Единственное время когда следует есть диетическую еду - это время, когда ты ждешь свой стейк.
(Джулия Чайлд)
Ну, вот и опять отметили день королевы Виктории. Удачно. Даже голова почти не болит. Да и погода стала налаживатся-после холодных, дождливых дней стало теплеть, выглянуло солнце, и настроение стало поднимацо, как половой хуй юнца при взгляде на разворот "Плейбоя".
Хочетцо верить, что зима, наконец-то, позади. Организм требует фосфора, витаминов и других ништяков.
Но, так как сильно заморачивацо на кухне я не люблю, то сделаем простое, но яркое и вкусное блюдо-рыбу в кисло-сладком соусе.
Возьмем рыбу, грамм 500-600, половину луковицы, один зуб чеснока, небольшую моркоффку, небольшой кусок имбиря, один красный или зеленый чили и кинзу с зеленым луком.
Рыбу можно брать любую, кому какая нравицо. У меня рыба-луна. Не мог пройти мимо этого высокомерного высоколобово взгляда выпускника Гарварда. Тем более, что раньше ее не готовил, и интересно попробовать, какова луна на вкус.
Все тонко нарезаем
и мутим соус:
В четверть стакана кедчупа добавляем 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ст.л. рисового вина, ст.л. сахара, ст.л. соевого соуса и ч.л. крахмала.
тщательно размешиваем.
Рыбу подготавливаем как обычно-потрошим, выдираем жабры. Если есть чешуя-чистим. Мне повезло-чешуи у рыбы-луны нет.
Делаем несколько надрезов на тушке
Хорошенько припорашиваем рыбу кукурузным крахмалом и кладем этого лобачевского в сковородку с чашкой масла, разогретого до начала дымления.
Жарим пять минут на одной стороне, переворачиваем, и жарим еще три минуты
Выкладываем на решетку, чтобы стекло лишнее масло.
Масло из сковородки сливаем, оставляем со столовую ложку.
На среднем огне обжариваем чеснок и имбирь с минуту, до запаха, добавляем лук, жарим минуты три-четыре, до смягчения. Добавляем морковь, обжариваем с минуту, вливаем с полстакана воды. Доводим до кипения, закрываем крышкой и держим на огне ниже среднего еще минуты три.
Открываем крышку, вливаем кисло-сладкую смесь, кидаем чили, увеличиваем огонь, и жарим, помешивая, еще минуту-две, до загустения.
Поливаем рыбу соусом, и украшаем кинзой и зеленым луком.
Под вино пошло просто на ура.
Вкус рыбы довольно приятный, мясо плотное, из костей один хребет, но мощный, сцуко.
Ну и боже, храни каралеву, блять!
Чилавек Y, 19-05-2009 20:34:52
100!
13678664Бабка Дунька, 19-05-2009 20:37:43
Щас модеры удалят один пост, и сотня моя.
13678688Бабка Дунька, 19-05-2009 20:46:57
>
13678749>хуев тебе в подол
Иметь ХуеВа в подоле - это не хуй моржиный надрачивадь.
Звукореж, 19-05-2009 21:35:04
http://www.udaff.com/image/951/95140.jpg Тутова афтор рыбу грамотно усыпил.
13679017Шесть звездей, хуле...
Ногинова, 19-05-2009 21:49:02
Конацкий, зайко, как у тебя рука поднялась такой умной рыбаньке начеркать ножом на тельце... ай-я-яй
13679075(представила (по индусской мифологии) вот помру, потом перераждусь в какованить баобаба или в рыбу, потом из меня человеки сделают деревянную бутылку или зарежут и сожрут)
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 22:08:13
ответ на: Ногинова [100]
а пусть не умничает. А то уставилась тут так высокомерно...
13679160КонАццкий Синдром, 19-05-2009 22:10:48
ответ на: Ногинова [100]
>(представила (по индусской мифологии) вот помру, потом перераждусь в какованить баобаба или в рыбу, потом из меня человеки сделают деревянную бутылку или зарежут и сожрут)
13679174не, ты если переродишся-то в зайко, и какой-нить кролик будет быстро....
Ногинова, 19-05-2009 22:44:06
ответ на: КонАццкий Синдром [102]
да ну ты брось... хотя, конечно, здоровски бы было хоть крольчихой
13679362но индусы, вроде, упорно в растительность пихают
я, для красного словца, размечталась рыбонькой-то быть
стенаю:
не пропру на кастинге, быть мне травинкой-кустом-деревом (это перспективная карьерная лестница)
Хрундель, 19-05-2009 23:23:44
жаль таких рыб здесь нет, помфрет только изредка
13679728Polkovneg, 19-05-2009 23:26:06
Рыба в ахуе...
