Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Клефтико ака спизжженое мясо
Есть несколько вариантов происхождения этого блюда. По-первому, его изобрели воры в Греции, спиздив ягненка и разделав его, мясо помещали в глиняный горшок с крышкой, и выкопав ямку засыпали его угольями от костра. Там оно томилось несколько часов, не выдавая себя запахом. По-второму варианту, его изобрели греческие солдаты, сражающиеся против Оттоманской империи. Зная немного греков, я все же больше склоняюсь к первой версии, гы.
В любом случае, рецепт прост до безобразия, но, тем не менее, приносит совсем неплохие результаты.
Костер в хате разжигать не будем, воспользуемся духовко.
Нужно будет собсно, баранина, или такими стейками, или порезаная на куски примерно 2х3 см., лимон, белое вино, лук шалот, чеснок, орегано и розмарин.
Баранину обжариваем примерно по минуте на сторону
Лук шелушим, т.е. убираем верхний, лехко снимающийся слой шелухи, но не чистим его до "мяса".
С лимона срезаем верхний желтый слой эпидермиса, говоря по фартушнему, цедры и тонко нарезаем.
Дальше все просто до ахуения. Мясо складываем в жаропрочную посуду вперемешку с луком, кладем пару веток розмарина, посыпаем тонко нарезаными 2-3 зубцами чеснока, цедрой, 3 ст.л. нарезанах листьев свежего орегано или пару ч.л. сухого, заливаем двумя стаканами белого вина. Немного подсаливаем, перчим черным свежемолотым,
плотно закрываем крышкой и ставим в разогретую до 150Ц духовку на 2.5 часа.
Достаем из духовки, вытаскиваем мясо и лук. Ветки выбрасываем, жидкость сливаем в небольшую кастрюльку и выпариваем наполовину.
На гарнир хорошо ломтики печеной картошки.
Фсем пиздатых выходных.
В любом случае, рецепт прост до безобразия, но, тем не менее, приносит совсем неплохие результаты.
Костер в хате разжигать не будем, воспользуемся духовко.
Нужно будет собсно, баранина, или такими стейками, или порезаная на куски примерно 2х3 см., лимон, белое вино, лук шалот, чеснок, орегано и розмарин.
Баранину обжариваем примерно по минуте на сторону
Лук шелушим, т.е. убираем верхний, лехко снимающийся слой шелухи, но не чистим его до "мяса".
С лимона срезаем верхний желтый слой эпидермиса, говоря по фартушнему, цедры и тонко нарезаем.
Дальше все просто до ахуения. Мясо складываем в жаропрочную посуду вперемешку с луком, кладем пару веток розмарина, посыпаем тонко нарезаными 2-3 зубцами чеснока, цедрой, 3 ст.л. нарезанах листьев свежего орегано или пару ч.л. сухого, заливаем двумя стаканами белого вина. Немного подсаливаем, перчим черным свежемолотым,
плотно закрываем крышкой и ставим в разогретую до 150Ц духовку на 2.5 часа.
Достаем из духовки, вытаскиваем мясо и лук. Ветки выбрасываем, жидкость сливаем в небольшую кастрюльку и выпариваем наполовину.
На гарнир хорошо ломтики печеной картошки.
Фсем пиздатых выходных.
— КонАццкий Синдром , 28.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Платформа 8357км, 01-03-2009 00:21:27
Бдречком пацанчики,бодречком!
12919660Александр Второй, 01-03-2009 00:21:36
12919662Платформа 8357км, 01-03-2009 00:27:21
Бадречком пацанчики,http://www.youtube.com/watch?v=X0hCZmyzQ4s
12919689Александр Второй, 01-03-2009 00:29:32
12919696Александр Второй, 01-03-2009 00:31:21
ответ на: Платформа 8357км [141]
фдагонку...
12919703________________________
Помянул Камрада...
Перегар, 01-03-2009 00:37:56
ответ на: СанСаныч [143]
01-03-2009 00:31:21 СанСаныч
12919724Здравствуй, сосед! А вот почему от тебя нету каментов под Анюткиными "креативами"?
Александр Второй, 01-03-2009 00:39:17
ХуеВ, кмрад., я ещёстопари и проветритса хочу. .у меня здесь место естхороше. дорга на полигон. ни машин ни лдей. сегодн весна уже. не все камрады её увидли. жаль очень. Давай, ещё камрд, помянём их.
12919728Александр Второй, 01-03-2009 00:41:42
ответ на: Перегар [144]
Зддраству, уважаемы сосед, извни, долго обяснять. Палцы заплетаются. Давай помянём Пасквиля. И Нефёда. Очень хорошии Человеки были.
12919738А потом катацца. На ярославку нипаеду. там машины ходт.
Перегар, 01-03-2009 00:44:04
ответ на: СанСаныч [146]
....Царствие небесное и место упокойное....
12919743Александр Второй, 01-03-2009 00:47:25
Да .ты прав. очень достойные люди.
12919755Хрундель, 01-03-2009 00:47:33
Oi, давай я напишу, я обязательный
12919756Александр Второй, 01-03-2009 00:51:00
Поеду я камрады. чёта грусгно. проветрюсь нимного и вернусь.
