Весна закучерявилась, птицы зашкворчали, солнышко греет непадецке... Все мысле уже об открытии дачного сезона, по крайней мере шашлычной его части... А тут бац! Снек за окном кружица мокрыми хлопьями и тает на весеннем асфальте... Ну йобанарот! Месить грязь в такую погоду — нуегонахуй. Но мысли то материальны, будем их воплощать, хоть настроение уже не то... Заодно и настроение подымем.
Делать шошлыг в квортире ниразу не наш метод. Посему приготовлю опять таки рубленое мясо. Понимаю — уже не первый рас на ресурсе за неделю, НО Я ещо этого не готовил, а токмо читал, как и многие фтыкатели.
Посему нам понадобицо
- говядина нежирная
- луг
- специи по фкусу /у меня кориандр, смесь 6 перцев/
- зелень /кинза, мята/
- масло, уксус
- картоха, перец, синяк, помедор — на горнир по фкусу
- чили, чисног, соль — сахар для соуса
Начинаем добывать фарш. Внюхиваемся в запах свежей говядины. Пиздат
Поясняю: проворачиваю в мясорубке, доваляю специи, мелко рубленую зелень, соль и ст/л уксуса, далее в блендере измельчаю до однородной воздушной массы и убираю в холод на полчаса
В эти полчаса... поднимаем настроение всеми доступными способами, втыкаем в розетку гриль и чистим овосчи. Тут и солнце выглянуло, и выпить стало приятнее. Картоху режым шайбаме высотой 15мм, солим, мажем маслом и оправляем на почти макс темп в гриль прижав верхней частью оного. Минут через 8 переворачиваем,
еще через 8 перекладываем на теплую сковородку под крышку.
Поясняю второй рас: поскольку жрать вкуснее все вместе, а гриль один, то продукты будут приготовляца поочереди, посему втыкаем плиту на пол-шышки /1 щелчок/ и держим на ней теплую сковороду
Синяка режым 2см шайбами и поступаем как с картохой. Паралельно /и ниибёд!/ делаем соуз: чили и чисног толчом в ступке /пюрируем/, смешиваем со сметаной, зеленью и солью. Мята идет и в фарш и в соуз
Тут пошла мода заужать рукав и носить накладные карманы.... чем я хуже. Хуле я б тут делал если б в фарш ничего не зовернул. Изготавливаем брусочки из сыра. Вокрук сыра и зелени формируем колбаски
Выходят вот такие кокашки
Взбрызгиваем маслом и обжаривем по 5 мин на сторону прикрыв /но не придавив/ верхней частью гриля
Подаем к столу. На гриль выкладываем помедоры и перец, будем их брать по мере готовности
Жрем запивая любыми содержащими олкоголь напитками
Желаю всем фкусно жрать и с наступающей Пасхой!
ЗЫ. Гриль старый, не подумайте чего, бораны новые гыы
Евгений Староверов, 19-04-2009 11:20:42
всех с праздником и спокойной ночи
13420572Berg, 19-04-2009 11:20:48
Гум штоле троллит?
13420575Отыбись, 19-04-2009 11:20:52
Воистину...слюной захлебнёшься. Мясорубка зачётная!
13420576Качирга, 19-04-2009 11:21:11
накуйа валенку заморскайа гуашь...пакрасел йайца-перехади на пальцэ рук и ног/ па-русске у бабушек пад падьездам спраси плиз...
13420578Качирга, 19-04-2009 11:22:43
С Праздникам падонке....!!!
13420589Звукореж, 19-04-2009 11:22:44
VALENOK
13420590Да ну нахуй, высоты баюсь.
Пайду лудше за ромом прогуляюсь...
MatraZZ, 19-04-2009 11:23:57
Тон, нахуй делать из песдатого фарша - говнопену, кстате мясорубильный огрегат порадывал своей открытостью и бесхитростностью..
13420597Berg, 19-04-2009 11:25:12
>Кстате, а яица перед покраской брить нада? Ато флоастер в волосне путаецца..
13420608Древние рапануйцы с острова Пасхи были крайне воинственны. Как только начиналась вражда между племенами, их воины красили своё тело в чёрный цвет и ночью приготавливали своё оружие к бою. После победы устраивался пир, на котором победившие воины ели мясо побеждённых воинов. Самих людоедов на острове называли каи-тангата (рап. kai tangata). Каннибализм существовал на острове вплоть до христианизации всех жителей острова
MatraZZ, 19-04-2009 11:27:23
срааааать говнооооом(некантралируемый выброс долбоебизма, извените)
13420620SM, 19-04-2009 11:28:49
Говно не жру.
13420630Cтаричюля, 19-04-2009 11:34:57
Ну вот, так хорошо начиналось, а потом всё сыром испортил. ИМХО, канешна.
13420675Олег Покс, 19-04-2009 11:39:36
видно не собачье ел. Кошачье.
13420707Ton (зарегенный 12), 19-04-2009 11:42:52
ответ на: MatraZZ [87]
>Тон, нахуй делать из песдатого фарша - говнопену, кстате мясорубильный огрегат порадывал своей открытостью и бесхитростностью..
13420740да не, просто более вязкий фарш получился, лепится из него лучче, вкус мяса непроебан
мясорубку старую совецкую метнул в окно с радостью, а этот агрегат порадовал, и видно все, и крутит лехко, и присасываеца к столу нарас
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-04-2009 11:55:38
Какая сметана фпизду? Залить нахуй кальве!
13420819Чилавек Y, 19-04-2009 12:11:48
Хорошо! Но последняя фотка всеже наверное лишняя...5*!