13679753Polkovneg, 19-05-2009 23:26:27
Зобор у Синдрома!
13679763Ями Ёафт, 19-05-2009 23:33:40
"Но, так как сильно заморачивацо на кухне я не люблю"
13679830как то не верится в это особо гыгы
по крайней мере оформляет блюда конацкий зоебись
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 23:35:32
ответ на: Хрундель [104]
Помфрет или помпано фкуснее. Хотя, эта тоже ниче
13679849Ногинова, 19-05-2009 23:37:16
Син... ты чего машешь саблей не своем поле брани
13679875лапа такой)
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 23:37:28
ответ на: Ногинова [103]
>я, для красного словца, размечталась рыбонькой-то быть
13679880"Зайчик, просыпайся, вставай на работу"
/отворачиваясь/ "Я сегодня не зайчик, я сегодня рыбка, и ножек у меня нету..."
КонАццкий Синдром, 19-05-2009 23:38:46
ответ на: Ногинова [109]
Ногинова, тышшу пиццот поцелуев!
13679898Где профайл в полный рост?
Угрюмый лось, 20-05-2009 02:22:21
ответ на: КонАццкий Синдром [108]
>Помфрет или помпано фкуснее. Хотя, эта тоже ниче
13680667Помфрет... Помпано...
А Сазана жареного вам жрать не доводилось? Такого, бля, килограмм на 8-10? Ебали мы и помфрет-помпано.
КонАццкий Синдром, 20-05-2009 02:37:00
ответ на: Угрюмый лось [112]
а с сазанами напряженка. С удовольствием бы, но нету
13680714я забыл подписацца, асёл, 20-05-2009 06:13:12
а риба то - не кошерная....
13680853MatraZZ, 20-05-2009 07:01:21
хоть и не водиться у нас такое рыба, попробую сделать из камбалы какойнить чтоли...
13680890Любительница Карпуш, 20-05-2009 07:21:09
ИЗВРАЩЕНЕЦ, БЛЯ! ЖРИ, СЦУКО, МИНТАЙ и НЕ ПИЗДИ!
13680905SM, 20-05-2009 14:15:43
Синдром сожрал ботанегаю С чили.
13683310Анко, 20-05-2009 14:31:01
а хуле, рыпка в томатном соусе всегда вкусна.. я думаю, што эта гуд!
13683456Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 20-05-2009 20:11:53
КонАццкий, а КонАццкий, где новое крео? Ты что, вчера ничего не ел?
13686342Бабка Дунька, 20-05-2009 20:27:27
Ну и боже, храни каралеву-блять!
13686460васёк, 20-05-2009 20:59:33
канешна! гот сэйв квин! но! кс это не рыба луна! а просто ахуенная рыба! супер!
13686694луна в высоту до 3м в длину(!)-2! жрать низзя!
васёк, 20-05-2009 21:00:45
ответ на: КонАццкий Синдром [113]
должны быть! a кетайских рыбавочческих хазяйствах!
13686698КонАццкий Синдром, 20-05-2009 22:56:47
ответ на: васёк [121]
Васек, еще раз: это атлантическая. Вырастает до 200 кг. У меня была чуть больше чем 600 гр, и то ни в одну тарелку не влезла, сцуко
http://images.google.ca/images?hl=en&ei=p4YSStLAEZPGMsXCqPoM&resnum=0&
13687753КонАццкий Синдром, 20-05-2009 22:57:51
ответ на: васёк [122]
А китайцы, сцуки, выращивают лосоя, тиляпию и угря, а сазанов-хуй
13687763васёк, 20-05-2009 23:51:55
ответ на: КонАццкий Синдром [124]
просто видать на карпа у амеров спроса нед, нахуй растить, бля в крыму все платные рыбалочные пруды, и рыбоводческие-80 проц карп, остальное- толстолоп и амур(мегарыба), на твой камент номер 128 тупа вывалилось акно гугля бес статьи, тупо как я.ру, а это ну нихуя не луна! у нас такая есть тоже! может предмет спора! забьюсь на интерес с удовольствием! тока дай матчасть изучить! сёдня ис металлолома целый день "пишушие машынки", пень три, для секретуток сосдавал,заебался! заффтра переспорю! еси интерес будет у тебя!
13688159КонАццкий Синдром, 21-05-2009 01:31:13
ответ на: васёк [125]
посмотри ссылку в 66 коменте
13688876карпа дохуя, сазан, хоть из семейства карпов, но все же другой, по-моему
первонах, 21-05-2009 11:12:56
В одном только блять канацкаму завидую - что продуктов у него прикольных дохуйя и купить не проблема. А у нас блять в азбуку или глобус надо переться - ну или на дорогомилу...
13690625Больше хуй...
SM, 21-05-2009 17:00:13
Синдром, ты, б/п чилифил и соелюб знатный, но в рыбах не втыкаешь. Это башка с хвостом никакого отношения к рыбе луны не имеет рыба луна рядом не срала.
13693307Это рыпко из семенйства ставридовых, име ее Selene peruviana и это пендосское силене ни хуя не означает что это рыба-луна. Это ставридо-мутаент к ибеням Так что ты облажался: жрал луну, а сожрал ставридо.
SM, 21-05-2009 17:05:36
А рыбо-луна Mola mola -это костная мегарыба, самя большая в мире (акулы хрящевые) она достигает 1,5 тонн и не выросло стока чили, чтобы ты, Синдром, смок ие сожрать
13693368КонАццкий Синдром, 21-05-2009 17:42:46
ответ на: SM [129]
вотжишь.. посмотри ссылу в коменте 66
13693753SM, 21-05-2009 17:54:26
амрекосы cаt fish называют все усатую паибень от сома до налима с Лукашенкой. Но рыба луна по научнаму к другому семейству относиццо (Мола), а на сцыле тупо пендосские названия разных видаф ставриды. Ане даже индюшку тупо курецой счетают (турецкой. И эта вся хуйня от чили происходит, колы с глюками и жуками и прочей хуерги, КС.
13693845КонАццкий Синдром, 21-05-2009 17:58:15
ответ на: SM [131]
Да ихуй сним, спорить не буду.
13693879в северной америке ие называют атлантическая рыба-луна.
КонАццкий Синдром, 21-05-2009 18:04:00
ответ на: SM [131]
А mola-mola здесь называют рыба-солнце, гы
13693923КонАццкий Синдром, 21-05-2009 18:11:56
ответ на: SM [131]
а про индюшку-эт в зависимости, откуда появилась- в америке из турции- турка, в России из индии-индюшка.
13693997Жытель Венеры, 21-05-2009 21:42:19
А похожа как на убывающую луну.
13695448васёк, 21-05-2009 23:25:15
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
оба проебали, луна- ийо не жрут, каг и римень рыбу(ана же сильдяной кароль, ана же валентина панейад, ана же инга зайонц), сабаки даже атварачиваюцца!
13696172васёк, 21-05-2009 23:32:16
бля, кс! лень гуглить, но я в совпечати нашол полнейшый и душевный атчот о рыбе, каторую не знал! РЫБА-ЛУНА! самая крупная из костистых рып в мире! бочина в профайл- 4-5 кв не инчей а скв митерз! маманегорюй, 2-2,5 тн вес... апсолютно не сьедобна, акулы и те вишь в рейтинге... а туд и твой крео подоспел!
13696238удачи!
КонАццкий Синдром, 21-05-2009 23:52:24
ответ на: васёк [137]
то, что ты пишешь, здесь называецо sunfish, не рыбо-луна, а совсем наоборот, рыбо-сонце
13696410КонАццкий Синдром, 21-05-2009 23:57:08
ответ на: васёк [136]
про ремень не знаю, если это ribbon fish, то фполне жрабельно, продаеццо здесь
http://www.handsofhopedisasterreliefservices.org/b2b/pics/Ribbon_Fish_
13696443SM, 22-05-2009 16:20:53
Вобля, в ихтиологею въебались. Пездец навегацее карочи.
13701510the dark side of the moon, 22-05-2009 19:41:54
Галубая Луна всему виной! Ахтунк, товарищи!
13702973Очень опытный секс-инструктор, 25-05-2009 20:29:34
кумир падросткаф удафком -пидер канацкий -саси хуй. мудило.
13724064umbro, 25-05-2009 21:29:11
смишное рыбо.похош на хиросимскую скалярею
13724642я забыл подписацца, асёл, 26-05-2009 00:20:28
wwwwkukly
13726275Polkovneg, 28-05-2009 16:03:03
стописят хули...
13745450