12919777Трагладидт, 01-03-2009 00:55:06
блять, давайте пить за тех кто живой. ибо жизнь это все, а не жизнь - нагваль. людей нужно любить пока они живы, а потом - посмотрим.. имха, ясен пень
12919788Трагладидт, 01-03-2009 00:57:32
хочу выпить за Хрунделя, Хуева, Бобра, Канацкава и многих других, т.к. именно благадаря им мы здесь срем, ну, не без Удава и ХЛМ канечно. епта
12919797Егор Катлетов, 01-03-2009 01:02:21
Пришла Весна, Земе песда.
12919818Трагладидт, 01-03-2009 01:03:00
а вообще, когда-то в школьном децтве приснился мне сон, что из окна своего я узрел атомный взрыв, типа гриб (нихуя не вешанку, скорее шампиньен) и мысль у мея возникла - мир, я люблю тебя! и все. т.е. последней мыслью у меня было выразить любовь к тому, что есть. а не к тому что было...
12919820Трагладидт, 01-03-2009 01:07:23
хотя, с другой стороны, а хули у меня тогда было?
12919835тыцный, 01-03-2009 01:40:45
ответ на: СанСаныч [148]
А чо случилось то??авария??
12919984Трагладидт, 01-03-2009 02:46:10
вот она
12920265Трагладидт, 01-03-2009 02:54:11
это, чтобы понятнее было
12920294Трагладидт, 01-03-2009 03:01:20
только из за этой финальной сценой стоит знать немецкий
12920321Трагладидт, 01-03-2009 03:07:09
когда буду в берлине, обязательно пройдусь по тем улицам
12920346Трагладидт, 01-03-2009 03:08:45
12920357это краткое пособее для тех, кто не смотрел
и скажите после этого, что тыквер не спец!
Серёга Високосов, 01-03-2009 03:20:04
заебца на !
12920411КонАццкий Синдром, 01-03-2009 03:51:20
получил сеодня вино из винодельни, напробовался...
12920514вот, тепер могу хоть по клавишам попасть. лук тут очень в тему, разрезаешь верхний слой, внутри прпитаный вином и мясными соками, очень заебись
Толстый Хрен, 01-03-2009 04:43:19
Не блиа. Не пападонкофски нихуя. Я из росказа понял адно - мне такую хуйню ни кагда не заебенить. И ищо еттта... 2 целых 5 дисятых часа. Или сгорит или...фсёравно сгорит.
12920598Нельзя ли кулинарный конкурс про фпесдучипотли рашшырить на тему фпесдушалотореганоирозмарин? Ибо нехуй. Качество кортинко заипца а роскас гавно. Пасип, жрите сами.
патагонец, 01-03-2009 06:22:25
cъедобно
12920645cool motherfucker, 01-03-2009 06:26:04
Заибца, тока аффтар у тя нету нормальных тарелко? А то ипонскийе ну уёбище-уёбищем..
12920646Грустный свитер, 01-03-2009 06:33:46
каменты скролил па вертикале рыфками. хз мож баян.
12920649Уважаемые падонке! Поздравляю Вас с первым днем ВЕСНЫ!
КонАццкий Синдром, 01-03-2009 07:00:52
ответ на: Толстый Хрен [164]
не заморачивойся и не напрягайсо. Отвари пельменей
12920680Жертва таксидермиста, 01-03-2009 07:27:59
вкусно...но что скажет Бобр?
12920702канстататарFUCKтафф, 01-03-2009 08:56:30
мясо - сила
12920788иниибёт
Капитан Улитка, 01-03-2009 09:18:09
Всех УК поздровляю с началом весны
12920832Застрахуй, 01-03-2009 09:35:50
ответ на: Капитан Улитка [171]
Какая a пезду весна, снег сыпет... правда -1 всиго...
12920855MatraZZ, 01-03-2009 09:53:30
опа опапа атдыхаем хорошоооо...
12920886Мастер Лю, 01-03-2009 10:20:40
ВОт за это зачот
12920968рылокрыс, 01-03-2009 10:58:51
уясе
12921148без рисовова уксуса, соево-рабного соуса и ни одной чипотлины!
тынцну 6
рылокрыс, 01-03-2009 10:59:47
боранину нилюблу
12921150хотя ягнёнков ни разу не ел
рылокрыс, 01-03-2009 11:00:39
ягнёнок в этом блюде лехко заменяеццо козлёнком
12921157или
котёнком
рылокрыс, 01-03-2009 11:01:05
чо дфести никто нахать не хочет?
12921159рылокрыс, 01-03-2009 11:01:26
ну, тода и я не буду
12921161Капитан Улитка, 01-03-2009 13:48:28
цу
12922001Капитан Улитка, 01-03-2009 13:48:56
цуебана
12922006Капитан Улитка, 01-03-2009 13:49:20
200
12922007АтамаХод, 01-03-2009 16:57:49
Бля! непонял я чот, если Греция,а хде алифки?
12923621Ани ш там на них памешаны!
bomg, 01-03-2009 20:12:15
ты заебал.... расскажи как варить йаясы.. лох.. реально заебал... ни одного нормального рецепта
12925221Polkovneg, 02-03-2009 08:48:16
Песдато. ТОка, это...Синдром, объясни магический смысл лука в кожуре
12928107Kunumkoff, 03-03-2009 13:11:33
А вот это очень хорошо!
12941024изя, 03-03-2009 18:05:11
Наше!
12944341Русскоязычная ♫, 03-03-2009 19:27:50
всё очень грамотно.
12945272