13420918Косорылый, 19-04-2009 12:12:37
Зачот невьебенный.
13420929Who Янсон, 19-04-2009 12:19:45
не понял пачиму мясо в фарш изводят а маёнез не жарят...
13420973Гипнажаба, 19-04-2009 13:44:07
автор, поясни, а нахуя ты пюрируешь (це) такую гавядину?
13421626Беззубое хуйло, 19-04-2009 13:54:04
О! Вот это по мне. Зубов щас нет, мясо жевать не могу. А фарш из блендера - самое то!
13421683Ton (не зарегенный), 19-04-2009 13:56:27
Всем долбоёбам, спрашивающим, нахуя я пюрирую говядину, отвечаю:
13421699с зубами у меня проблемы. Дебилы, блядь, тупые.
duboff, 19-04-2009 14:52:19
ХВ пишут на яйцах, Вадим Евсеев именно это сказал после матча с Уэльсом.Задумался..
13422063duboff, 19-04-2009 14:52:52
Рецепт зачотный
13422066апсикола, 19-04-2009 16:09:47
Синий зачёд.Надо намекнуть друзьям под свой др про такой полезный зимой гриль.
13422707апсикола, 19-04-2009 16:25:31
Чистить будет ёботна,такой нестандарт,вот пусть жена и чистит.
13422835Здоровье рып-это наше всё.
бывший, 19-04-2009 16:26:40
иди на хуй, кстати. слишко дохуя тебя.
13422848ПАТАМУШТАВПЕСДУ, 19-04-2009 16:32:21
У аффтыря гламурное мясорубко... и катлетки на какашки пахожи...
13422900Звукореж, 19-04-2009 16:52:22
Нахать нихто нихочит?
13423093Тады я, хуле...
Ибай уши бля!!!
О как.
светская львица, 19-04-2009 19:33:44
ой, какие смешные полосатые котлетки и картошечка
13424422автор идет в ногу с модой
метросексуал (хи-хи),
но швы можно было не показывать (две последние фотки)
КонАццкий Синдром, 19-04-2009 19:55:48
На последней фодке залупа Обамы?
13424575Чета как-то не люблю расплавленный сыр в фарше. Впрочем, вооще сыр не люблю
Ton (зарегенный 12), 19-04-2009 20:30:58
ответ на: КонАццкий Синдром [109]
>На последней фодке залупа Обамы?
13424841>
обрезание наше всио
Датый Туташхиа, 19-04-2009 21:27:29
До прочтения. Камрады, никогда, слышите, НИКОГДА не покупайте газовые грили. Это совершенно пустая дорогостоящая хуета!
13425347Ну вот, разрядился, щас крео пачитаю.
Ton (зарегенный 12), 19-04-2009 21:36:44
ответ на: Датый Туташхиа [111]
чо за гриль, для шаурмы который?
13425442Датый Туташхиа, 19-04-2009 21:40:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [112]
http://xn--c1akalx.su/grill35.html
13425479Такая примерно хуйня.
Козликов, 19-04-2009 23:31:32
ответ на: КонАццкий Синдром [109]
>На последней фодке залупа Обамы?
13426556>Чета как-то не люблю расплавленный сыр в фарше. Впрочем, вооще сыр не люблю
Согласен.
калонка, 20-04-2009 00:19:11
ахуй!...и туд блендер...Ибанулись все или мода?
13426893первонах, 20-04-2009 10:02:50
Долбаеб , да?
13428212я забыл подписацца, асёл, 20-04-2009 10:45:16
мисарупка зачотная. катлеты - х/з...
13428635Казак(вольный человек) , 20-04-2009 10:47:06
Вот скажи как мне тот, если уж на мясорубке пережевывал мясо, то нельзя его было на куске помельче порезать..??? Так оно у тебя больше давится а не рубится, сие не понравилось, да и заебали высвоимим зразами.
13428657Ton (зарегенный 12), 20-04-2009 11:56:47
ответ на: Казак(вольный человек) [118]
>Вот скажи как мне тот, если уж на мясорубке пережевывал мясо, то нельзя его было на куске помельче порезать..??? Так оно у тебя больше давится а не рубится, сие не понравилось, да и заебали высвоимим зразами.
13429225ваще на вкус смахивало на люля..
сопсно люля и хотел делать тока на даче над углями, а дома решил вот так приготовить.. ХЗ дело вкуса, мы сожрали нарас чуть не подрались
Брат Пьянот, 20-04-2009 12:10:28
Хуяк, я бы это сточил
13429330васёк, 20-04-2009 16:47:24
гонка по завёртыванию етьбы в фарш!
13431833Детородный, 20-04-2009 23:03:51
Хочу чего-то кебабное замастырить на даче. Вкусно.
13435087Kunumkoff, 21-04-2009 13:27:29
нормательно так
134390606*
Русскоязычная, 22-04-2009 11:48:34
замичятельна! еду в гости.
13446961Русскоязычная, 22-04-2009 11:49:08
тоисть, пойду на перекусс.
13446962Polkovneg, 23-04-2009 09:18:23
бля, гриль хочу
13455868Слонодых, 23-04-2009 14:57:46
гамнохафчег.............тут и апсуждать нехуй
13459240ВAD_SАNТA, 24-04-2009 21:43:59
нада попробывать, тока гриля такова нету...
13471553Дед Пахом, и трахтор в Ночном, 29-04-2009 08:27:29
Хорошо живешь епта
13506783Гербера, 11-08-2009 14:54:15
вкуснатисча
14312275