19

Да, бля...забыл самое главное-то...Два ормянских, сиречь шесть звездей! И ниипёт...

65

Чокнутый фтыкатель, 02-07-2009 22:32:24

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [26]

>За ностальжы Полковнегу 6 звёст на погоны.
>
у полковника и так 6 звёзд на погонах
их можно заменить на две для следующей ступеньки

66

Basic, 03-07-2009 00:39:36

Фехель? Фенхель может быть?

67

Deviant, 04-07-2009 22:07:31

Печень можно фламбировать. И пасти её не надо, и эффект пиздатый.

68

Polkovneg, 05-07-2009 00:15:27

ответ на: Deviant [67]

>Печень можно фламбировать. И пасти её не надо, и эффект пиздатый.
подробнее...

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В рот не взяли студентки подвальные,
Клуб – походу – был тоже говно
Но кино про ебанье анальное
Прокатило с утра всё равно»

«Маленький, круглый столик, с тяжёлой мраморной столешницей, доставшийся в наследство владельцу кафе от советских времён. Как его не ставь, не подкладывай салфетки под ножки, а он, всё равно будет качаться. Блядь, а не столик. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg