Рангарик (регу праибал б/п), 25-08-2008 10:22:56

хрибы....

я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 10:23:42

ат этай йобаной жары на Украине грибов нету,сцуко

морквохуй, 25-08-2008 10:23:45

хорошо

я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 10:24:07

>да што за день такой!!!!!

выхадной!

я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 10:26:45

сальоный груздь-заебись.

БИГИМОТ, 25-08-2008 10:27:01

Картинки аппетитные, текст гавно.

Шпендель, 25-08-2008 10:29:40

Асилил тегзд да первай фотки. Ну да.
Правда я исчо и пасабирал в этом году. Са след. недели в отпуске, таг шта и исчо пасабираю.
Блять.
С садраганеем пасмарел на банки.

>S 140 long

Ни понил.

И кажыцца я исчо нетрезв. А сёни исчо адин ДР. И апять на даче. Пиздееец.

ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 10:30:57

За рецепт с засолом РЕСПЕКТ! (а то от Аттажжонного не дождешся)

бывший, 25-08-2008 10:31:49

Грибы - всегда заебись. Жду рецепт "Груздянки", ни разу не пробовал и не слышал о таком юзании груздей.

Коньякофф, 25-08-2008 10:33:14

Грузди и лисички - это хорошо!

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:33:14

Не белый груздь вапше не гриб...
А чо чернышей не было? Ха бля правильно - ктож их продавать будет? Их сами жрут, а Палковнегам шнягу втуляют.


Съедобный или условно съедобный (1 категория). Используется соленым (отвариванием около 10-15 минут) Некоторые грибники перед отвариванием вымачивают грузди 2-3 дня в холодной воде. В солении грибы имеют голубоватый оттенок. Зарубежные микологи не разделяют русского восторга по поводу вкуса груздей, считая их маловкусными или вообще несъедобными
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_resimus.html

ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 10:33:26

Кстати когда увидел банки (вид сверху) подумал на хуя 5 стаканов? еще и бальшие к тому же...АВТОР ВОДКА ТО ХДЕ? (или ночью типа не пьом?)

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:34:45

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [8]

Нехуй шнягу солить! А хороших ненабрал - в Рязани жара 30 йопта

Polkovneg, 25-08-2008 10:36:11

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [11]

Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.

Polkovneg, 25-08-2008 10:36:54

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [12]

ты нивниматилен. вотка присутствует.

стомегатонный пулимет, 25-08-2008 10:37:28

афтор а приходы былт?

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:39:23

ответ на: Polkovneg [14]

Хуясе? Это где?

Выставочный образец мрази (баннер Вито), 25-08-2008 10:39:45

грибчки...грибочки....за грибочки зачот автоматом.

Анри4тый, 25-08-2008 10:41:30

Рыкынрол , де блять рыжики купить ?

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:41:36

http://cenzury.net/image/750/75085.jpg

а вот это тема да!

Polkovneg, 25-08-2008 10:41:49

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [17]

на урале

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:43:11

ответ на: Анри4тый [19]

Да где их купиш? Я за ними как сайгак по Мордовии рысачу и то собираю 2-3 ведра раз в пятилетку.

Анри4тый, 25-08-2008 10:43:33

Я чота белыми груздями , даже и незакусовал ниразу

Антацид (изжога-гадость), 25-08-2008 10:45:50

А я в этом сезоне так и ни разу за грибами не сподобился...
За усердие в заготовках-6*(а купленные грибы не так вкусны-факт!)

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:46:12

ответ на: Polkovneg [21]

Не это вы зря... Черныш открытого бочкового посола, по вкусу бьёт белый грусдь как нехуй нахуй. Ежели засолить да на хреновых листьях ууууууууу бля я щас убью сибя ап стену!

ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 10:46:20

ответ на: Polkovneg [15]

точно бля. вот они выходные....

Анри4тый, 25-08-2008 10:48:02

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [22]

Cамый лучший грип . На Селигере как то повариха рассказывала ,
шо он дотого чистый , ее муш сырые трескает , посолит их и со сметаной .
Я их в Вологотской обл собирал , дохуя их там

Русскоязычная, 25-08-2008 10:49:49

про банку с солёными груздяме- нинада было
подавилась слюной.

Анри4тый, 25-08-2008 10:51:00

Рыжык там смишно собирают , месные , кеду снимут и голой пяткой во мху щупают уроды , гы-ы-ы

Анри4тый, 25-08-2008 10:52:19

Урроды блять

Коньякофф, 25-08-2008 10:55:47

ответ на: Polkovneg [14]

>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.

Ниправда!!! Чорный груздь и в африке чорный груздь!

Polkovneg, 25-08-2008 10:57:53

ответ на: Коньякофф [31]

ну в африке базара нет...

Ацкий грипник, 25-08-2008 10:58:28

нахуя варить лисичке? их сразу жарють...
а грузди лучше просто солёные под гнётом...закатывала банке жона аффтара...аффтар просто мешал жоне гатоветь, бегая вокруг с фотапаратам...
но фсьо равно -зачот/ ибо нехуй чепотле и соевый соус постить/ гребы- это наше фсьо

Дунduk, 25-08-2008 10:59:35

Очень рискованный способ засолки грибов: почти гарантированное развитие ботулизма. Если афтар уже ел засоленные таким способом грибы и остался жив, - значит ему повезло, хе-хе

Ацкий грипник, 25-08-2008 10:59:54

>пожалуста кто нить выложите фоты НАСТОЯЩИХ ГРЕБОФ! и рецебды...откуда нить из под Питера...хехе
их есть у меня...

лентяй, 25-08-2008 11:01:01

вот веть как, афтор, даже подъебать тебя как то стеснительно.

Русскоязычная, 25-08-2008 11:01:34

ответ на: Дунduk [34]

здрассти,многоуважаемый!)

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:01:40

ответ на: Анри4тый [29]

>Рыжык там смишно собирают , месные , кеду снимут и голой пяткой во мху щупают уроды , гы-ы-ы

Не я раком стою и ладошкаме мох обхлопываю! А как подустанеш - так штук пяток их посолиш и с хлебом под 150 прям на пеньке...

НУ И НАХУЙ БЛЯ ДУШУ ДРАКОНИТЬ? где я и где рыжики?

Ацкий грипник, 25-08-2008 11:02:02

ответ на: Дунduk [34]

>Очень рискованный способ засолки грибов: почти гарантированное развитие ботулизма. Если афтар уже ел засоленные таким способом грибы и остался жив, - значит ему повезло, хе-хе
на самом деле да...очень верное замечание...так консервировать гребы весьма опасно...такой способ оправдан тока в случае, если через месяц хранения в холодильнике это фсьо резко сжираеццо

Polkovneg, 25-08-2008 11:04:24

ответ на: Дунduk [34]

Да делал нираз. Варёный 1.5 - 2 часа грузди в солёнай воде, а затем залитые кипятком и посоленые исчо раз - априоре ни могут вызвать названную вами болезнь. Причём что удивительна - храняца очень долго и не мутнеют.

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:04:29

ответ на: Ацкий грипник [39]

Это с какова перепуга он апасный?

Вы чо оба гоните?

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:05:28

ответ на: Дунduk [34]

Читал невнимательно видимо:

В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше - пробуйте - должно быть солёно больше нормы), душистый перец.

Где там ботулизм?

sars150, 25-08-2008 11:05:29

суп не получился ?

Ацкий грипник, 25-08-2008 11:05:32

ответ на: Polkovneg [40]

>Да делал нираз. Варёный 1.5 - 2 часа грузди в солёнай воде, а затем залитые кипятком и посоленые исчо раз - априоре ни могут вызвать названную вами болезнь. Причём что удивительна - храняца очень долго и не мутнеют.
варить полтора часа?...груздь?...аффтар -вы с жоной татары?...здря я тебе зачот поставел /гыгыгы

Русскоязычная, 25-08-2008 11:06:12

ответ на: Ацкий грипник [39]

дак все грибы съел уже?
или нам чо-нибудь осталось

Русскоязычная, 25-08-2008 11:06:19

50

Polkovneg, 25-08-2008 11:06:55

ответ на: Ацкий грипник [33]

может это покажица кащунством бывалому грибнеку, но слегка отваривать нужно ФСЕ грибы! (исключение - белые и всякие подосинавики и падбирёзавики ну и шампинионы канеш). Грибы берут из земли всякую херню - это первое, а второе - они тупа не расвашиваюца при жарке, если их маленька отварить в падсалёнай воде. Так то...

Ацкий грипник, 25-08-2008 11:07:23

ответ на: Русскоязычная [45]

>дак все грибы съел уже?
>или нам чо-нибудь осталось
Русечка...преведек...будешь в наших маскофских ебенях -я тебе вручу...прямо из погреба

Русскоязычная, 25-08-2008 11:07:52

>кстати у нас этих блять груздей писдец...госпромхоз сотню тонн заготавливает за осень
конешна.. у червяков грибной празднег.)

Русскоязычная, 25-08-2008 11:08:16

ответ на: Ацкий грипник [48]

ну смотри..
сам напросился.

Polkovneg, 25-08-2008 11:08:22

ответ на: Ацкий грипник [44]

Блять, именно поэтому и варица 1,5 часа чтоб БОТУЛИЗМА НЕБЫЛО и прочего расстройсва всех систем организма. Способ такой хули...С химикаме если чё консультировался.

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:09:52

спецыи впокетиках, сча почитаем

ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 11:10:59

Ботулизм......щас бля такого поразказываете никаких гребов не захочецца....

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:13:00

гыыыыы рыбалку то ты проебал аднако

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:13:29

гыыыыыыыы 4 раза

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:13:50

от меня 6*

Polkovneg, 25-08-2008 11:14:10

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [53]

нигавари.

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:26:31

офецер, да вы половой гиганд

Двухяйцевый працессар, 25-08-2008 11:29:30

мда... гребы с чиснагом заливать кипятком это песдец я вам доложу...
Выглядит канешна заебись,но как откроешь- нипавтаримый запах свежевысранова гамна обеспечен.
Уж лучше холодными солить,если с чесноком,а ещёи лучше чисног в процессе поедания свежий добавлять с маслицем..

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:38:52

>Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long
умир
купи машынку то нормальную

Polkovneg, 25-08-2008 11:39:23

ответ на: Двухяйцевый працессар [59]

ничем ни падкреплённый пиздёш. Апять жи солёный грибы с маслицем...Извращенье.

Polkovneg, 25-08-2008 11:40:00

ответ на: Ton (зарегенный 12) [60]

мне нравица...

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:45:29

была практика и у меня, года 2 назад, зошол на рынок часа в 4, мужык продает ведро подосиновиков за 800 руб, спросил почом, так просто, кричит мне в спину, типа зо 700 отдам, удаляюсь, 600, 500, при слове двести поворачиваюсь, так он мне говорит хотябы 300, посмеялсо, взял за 200

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 11:47:17

была у меня 21083 тоже нравилась... в детцве

Птибурдуков, 25-08-2008 11:54:58

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [25]

>Не это вы зря... Черныш открытого бочкового посола, по вкусу бьёт белый грусдь как нехуй нахуй. Ежели засолить да на хреновых листьях ууууууууу бля я щас убью сибя ап стену!

Эт точно, чернушки тада красивый вишнёвый цвет приобретают. Эстетично очень в придачу к вкусности.
Ни нада пока ап стену. Сентябрь на носу, самый чернушный месяц.
А ваще та самый лучший грип для бочкового посола - рыжики (еловые мну больше нравились, чем сосновые). Тока и вправду, мало их стало, последний раз лет 10-15 назад собирал под Муромом.

Polkovneg, 25-08-2008 11:55:16

ответ на: Ton (зарегенный 12) [64]

в кулинарии ты мож и панимаишь а вот в автомобилях нет...Если только у тебя не "туарег" - ибо на него щас коплю.

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:59:51

ответ на: Птибурдуков [65]

Я рыжиков последний раз % вёдер набрал лет 6 назад
Как раз ведро солёных получилось!
С тех пор - максимум 2 ведра. как блять пропали кудато.
Гимор их конечно сабирать ага, но и бля кайф патом какой!
А выебон перед гостями? Рыжики в сметане йопта!  И гости патстол - грох! а хуле - это вам не плюшки трескать...

Птибурдуков, 25-08-2008 12:00:07

ответ на: Polkovneg [61]

>ничем ни падкреплённый пиздёш. Апять жи солёный грибы с маслицем...Извращенье.
Ну почему? Соленые грибки с нарезанным лучком и домашним не дезодорированным маслицом.
Да по водочку запотевшую, бля слюни потекли, аж глотку и челюсть сводит.

Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 12:00:07

5 вёдер

Мастер Лю, 25-08-2008 12:00:14

Рецепт прост, ясен и бородат. Изложение пиздастое, поржал в рабочее время))

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 12:00:30

да ежжу на чом предеццо

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 12:03:48

ну есле про рыжыки
моем их тщательно, 2 раза если чо, солим СЫРЫМИ, перчим если нравццо

Птибурдуков, 25-08-2008 12:04:15

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [67]

>Я рыжиков последний раз % вёдер набрал лет 6 назад
>Как раз ведро солёных получилось!
>С тех пор - максимум 2 ведра. как блять пропали кудато.
>Гимор их конечно сабирать ага, но и бля кайф патом какой!
>А выебон перед гостями? Рыжики в сметане йопта!  И гости патстол - грох! а хуле - это вам не плюшки трескать...

Я, Жжоный, байку слышал, что наличие в лесу рыжиков показатель икалогии леса, даже более точный, чем количество муравейников. Пиздициды, хуле.

А запах смолистый рыжиков из бочки... бляяя...
Ну а гостям точно пиздец, проверено.

Лука(хуй как у быка), 25-08-2008 12:05:09

как хоть эти рыжики выглядят?

Лука(хуй как у быка), 25-08-2008 12:05:25

или это лисички?

Птибурдуков, 25-08-2008 12:08:01

ответ на: Ton (зарегенный 12) [72]

>ну есле про рыжыки
>моем их тщательно, 2 раза если чо, солим СЫРЫМИ, перчим если нравццо

Если солить по классике, то перец ни в коем случае. Только соль и хрен, смородина с вишней (лист)в разных пропорциях и разные корешки нашей широты. Я например калганов корень немного кладу.

Птибурдуков, 25-08-2008 12:09:58

ответ на: Лука(хуй как у быка) [74]

>как хоть эти рыжики выглядят?
ну больше всего на них волнушки похожи. Только рыжики поярче и на срезе зелено-синее молоко.
Да и по запаху. Запах по IP передать не могу, гы.

Иль_я, 25-08-2008 12:15:35

БЛя это не иль_я, он зарегился с моего компа, а я не вышел...для Polkovneg: Сметана чебаркульская 25% на фото...До боли знакомо...Ты откуда? Из Челябы?

ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 12:25:58

эх  щас бы вотки ебнуть холодненькой.....да с гребочками....КТО БЛЯТЬ ПРИДУМАЛ ПОНЕДЕЛЬНИК?

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 12:39:09

грибы грибочке.
правда про заливание кипятком задумалас.

Трахтор, 25-08-2008 12:52:57

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [11]

>...Зарубежные микологи не разделяют русского восторга по поводу вкуса груздей, считая их маловкусными или вообще несъедобными
ИМХО - ничего зарубежные микологи в грибах не лакшают. Соленый груздь, да под очищенную, да с вареной картожкой...неее, неграмотные они там совсем, одно слово - за рупь ежом (а за три раком)

Трахтор, 25-08-2008 12:53:28

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [79]

>эх  щас бы вотки ебнуть холодненькой.....да с гребочками....КТО БЛЯТЬ ПРИДУМАЛ ПОНЕДЕЛЬНИК?
+1

Трахтор, 25-08-2008 12:58:19

ответ на: Polkovneg [14]

>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
Хуясе вы зожрались...Эт где ж "чернушку" поганкой считают, скажи на милость? Песдатейший гриб, в соленьи (асаблива в халодном) лучше его токмо "белянка" (белый груздь)

Трахтор, 25-08-2008 13:00:36

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [25]

+1 по полной

Мастер Лю, 25-08-2008 13:01:57

Начиталса, поеду ка я за грибочками в места нехоженые. нахуй эту работу.

Антацид (изжога-гадость), 25-08-2008 13:02:02

Маман с рыжиками плов делала,цвет-ахренеть,вкус-атас полный, мясу-полная замена!
А то что их мало стало-истинная правда!

Трахтор, 25-08-2008 13:03:11

ответ на: Дунduk [34]

Это с чего же так сразу? Я вот тож заготовленные таким способом  грибы скока раз ел, и ничего пока, совсем не зомби.

Трахтор, 25-08-2008 13:09:32

ответ на: Polkovneg [61]

>Апять жи солёный грибы с маслицем...Извращенье.
Эт еще почему? С луком резаным, да с маслом первого отжима, причем именно с запахом, штоп семечками разило...да поод водоффку...нее, тута вы не правы, сударь, нихуя! Что ж вы их, прям так из банки вытряхнете и поглотите? Да вы варвары опосля этого!

Polkovneg, 25-08-2008 13:09:55

ответ на: Трахтор [83]

дык вот белянку и солим...

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 13:10:35

рыжыки - сырыми солям, кто не ел... жалко вас

Polkovneg, 25-08-2008 13:11:07

ответ на: Трахтор [88]

с лукам и са смитанай - вот это тема!

Э-блан, 25-08-2008 13:18:04

В Удмуртеи тоже в пищу не берут чорные грузди коренные аборегены.
P.S. Аффтар нах тебе дома куллер

Елдопихор, 25-08-2008 13:19:11

Охтыжбля грибочки! 6* канешна.

Звукореж, 25-08-2008 13:19:26

Лисички не жру, дрянь, а не гриб, солить что-либо не умею.

Чо-та стрёмно на первый взгляд, да и сомнения Дундука и Грибника, думаю не просто высказаны.

Бутулизм-хуизм
Кстате.

Елдопихор, 25-08-2008 13:19:52

Нахнуть соточку7

Звукореж, 25-08-2008 13:19:59

Хуясе.

Елдопихор, 25-08-2008 13:20:00

сто

Елдопихор, 25-08-2008 13:20:09

бля

Птибурдуков, 25-08-2008 13:20:14

ответ на: Трахтор [81]

>>...Зарубежные микологи не разделяют русского восторга по поводу вкуса груздей, считая их маловкусными или вообще несъедобными
>ИМХО - ничего зарубежные микологи в грибах не лакшают. Соленый груздь, да под очищенную, да с вареной картожкой...неее, неграмотные они там совсем, одно слово - за рупь ежом (а за три раком)

Точно, нихуя оне в грибах не рубят - эт точно. У них только шимпиньёны тепличные. Это ж надо, там белые не собирают (в Неметчине).
Французы немного рубят в грибах, в трюфелях правда. Но трюфеля - это другая песня.

Далой ПОНЕДЕЛЬНИК, все за грибами!!!

Звукореж, 25-08-2008 13:20:21

Таг-то вот...
Хыыы

Звукореж, 25-08-2008 13:21:14

Атажжоный

Хто-та про солить грибы черкануть обещал...

Елдопихор, 25-08-2008 13:22:27

Так всигда и бываит. Толька утомленный фтыкатель думает нахнуть... опа! Звукореж туд каг туд.

Звукореж, 25-08-2008 13:23:45

Свинью, мясо которой по составу близко к рыбе, вывели китайцы.

Жировая ткань "гибрида" содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. ДНК свиньи содержит соответствующие гены рыб. Основным источником этих веществ служат жирные сорта рыбы, такие как семга, форель, скумбрия и другие.

Спижжено с regnum.ru

Звукореж, 25-08-2008 13:24:30

Предлагаю свинье срач.

Звукореж, 25-08-2008 13:25:26

Хуясе.
Забора не будет шоль?

Звукореж, 25-08-2008 13:25:41

Бутет, бля...

Звукореж, 25-08-2008 13:25:46

Забор шоль?
Ога бля.

Звукореж, 25-08-2008 13:25:57

Хыыы

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 13:26:32

падеритес штоли

Птибурдуков, 25-08-2008 13:26:33

ответ на: Трахтор [88]

>>Апять жи солёный грибы с маслицем...Извращенье.
>Эт еще почему? С луком резаным, да с маслом первого отжима, причем именно с запахом, штоп семечками разило...да поод водоффку...нее, тута вы не правы, сударь, нихуя! Что ж вы их, прям так из банки вытряхнете и поглотите? Да вы варвары опосля этого!

Трахтор, для справки, подсолнечное масло не бывает второго отжима, только первого и последнего.
Есть масло из сырых семечек, а есть из поджаренных. Последнее и есть самое пахучее и разных салатах и с грибочками пиздатое.
А то што на бутылках с маслом пишут, что масло подсолнечное ПЕРВОГО отжима - это маркэтинг, бля.
Кстати жмых из прожаренных семечек (макуха называется в Новороссии) лучшая приманка на рыбалке.

Звукореж, 25-08-2008 13:27:29

не девачка(с мАсквы) 

Дарова.
Как бетон, застывает?

Polkovneg, 25-08-2008 13:27:53

ответ на: Э-блан [92]

кулер в хозяйстве важная весч! водичка чистая всегда дома - хош холодная - хош горячая. Чайником пользуюсь только когда за водой забыл съездить для кулера. А кипичоная вода - это хуйня.

oliver, 25-08-2008 13:31:26

ахуена
писчы ешо

Звукореж, 25-08-2008 13:31:47

ответ на: Птибурдуков [110]

>Кстати жмых из прожаренных семечек (макуха называется в Новороссии) лучшая приманка на рыбалке.

Пиздёшь бля!
Прикормка "Сабанеев" и подобные лутше палюбому, мало, что рыб собирает, туды ищо слабительное добавлено, шоп не обжиралась бля.
Жмых на карпа-сазана, привада если....

Polkovneg, 25-08-2008 13:32:41

ответ на: Звукореж [94]

"не жру" или "не жрал"?... А апасения впизду.

Звукореж, 25-08-2008 13:34:11

Polkovneg 

Не жру.
Лисички мяхкие, терпеть ненавижу...

Птибурдуков, 25-08-2008 13:38:44

ответ на: Звукореж [114]

>>Кстати жмых из прожаренных семечек (макуха называется в Новороссии) лучшая приманка на рыбалке.
>
>Пиздёшь бля!
>Прикормка "Сабанеев" и подобные лутше палюбому, мало, что рыб собирает, туды ищо слабительное добавлено, шоп не обжиралась бля.
>Жмых на карпа-сазана, привада если....

Да ладно, не пизди, Сабанеев тоже не плох, насчет рыбьей касторки не знаю, а вот лет 40 тому назад, когда я пацаном рыбалил, а Сабанеев пешком под стол ходил, макуха самое то бала. Мы ее и сами погрызть любили.

Ton (зарегенный 12), 25-08-2008 13:41:51

ответ на: Звукореж [106]

нахермерский гыыыыыыыыыыыыыыы

Главный Годяй, 25-08-2008 13:42:51

спасиба, пабливал.

Трахтор, 25-08-2008 13:43:32

ответ на: Polkovneg [89]

Да чернушка ничуть не хуже. Я сам редко солю (влом по лесам мотаться, а покупные солить - ИМХО это несерьезно), но солю и белянку, и чернушку. Правда, честно скажу - только холодным, и не закрываю, а открытым способом.

Звукореж, 25-08-2008 13:46:17

ответ на: Птибурдуков [117]

>Да ладно, не пизди, Сабанеев тоже не плох, насчет рыбьей касторки не знаю, а вот лет 40 тому назад, когда я пацаном рыбалил, а Сабанеев пешком под стол ходил, макуха самое то бала. Мы ее и сами погрызть любили.

Ну ты дал нах.
Сабанеев Леонид Павлович (1844 - 1898, Ялта), зоолог, натуралист, популяризатор и организатор охотничьего и рыболовного дела.

Прикормка "Сабанеев", сделана по рецептам рыболовов-спортсменов, для меня вне конкуренции, потому-как универсальна. ИМХО канешна.

Звукореж, 25-08-2008 13:48:43

Трахтор 

Бля.
Как солишь?
Давно рецебтец надыбать хотел...

Polkovneg, 25-08-2008 13:57:19

ответ на: Звукореж [116]

Вот для этава они и отвариваюца в падсалёнай воде 15 минут - в том числе чтобы твёрдыми стать!!! Бля, ну когда ж прогресс дойдёт, чтоб бы попробовал мои лисичке...

Polkovneg, 25-08-2008 13:59:16

ответ на: Трахтор [120]

открытым базара нет.. Только тары подходящей нет...апять жи бересты, листьев ягодных и места хранения...

Звукореж, 25-08-2008 13:59:41

Polkovneg

Один хуй мяхкие они.
Толи дело опята, аль сыроеги на худой конец...

Птибурдуков, 25-08-2008 14:02:02

ответ на: Звукореж [121]

>>Да ладно, не пизди, Сабанеев тоже не плох, насчет рыбьей касторки не знаю, а вот лет 40 тому назад, когда я пацаном рыбалил, а Сабанеев пешком под стол ходил, макуха самое то бала. Мы ее и сами погрызть любили.
>
>Ну ты дал нах.
>Сабанеев Леонид Павлович (1844 - 1898, Ялта), зоолог, натуралист, популяризатор и организатор охотничьего и рыболовного дела.
>
>Прикормка "Сабанеев", сделана по рецептам рыболовов-спортсменов, для меня вне конкуренции, потому-как универсальна. ИМХО канешна.

Я книжки ЛеонидПалыча знаю давно. В мом контексте, Сабанеев - это торговая марка. Ее сорок лет тому и в проекте не было даже. А макуха была. Кстати, в одном из рецептов теста рыболовов-спортсменов пишется, что добавить в него несколько капель того самого пахучего масла, ну и анисового тоже, ты прав рецептов много. И часто ни один из них не срабатывает, гыыы.

Polkovneg, 25-08-2008 14:04:25

ответ на: Звукореж [125]

Да нихуя они не мягкие!!!! Иди в хуй, не буду с тобой больше спорить.

Звукореж, 25-08-2008 14:04:39

Птибурдуков

Именно с этой прикормкой и ловлю, довольно успешно ксло, давно уш, лет 15 как, а то и более.
О как.

Звукореж, 25-08-2008 14:05:01

Polkovneg 

Хыыыы

Polkovneg, 25-08-2008 14:05:46

ответ на: Звукореж [129]

Бля где ты живёшь я те привезу нахуй!...осталось мальца со вчера

Polkovneg, 25-08-2008 14:06:33

ответ на: Звукореж [129]

гыыы

Звукореж, 25-08-2008 14:09:03

Polkovneg 

Щас фсё равно ничо из жратвы не лезет, заболел (нос не чует ваще), продуло кондиционером в машине бля.
За предложение пасибо.

Птибурдуков, 25-08-2008 14:10:22

ответ на: Звукореж [125]

>Polkovneg
>
>Один хуй мяхкие они.
>Толи дело опята, аль сыроеги на худой конец...

А че сыроеги, пиздатые вкусные грибы. Транспортируются плохо тока, крошатся сильно. Если б их мало было, они ценнее белых может быть были.
А лисички неплохой гриб, если правильно готовить-вкусный. На безгрибье спасает часто. Канешна это не рыжики-белые и прочие блаародные грибы да и опята те же. Твердый середнячок ИМХО.

Дунduk, 25-08-2008 14:11:51

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [42]

>Читал невнимательно видимо:
>
>В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше - пробуйте - должно быть солёно больше нормы), душистый перец.
>
>Где там ботулизм?

Нет, я читал внимательно. Ни соль, ни специи не препятствуют развитию ботулизма. Способ консервирования грибов у афтара - более чем стремный: ни банки, ни крышки не стерилизуются должным образом, автоклавирование не производится, не говоря уже о том, что "глухое" консервирование грибов - это всегда риск (инфекция попадает из почвы, вычистить ее из грибов сложнее всего, даже термообработка помогает не всегда, а лучшие условия для развития ботулизма - отсутствие воздуха в закрытых банках и кислой среды, вот почему при консервировании грибов используют не засолку, а маринование). Но вольному воля, мое дело - предупредить.

Птибурдуков, 25-08-2008 14:12:17

ответ на: Звукореж [128]

>Птибурдуков
>
>Именно с этой прикормкой и ловлю, довольно успешно ксло, давно уш, лет 15 как, а то и более.
>О как.

ни пуха тебе камрад, ни пера.
Как грится охота - пуще неволи. Я рыбак средний, больше с ружьишком водочки попить люблю.

Трахтор, 25-08-2008 14:15:28

ответ на: Звукореж [122]

Слушай, я пороюсь, ща плохо помню, скока там соли, а так тама ничего сложного не было...И солил-то в нержавеющем бачке, толькона днище кружок из дубовых досок...ну, вода не из-под крана а из лесного родника. НИчего тама нема сложного нету, вот как бог свят.

Polkovneg, 25-08-2008 14:16:18

ответ на: Дунduk [134]

верное замечание про "глухое" консервирование. Но только тут не глухое (я не закатывал и прочее). Ну и опять жи мощнейшая термообработка с солью - эта вам ни сырые в тазике посолить. В общем, это не более чем вариант рицепта засолки и он стопудова имеет место быть, потому как и я и мои таварищи па аружию и прочие до сих пор живы. А делаю я так грибы каждый год. Ну ессесно, нинадо хранить их годаме.

Polkovneg, 25-08-2008 14:17:23

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [41]

Бля, ну как их исчо убидить?....ыыы

Трахтор, 25-08-2008 14:17:48

ответ на: Polkovneg [124]

А у меня у друга погребок, мы там хранили. Там и под капусту засольную бочонок был, и под помидоры. Вообще вопрос места хранения далеко не последний. Я ХЗ в чем там колдунство, но на балконе так не похранится, как не выеживайся, и в холодильнике тож. А вот в погребе почему-то все получается, прям шаманство какое-то.

Звукореж, 25-08-2008 14:18:44

ответ на: Птибурдуков [135]

>ни пуха тебе камрад, ни пера.
>Как грится охота - пуще неволи. Я рыбак средний, больше с ружьишком водочки попить люблю.

И тебе ни пуха, ни пера!

Щас вынужденно в Анапу еду, беру с собой махалку восьмиметровую, опарыша, червей, у них тамова нету нихуя.
Папробую, говорят тамова неплохо ловица...

sars150, 25-08-2008 14:19:00

контекстные ибайшибля!

sars150, 25-08-2008 14:19:11

промазаль

sars150, 25-08-2008 14:19:38

прицелимся, друзья ?

sars150, 25-08-2008 14:19:52

тыц

sars150, 25-08-2008 14:20:04

пли !

sars150, 25-08-2008 14:20:11

ибайшибля!

Polkovneg, 25-08-2008 14:20:16

ответ на: Трахтор [139]

+1! вот и я пра тожи...

sars150, 25-08-2008 14:20:54

вот оно, щазтье!

Звукореж, 25-08-2008 14:21:06

sars150 

Подождал спицально.
Ога.

Дарова!

Аз есмь Еремий Потапович, 25-08-2008 14:21:27

Самый фкусный засол груздей (фпрочем каг и агурцов, рыжикав, капусты и прочей паибени для закуси) в бочке!!!
Вотэта блять йавам доложу весчь!
Да с жареной картошечкой, да с сальцом и чесночкомЪ!
Называеццо пезда печени...
Афтору зачот хуле...

sars150, 25-08-2008 14:21:36

ни разу не ел рыжиков, ни жареных ни паренных, такчто чат мимо меня...

sars150, 25-08-2008 14:21:54

привет Звук !

sars150, 25-08-2008 14:23:36

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [150]

>......Да с жареной картошечкой, да с сальцом и чесночкомЪ!


затем всё покрошить и гомонезировать ? гыгы

Дунduk, 25-08-2008 14:27:30

ответ на: Polkovneg [137]

>верное замечание про "глухое" консервирование. Но только тут не глухое (я не закатывал и прочее). Ну и опять жи мощнейшая термообработка с солью - эта вам ни сырые в тазике посолить. В общем, это не более чем вариант рицепта засолки и он стопудова имеет место быть, потому как и я и мои таварищи па аружию и прочие до сих пор живы. А делаю я так грибы каждый год. Ну ессесно, нинадо хранить их годаме.

Я не говорю о том, что законсервированные таким образом грибы - гарантированный ботулизм, тем более те, у кого есть навыки подобной засолки, редко прокалываются, потому что знают те или иные тонкости, которых не знают неискушенные грибники. Я говорю о риске, который в данном случае очень велик и ничем не оправдан (закручивающиеся крышки работают аналогично закатке - то есть герметично). Кстати, не знаешь, почему овощи и грибы, законсервированные промышленным способом, не соленые, а маринованные?

Птибурдуков, 25-08-2008 14:27:33

ответ на: Дунduk [134]

>>Читал невнимательно видимо:
>>
>>В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше - пробуйте - должно быть солёно больше нормы), душистый перец.
>>
>>Где там ботулизм?
>
>Нет, я читал внимательно. Ни соль, ни специи не препятствуют развитию ботулизма. Способ консервирования грибов у афтара - более чем стремный: ни банки, ни крышки не стерилизуются должным образом, автоклавирование не производится, не говоря уже о том, что "глухое" консервирование грибов - это всегда риск (инфекция попадает из почвы, вычистить ее из грибов сложнее всего, даже термообработка помогает не всегда, а лучшие условия для развития ботулизма - отсутствие воздуха в закрытых банках и кислой среды, вот почему при консервировании грибов используют не засолку, а маринование). Но вольному воля, мое дело - предупредить.

Действительно, ни соль ни специи от ботулизмы не спасают. Ботулизма - это такая анаеробная бацылла, которая развивается без доступа воздуха (в закатанных герметичных емкостях). Внешне никаких проявлений (мутность, запахи и т.д. отсутствуют), проявляется только на столе у патанатома. Не приведи Хосподи. Дай Бог вам всем здоровья.

Птибурдуков, 25-08-2008 14:33:19

ответ на: Звукореж [140]

>>ни пуха тебе камрад, ни пера.
>>Как грится охота - пуще неволи. Я рыбак средний, больше с ружьишком водочки попить люблю.
>
>И тебе ни пуха, ни пера!
>
>Щас вынужденно в Анапу еду, беру с собой махалку восьмиметровую, опарыша, червей, у них тамова нету нихуя.
>Папробую, говорят тамова неплохо ловица...

Попробуй в сентябре на пелингаса съездить. Правда насчет Анапы не знаю, а под Одессой его в это время много. До затопления лодки от перегруза рыбой доходит.

Трахтор, 25-08-2008 14:36:12

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [150]

Вы гат, сударь...я спецательно про сальцо молчал, слюною давился, но молчал!Нееет, найдется жа один нехристь, да напомнит-таки про сало! Сцуко, вот не хахол нихуя, но сало лублу - страсть! И ваще, как вспомню, у друга на днюхе водошный стол...ммм, плять! Огурчики-памедорчики бочковые, копузто такое же, грибочки такие, гребочге сякие, сальцо всякое, сильотка, ну, ясен пень - картошка вареная и очищенной четверть...Сцуко...ух, ухну я опять в запой, чует ретивое...

Polkovneg, 25-08-2008 14:37:41

ответ на: Дунduk [154]

Потому что не выдержат солёные различных условий хранения (тепло, холод, солнце, тьма и т.д., а маринованым похуй.
Правильно ли я понял, что если я тя приглашу на бутылачку водачки с этими салёными груздяме - ты откажижься?...

Трахтор, 25-08-2008 14:37:49

ответ на: sars150 [151]

Мне вас жалко, уважаемый! Вы много потеряли...Но у вас значица ишо больше спереди! Еще ж не все потеряно, отведайте, и поймете, какой это кайф.

Птибурдуков, 25-08-2008 14:38:03

ответ на: Дунduk [154]

>Я не говорю о том, что законсервированные таким образом грибы - гарантированный ботулизм, тем более те, у кого есть навыки подобной засолки, редко прокалываются, потому что знают те или иные тонкости, которых не знают неискушенные грибники. Я говорю о риске, который в данном случае очень велик и ничем не оправдан (закручивающиеся крышки работают аналогично закатке - то есть герметично). Кстати, не знаешь, почему овощи и грибы, законсервированные промышленным способом, не соленые, а маринованные?

Полностью согласен на 135,6578%. А промконсервация маринованная потому, что ботулизма кислоту не любит. По старым ГОСТам кислотность консервы грибной должна быть не менее какой-то величины. По сему только маринад.

Polkovneg, 25-08-2008 14:38:59

ответ на: Птибурдуков [160]

Как быстро в таком случае развиваеться этат самый ботулизм?

Антацид (изжога-гадость), 25-08-2008 14:42:05

ответ на: Звукореж [140]

Морского червя у местных купи,на него и пиленгас и кефаль идут-тока шум!

cool motherfucker, 25-08-2008 14:43:53

Зачод, гребы друзьйа падонка

Звукореж, 25-08-2008 14:47:25

ответ на: Птибурдуков [156]

Прогуглил тему уш давно.
В Анапке, краснопёрки и сазана достатошно, щуки дахуя, а вот о пеленгасе попросту забыл, он в Анапку тош заходит.
Возьму ещё значит лески попрочней, попробую хуле.

Пасибо за напоминание...

Звукореж, 25-08-2008 14:48:38

Антацид (изжога-гадость)

А чо продают ево там?
Говорят за ним в Витязево пиздячить надоть...

234чугухуй, 25-08-2008 14:51:12

ответ на: Polkovneg [14]

>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
У нас тоже коровникаме их называют , и не ест их никто . А из грибоф у нас пельмене и пироги стряпают ;))

Птибурдуков, 25-08-2008 14:51:16

ответ на: Polkovneg [161]

>Как быстро в таком случае развиваеться этат самый ботулизм?

Насколько я помню, в банке ботулизма доходит месяца 3-4, как раз к Новому году, а в человеке индивидуально, от 2-3 часов до 2-3 суток. Вон Гришке Распутину грамм 50 цианистого калию скормили, а он сцуко от них князьёв потом бегал еще, еле догнали, топить пришлось.
А если серьезно, то очень осторожно надо с этим делом, а то как у "Леди Макбет Мценского уезда" получится: ... и помер, грибочков отведав, как многие до него грибочков отведав помирали.
Так что либо открытый засол, либо закатывать в маринаде со стерилизацией и уксусом, приправы по вкусу.

Дунduk, 25-08-2008 14:52:02

ответ на: Polkovneg [158]

>Потому что не выдержат солёные различных условий хранения (тепло, холод, солнце, тьма и т.д., а маринованым похуй.
>Правильно ли я понял, что если я тя приглашу на бутылачку водачки с этими салёными груздяме - ты откажижься?...

А чего мне отказываться? Правда, только соленые грузди да под бутылочку водки - слабая закуска

Polkovneg, 25-08-2008 14:53:22

ответ на: Дунduk [168]

Ну конечно не только...абижаишь.

Polkovneg, 25-08-2008 14:55:05

ответ на: Птибурдуков [167]

Ни паленился паискал: "Грибы солено-отварные
    Солено-отварные грибы готовят так же, как маринованные, только без применения уксусной кислоты. Норму соли увеличивают до 60-80 г на 1 кг грибов, количество рассола - до 18 % от веса грибов. Из специй используют лишь лавровый лист, можно также добавить немного лимонной кислоты.
    По этому способу перерабатывают все виды грибов. Хранят их не более 2-3 месяцев.

http://www.ohotniki.com/new/113.htm

Птибурдуков, 25-08-2008 14:57:26

ответ на: 234чугухуй [166]

>>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
>У нас тоже коровникаме их называют , и не ест их никто . А из грибоф у нас пельмене и пироги стряпают ;))

Не едят у вас груздей черных?... Ну эт ваши проблемы. Повторюсь, немцы белых грибов не собирают. Мне их жалко.
А пельмени и пироги с грибаме - песдато, согласен.

Птибурдуков, 25-08-2008 15:06:36

ответ на: Polkovneg [170]

>Ни паленился паискал: "Грибы солено-отварные
>    Солено-отварные грибы готовят так же, как маринованные, только без применения уксусной кислоты. Норму соли увеличивают до 60-80 г на 1 кг грибов, количество рассола - до 18 % от веса грибов. Из специй используют лишь лавровый лист, можно также добавить немного лимонной кислоты.
>    По этому способу перерабатывают все виды грибов. Хранят их не более 2-3 месяцев.
>
>http://www.ohotniki.com/new/113.htm

Ахуеть источник достоверный. Я тебе таких страничек нахуярю вагон и тележку.
У меня другой источник, друг мой дохтор-желудочник (токсикология специализация). Он мне рассказывал и истории болезни показывал. Ему как то хочется верить. Да, вероятность не очень большая, но сильно не нулевая. Риск - блаародное дело, особливо при поносе. Камрад, не рискуй, оно вам надо. Соль ботулизму не бъет - научный факт. Либо открыто, либо закатка в маринаде.
Ну а 2-3 месяца, а лучше 1,5-2 науке не противоречат. Дай Бог тебе аппетиту и здоровья.

Polkovneg, 25-08-2008 15:06:57

ответ на: Птибурдуков [167]

за 3 месяца от этих баночек явно нихуя не останеца...

234чугухуй, 25-08-2008 15:09:37

ответ на: Птибурдуков [171]

>>>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
>>У нас тоже коровникаме их называют , и не ест их никто . А из грибоф у нас пельмене и пироги стряпают ;))
>
>Не едят у вас груздей черных?... Ну эт ваши проблемы. Повторюсь, немцы белых грибов не собирают. Мне их жалко.
>А пельмени и пироги с грибаме - песдато, согласен.
Ну собирают в неурожай и не все , они у нас йадовиты децл , надо вымачиать кипятить в разной воде итд. Ещё есть разные охуенные грибные закуски типа икры . А насчет хранения я мою ,вымачиваю ошпариваю и рублю , потом в суперзаморозку , и до нового года свежая груздяночька , пельмешке под водочьку !!!

Борец с хаосом, 25-08-2008 15:20:54

Дундук прав 100%. Нахуй такой засол, только энтропию увеличивать. Солить только открытым способом, под гнетом. Отваривать или нет - личное дело. Моя бабуля сохраняла для меня грибы почти год( в августе насобирал, в июне приехал на каникулы). Грибы были охуенные. Хранились в холодильнике под гнетом и тряпочкой, периодически промывались. Эх, жалко бабушки уже нет, а такие же грибы делает один мой приятель, но он очень бальшой человег, поэтому отнять у него их очень тяжело.

Polkovneg, 25-08-2008 15:25:18

ответ на: Борец с хаосом [175]

да вас нахуй...я ж не собираюсь их годаме хранить. через месяц всё сажрёца. А видро ималированае с пресом чё то нихуя в холодильник не влазит!

Звукореж, 25-08-2008 15:29:00

Борец с хаосом

Рецебт у ниво отними бля.

Русскоязычная, 25-08-2008 15:29:18

155

Русскоязычная, 25-08-2008 15:29:52

ой..
что со мной

Звукореж, 25-08-2008 15:39:15

Русскоязычная

Не бутулизьм?

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 15:40:52

грибочке...

Polkovneg, 25-08-2008 15:41:55

ответ на: Звукореж [180]

бутЫлизм ёпт...

Звукореж, 25-08-2008 15:44:02

Хыыы

Борец с хаосом, 25-08-2008 15:44:33

ответ на: Звукореж [177]

рицебт-то отниму, но хотелось бы еще и грибоф спиздить.


2 Полковнег.
А это уже никаво ниибет - влазит-не влазит. Сложи ф каструль и камнем придави. И будет тибе щасте. Бля раззадорили скаты. В пятницо паеду за гребаме на Угру. 220 км, а надо.(с интонациями С.С. Горбункова)

Борец с хаосом, 25-08-2008 15:46:17

И засолю их. И хуй кому дам. Один фсе сожру. Сволочи.

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 15:47:38

блин.
за гребаме хочуууу

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 15:49:10

ответ на: Борец с хаосом [185]

жалабна сматрю в глаза...

Polkovneg, 25-08-2008 15:50:19

ответ на: Борец с хаосом [184]

Ну...ты пока доедешь, а я ужо засолил)

я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 15:50:41

ответ на: не девачка(с мАсквы) [186]

пасаси сука

Борец с хаосом, 25-08-2008 15:51:48

ответ на: не девачка(с мАсквы) [187]

Тибе тоже нидам. Я за гребы покалечить магу. И не сматри даже. Грибы... саленые... водка...(ушол бормоча)

Борец с хаосом, 25-08-2008 15:53:52

ответ на: Polkovneg [188]

И нехуй выебывацца. У меня все равно будут самые луччие гребы, самые хрустящие, самые фкусные. А у тибя в баначьке. Гыгыгы

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 15:57:39

ответ на: Борец с хаосом [190]

жадина

crazyland, 25-08-2008 15:59:37

ответ на: Борец с хаосом [191]

>И нехуй выебывацца. У меня все равно будут самые луччие гребы, самые хрустящие, самые фкусные. А у тибя в баначьке. Гыгыгы
=======================
я эт... чо сказатьта хачю... я тут в пятнеццо за гребаме собралсо. могу канпанею составить на угру, ага

Abanamat, 25-08-2008 15:59:55

гребы

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:00:01

\надо будет борца паймать и отобрать грибы. всго то делов. гыыы\

crazyland, 25-08-2008 16:00:16

пра 200

Abanamat, 25-08-2008 16:00:29

гребы с гвоздями

crazyland, 25-08-2008 16:00:42

пра 200 гребоф

Abanamat, 25-08-2008 16:01:14

на фотке ясно написано "гвозди"

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:01:22

у крези не атабрать.
он сам атдаст. он рыбой тут хвастался.
щас гребы хочет

Abanamat, 25-08-2008 16:02:08

исчо там есть "ПЕР душистый"

Abanamat, 25-08-2008 16:02:28

смачные преправы. ыыы.

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:02:36

скаты хуже политсрушнекав

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:03:53

отвратительна.
грибаме не деляца.
нахают как оголтелые

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:04:59

крези.
привези мне гребов

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:05:55

затихли.
ничо я и одна попопрашайничаю

Русскоязычная, 25-08-2008 16:07:30

ответ на: не девачка(с мАсквы) [206]

тибя тоже скоро патрут..

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:08:17

а я кукурузы нарвала вчера.
а она недозрела

Abanamat, 25-08-2008 16:08:24

ответ на: не девачка(с мАсквы) [206]

тебе приправы нужны?
пер душистый? могу дирижаблем подогнать.

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:09:11

ответ на: Русскоязычная [207]

меня то за што?

я культурна грибы выпрашиваю.

я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 16:09:46

ответ на: не девачка(с мАсквы) [205]

хуй пососешь

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:10:23

ответ на: abanamat [209]

неа.
хотя на дирижабле  наверна прикольна.
а каво пер?

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:11:10

ответ на: я забыл подписацца, асёл [211]

не маленький, сам справишься

Abanamat, 25-08-2008 16:11:44

ответ на: не девачка(с мАсквы) [212]

пёр то? да чей захочешь. только от одного человека придется долго ждать. гы-гы.

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:11:58

интырнет тормазнее некуда

Abanamat, 25-08-2008 16:12:25

222

Abanamat, 25-08-2008 16:12:34

221

Abanamat, 25-08-2008 16:12:42

220

Русскоязычная, 25-08-2008 16:12:44

т

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:12:52

ответ на: abanamat [214]

бгыыыг

Abanamat, 25-08-2008 16:13:04

ответ на: abanamat [218]

фонфары.гы-гы

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:13:47

тьфу на вас

Русскоязычная, 25-08-2008 16:13:51

ответ на: не девачка(с мАсквы) [210]

надо мне тоже паведение сменить
а то приедут,и все шпроты сожрут

КонАццкий Синдром, 25-08-2008 16:13:53

Па моиму, возбудитель ботулизма гаратированно погивает при темп. свыше 103 град, поэтому даже продолжительное кипячение не дает уверенности. Или открытым способом, или кипяти в автоклаве, под давлением.
А так, грибочки... хороши, заразы. Надо сьездить посмотреть че на конадщине уродилось в этом году

Русскоязычная, 25-08-2008 16:14:36

230

Русскоязычная, 25-08-2008 16:14:41

т

Polkovneg, 25-08-2008 16:19:51

ответ на: не девачка(с мАсквы) [204]

Пидилица с тобой?

Трахтор, 25-08-2008 16:26:50

ответ на: Звукореж [177]

Слушай, мне тута вроде вспомнилось, но в две строчки не вмещается. Тебе рецепт как, сюда, аль в почту кинуть?

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:29:39

эххх

Воин НАТО, 25-08-2008 16:31:06

Передохнут кацабчеге от бутулизьма-путенизьма , ну и хуйсним грыбов больше будет .

Звукореж, 25-08-2008 16:32:06

Трахтор

Кинь сюда.
Наберу рецебтоф, приеду в середине сентября, наберу грибоф, солить стану...

Пасиба.

Трахтор, 25-08-2008 16:33:48

Все с азартом включились в грибной нахенг...И тут, по словам кого-то из классегов, "И всё заверте..."

Ацкий грипник, 25-08-2008 16:45:02

ответ на: Polkovneg [51]

>Блять, именно поэтому и варица 1,5 часа чтоб БОТУЛИЗМА НЕБЫЛО и прочего расстройсва всех систем организма. Способ такой хули...С химикаме если чё консультировался.
вы ещё рыжики с женой 2 часа поварите...
во дают! (с)

Ацкий грипник, 25-08-2008 16:45:37

провайдер сцуко...до сего времени томил...какая-тозалепуха у них случилась

Polkovneg, 25-08-2008 16:45:52

ответ на: Воин НАТО [230]

пашёл нахуй...иди вздрачни на призидента виликава сваиво.

Трахтор, 25-08-2008 16:47:10

ответ на: Звукореж [231]

Вроде так...
Сперва грибы перебрать, удалить к ебеням все хуевое (ну там нижнюю часть ножки, червивые и т.п.) Затем хорошенько промываем. Потом их на сутки замочить в воде. Мы прям в той же таре, где солить их и замачивали (а хуле, больше не в чем было, да и пох, нержавейка отмывается збз). Потом грибы вынаем, воду выливаем, и так лучше, ежли раза четыре по пол-суток поотмачивать. После отмочки грибов бачок моем хорошо, для себя стараемся. Грибы в какой-нить большой емкости заливаем водой и ставим на огонь. В воду кидаем чищеную луковицу (нахуя - не знаю, в своё время кто-то подсказал, что так надо. Сакральный смысл неизвестен, да и пох.). Вскипело, и минут 20 на малом огне варим. Потом все это сливаем, воду отдельно, грибы - отдельно. Воду - к ебеням. Грибы - в емкость. На дно емкости под грибы кладем деревянный дубовый круг по диаметру емкости (где-то 400 мм диаметром, сцуко, где добыли - уже не помню, но ни одного гвоздя и ни капли клея) На круг насыпали соли малость - тонким слоем, без фанатизма, так, дерево прикрыть. Потом укладываем грибы слоями, присыпая их солью, примерно полторы столовых ложки на кг. Тут же кладем листья кому какие нравится, но лаврушку - обязательно, и перец горошком. Затем сверху ишо один деревянный круг и на него булыган поувесистее. У нас дура была под пуд где-то, окатыш. Потом заливается все это рассолом (холодным). В рассол одна столовая ложка соли на литр воды. Заливается до уровня круга, грибы ж еще сок дадут. Ну а потом месячишка полтора терпеть. Ждать. А потом праздник души - грибы и водка.
Но у нас вода сразу скажу, не из водопровода была. А это очень большую роль играет.

Polkovneg, 25-08-2008 16:47:42

ответ на: Ацкий грипник [233]

чё ты к жыне приибался? она ваще грузди ни есть ибо вотку ни пьот. Я пять лет так грузди салю - нихуя ни сбутылился.

Трахтор, 25-08-2008 16:48:28

ответ на: Воин НАТО [230]

Сгинь, непотребство ходячее.

Звукореж, 25-08-2008 16:50:59

Трахтор

Скопировал, пасиба.

Трахтор, 25-08-2008 17:06:46

ответ на: Звукореж [239]

Да не за что.
Я когда первый раз в жизни грузди солил (кстати, именно белянки) как рассказал, так надо мной все ржали. Но никто не траванулся и чавкали да нахваливали потом. А так, процесс, оно конечно, стёбный получился - отдельно каждый гриб мыл щеткой, солил вручную из солонки, укроп в банку не засолочный веником, а пищевой, мягкий настриг...И нихуя, получилось, да ишо как! Как раз на какую-то днюху свою на стол выставил, поперву все ржали, мол, давай, попробуй, а мы подождем, когда ты кони двигать начнешь...ан хуй там, классные груздочки тогда получились...

Борец с хаосом, 25-08-2008 17:12:10

ответ на: Трахтор [236]

Наскоко помню, расолом нинада заливать. Просто слои солью пересыпать и фсё. Ну и пряносте фсякие: укроп там, лавр, перетс горохом, смородина, хрена можна. А фсе остальное правильно и охуенно.

Борец с хаосом, 25-08-2008 17:14:04

ответ на: crazyland [193]

Крейзи, с удовольствием, но ночевать негде - толпа собралась пиздец какая.

Ацкий грипник, 25-08-2008 17:17:44

ответ на: Polkovneg [237]

>чё ты к жыне приибался? она ваще грузди ни есть ибо вотку ни пьот. Я пять лет так грузди салю - нихуя ни сбутылился.
гыгыгы/ ладно, я так , к слову...за гребы по-любому зачот

Ацкий грипник, 25-08-2008 17:21:10

ответ на: не девачка(с мАсквы) [229]

>эххх
ну чё вздыхаешь, мать?...чижило жить на свете? оно конешно таг...привезти маринованных с дачи, я сёдня уезжаю? их с маслецом и лучком и с картошечкой рассыпчатой маладой...ога?

Трахтор, 25-08-2008 17:26:34

А ежли...

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 17:26:41

ответ на: Ацкий грипник [244]

привизи...

Трахтор, 25-08-2008 17:26:49

Нах?

Трахтор, 25-08-2008 17:27:18

Промазал...да и пох...Ибо нахенг - зло!

Ацкий грипник, 25-08-2008 17:28:02

ответ на: не девачка(с мАсквы) [246]

>привизи...
привизи...мне каралавыи бусы, мне каралавые бусы, из-за моря привизи...
привизу, нисамнивайсо

crazyland, 25-08-2008 17:31:12

ответ на: Борец с хаосом [242]

>Крейзи, с удовольствием, но ночевать негде - толпа собралась пиздец какая.
================
так всегда, хули...

Ацкий грипник, 25-08-2008 17:42:39

ответ на: crazyland [250]

>>Крейзи, с удовольствием, но ночевать негде - толпа собралась пиздец какая.
>================
>так всегда, хули...
н расстаивайсо,коллега...хуй они там найдут, а не гребы...нед пока гребов...вона, опяты пасохле
http://s54.radikal.ru/i144/0808/d7/698c173f12f3.jpg
http://s41.radikal.ru/i094/0808/ac/c3af48c73bd9.jpg

не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 17:50:23

грибочке грибочке

Polkovneg, 25-08-2008 18:31:04

ответ на: Ацкий грипник [243]

да лана...я ж знаю шо ты добрый....гы

КАкНАДскАя Зайка, 25-08-2008 19:14:16

За рецепт грибной заготовки 6*.

40%, 25-08-2008 19:48:08

ответ на: 234чугухуй [166]

>>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
>
>У нас тоже коровникаме их называют , и не ест их никто . А из грибоф у нас пельмене и пироги стряпают ;))

Бля, да вы по ходу путаете.

Коровники, они же коровякИ, они же свинари ничего общего с чёрными груздями не имеют. Только то что и те и те пластинчатые, растут кучно.

Свинари или коровяки весьма отдалённо походят на грузди. Свинари имеют шляпку тёмно коричневого цвета, чёрные грузди - практически чёрного. Из под пластинок черных груздей обильно сочится белое молочко. Взрослые грузди как правило червивы. Коровяков-свинарей черви не трогают.

Чёрные грузди изумительно вкусны в открытом засоле. Готовлю их так. Вымачиваю часов 12-24 в холодной воде, чтобы избавиться от горечи. Дважды меняю воду. Срезаю ножки. Укладываю в посуду слоями шляпки и ножки вперемешку с солью. Кладу чеснок, укроп, листья хрена. Сверху груз. Ставлю в холодное место. Через дней пять можно подавать со сметаной и горячей отварной картошкой. Объедение.

Коровяки\свинари тоже можно употреблять при правильной обработке. Слышал, что их нужно отваривать чуть ли не пять часов. Как то попробовал. После такой готовки грибы превратились в безвкусные склизкие обмылки - в помойку.

40%, 25-08-2008 20:17:45

Знакомый жрёт гриб, которые все считают поганкой. Назывыается вроде вороний глаз или что-то такое. Высокая ножка с колечком толщиной с палец. Пятнистая бежевая пластинчатая шляпа сантиметров до 20 в диаметре. Выглядит отврвтительно, натуральный мухомор. Но заманчиво. Из пары таких можно сделать жарёху на всю семью.

Борец с хаосом, 25-08-2008 20:31:33

ответ на: 40% [255]

+100500

234чугухуй, 25-08-2008 20:40:57

ответ на: 40% [256]

>Знакомый жрёт гриб, которые все считают поганкой. Назывыается вроде вороний глаз или что-то такое. Высокая ножка с колечком толщиной с палец. Пятнистая бежевая пластинчатая шляпа сантиметров до 20 в диаметре. Выглядит отврвтительно, натуральный мухомор. Но заманчиво. Из пары таких можно сделать жарёху на всю семью.
Хуясе , и чо не сдохнешь , у нас его тож считают ядовитыме , кстате тут есть такой факт , что в разных регионах одни и те же грибы имеют разные свойства : токсичность,  быстрота приготовления и тп , так что советовать в грибном вопросе не учитывая региона или попросту не зная его некорректно , камрад ...

КАкНАДскАя Зайка, 25-08-2008 20:42:36

Кто-нибудь может мне порекомендовать грибные места в Канаде?

40%, 25-08-2008 20:57:18

Говорят, на Урале водится всего два безусловно ядовитых гриба - бледная поганка и мухомор:) Но проверять это я бы не рискнул. Какой только экзотики не попадается.

варвр, 25-08-2008 21:59:23

хули фсе про саленые а моряновыные, забыли распездяи как они хрустяд под 40%

AngelDust, 25-08-2008 23:05:03

Афтар, тебя наебали. Это не грузди. Грузди белые - они белые. А черные грузди, если с них шкурку ободрать, то видно, что это ободранный черный груздь.

Косорылый, 25-08-2008 23:16:00

Неоднозначный рецепт....

Хуле там, 26-08-2008 00:17:11

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [259]

>Кто-нибудь может мне порекомендовать грибные места в Канаде?

Ф песде у сибя паищи грибок. Гыыы.

Куебецкiй Синдромъ, 26-08-2008 00:38:51

ответ на: Ton (зарегенный 12) [63]

Убилъ ты на корню хрестянский бизнес 8(((
Ну и он тебя наебал, с обочины МКАД подсунул.

Босамысля, 26-08-2008 01:07:17

Грибов не понимаю! Но жру! Что дадут! Афтор молодец! Заинтересовал! Пойду тоже собирать! Сделаю так же фотки и засолю, как он учил! Ну, ..., отравлю друзей, ... не обижайся!
6*(штук) за увлечение!

Павлуха, 26-08-2008 05:00:11

за это нано ёпнуть!

Трахтор, 26-08-2008 07:32:54

ответ на: Борец с хаосом [241]

Ну, не знаю. Мы заливали, ибо не сразу рассол свой грибной появляется. А так вообще-то заливка эта по необходимости.

Polkovneg, 26-08-2008 09:03:39

ответ на: 40% [255]

Значит у нас не растут чорные грузди...ТОка коровники и белые грузди.

Polkovneg, 26-08-2008 09:04:21

я кстати напиздел про месяц ожидания...Через неделю-полторы можно закусывать ужо.

Polkovneg, 26-08-2008 09:05:30

ответ на: варвр [261]

>хули фсе про саленые а моряновыные, забыли распездяи как они хрустяд под 40%

Этаж бля какие маринованые грибы хрустят???

варвр, 27-08-2008 22:02:45

ответ на: Polkovneg [271]

ептить М О Х О В И К И ! маааленькие и не ОООчень

Polkovneg, 01-09-2008 20:22:05

Вчера сажрали банку под водку и плоф...Живой хули...Остальным не звонил исчо...

Polkovneg, 01-09-2008 20:22:24

кстате вкусна шопесдес...Как абычна впрочем.

варвр, 03-09-2008 18:47:08

я добью до300 не возржа

Polkovneg, 03-09-2008 20:14:50

ответ на: варвр [275]

канешна нет...

Polkovneg, 03-09-2008 20:15:21

ответ на: варвр [275]

а ты чо без реги?

варвр, 03-09-2008 21:31:13

282

варвр, 03-09-2008 21:31:26

283

варвр, 03-09-2008 21:31:41

284

варвр, 03-09-2008 21:31:50

285

варвр, 03-09-2008 21:32:28

286

варвр, 03-09-2008 21:33:19

287

варвр, 03-09-2008 21:33:30

288

варвр, 03-09-2008 21:33:40

289

варвр, 03-09-2008 21:34:31

290

варвр, 03-09-2008 21:34:48

291

варвр, 03-09-2008 21:34:58

292

варвр, 03-09-2008 21:35:07

293

варвр, 03-09-2008 21:35:29

294

варвр, 03-09-2008 21:35:49

295

варвр, 03-09-2008 21:35:58

296

варвр, 03-09-2008 21:36:06

297

варвр, 03-09-2008 21:36:56

298

варвр, 03-09-2008 21:37:24

299

варвр, 03-09-2008 21:37:46

300  нах

варвр, 03-09-2008 21:38:20

======================================================================
======================================================================
===============================================

Polkovneg, 04-09-2008 16:11:46

ответ на: варвр [297]

гыы

варвр, 04-09-2008 17:46:07

ответ на: Polkovneg [298]

хули гыы,как могу!

Коньякофф, 10-09-2008 08:34:56

"Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня)"

За один прием пищи два раза кончела... Два раза пожрать успела?

Русский, 07-10-2009 13:04:41

ответ на: Дунduk [34]

Святая истина. Нужно обязательно добавить уксус, а то сам склеит ласты и гостей угробит.