Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Любителям свинины, поэзии и ебли
Есть бабы, котрые не жрут чего-либо по делу – хотят казаться ебабельнее, это похвально. А вот мужикам, не едящим мясо, я бью с ноги в ебало. Если они к тому же еще не ебут баб и не любят поэзию – стреляю на месте, сморкаюсь и кидаю на труп визитку
Про дважды сделанную свинину намедни высирался, напомню фоткой
Теперь про трижды сделанную
Хотя она так и не называется (дважды сделанная тоже так не называется, double cooked, в оригинале - «вернувшаяся в сковородку»), а называется по имени поэта Донпо. Не поленившись, перевел его стихи на эту тему (вольно)
"黃州好豬肉,價賤如
877;土。
貴人不肯吃,貧人不Š
99;煮。
慢著火,少著水,火候$
275;時他自美。"
До ёбаной мамы свинины в Ханчжоу
И стОит она там недохуя
Крутой воротит ебало, а нищеброду заебись - вкусно блиа!
Поменьше огонь, не проеби бульон, и – она снова захрюкает
Если ты не долбоёб конечно, и сделаешь все вовремя
Бродский отсосал, я доволен. Идем дальше – вариант привожу не родной ханчжоусский (городишко с озером, под Шанхаем), а поюжнее и попроще. Хотя там давно уже все понамешано как в этой ебучей Москве, такшто не исключено, что и так тоже там делают
Шмат свиньи с салом и кожей варим полчаса
Заебись с прослойками аля бекон, но ясен хуй именно такой сегодня не нашолся
Вынимаем, промываем и режем довольно крупными кубиками/брусками, но чтоб они в рот влезали. Короче ориентируемся на размер своего еблета
Смешаем чили-бин, черный уксус, темный соевый и сахар. Пропорции находяцца сами – должно пованивать и быть черным и кисловато-сладким
Кидаем в плошку вместе с целым чесноком
Мясо обжариваем до однозначного зарумянивания со всех сторон и кладем в горшок
Вливаем немного бульона, перемешиваем и ставим в печку на час. Держим при слабом кипении, 130 С где-то
Ну хуй знает, как объяснить резалт, АХУИТЕЛЬНО блять. Захрюкала, не спиздел поэт. Кто жрал, подтвердит
Другой вариант того же, в мягком винном соусе
Причем тут ебля, спросите, а где она не причем
Про дважды сделанную свинину намедни высирался, напомню фоткой
Теперь про трижды сделанную
Хотя она так и не называется (дважды сделанная тоже так не называется, double cooked, в оригинале - «вернувшаяся в сковородку»), а называется по имени поэта Донпо. Не поленившись, перевел его стихи на эту тему (вольно)
"黃州好豬肉,價賤如
877;土。
貴人不肯吃,貧人不Š
99;煮。
慢著火,少著水,火候$
275;時他自美。"
До ёбаной мамы свинины в Ханчжоу
И стОит она там недохуя
Крутой воротит ебало, а нищеброду заебись - вкусно блиа!
Поменьше огонь, не проеби бульон, и – она снова захрюкает
Если ты не долбоёб конечно, и сделаешь все вовремя
Бродский отсосал, я доволен. Идем дальше – вариант привожу не родной ханчжоусский (городишко с озером, под Шанхаем), а поюжнее и попроще. Хотя там давно уже все понамешано как в этой ебучей Москве, такшто не исключено, что и так тоже там делают
Шмат свиньи с салом и кожей варим полчаса
Заебись с прослойками аля бекон, но ясен хуй именно такой сегодня не нашолся
Вынимаем, промываем и режем довольно крупными кубиками/брусками, но чтоб они в рот влезали. Короче ориентируемся на размер своего еблета
Смешаем чили-бин, черный уксус, темный соевый и сахар. Пропорции находяцца сами – должно пованивать и быть черным и кисловато-сладким
Кидаем в плошку вместе с целым чесноком
Мясо обжариваем до однозначного зарумянивания со всех сторон и кладем в горшок
Вливаем немного бульона, перемешиваем и ставим в печку на час. Держим при слабом кипении, 130 С где-то
Ну хуй знает, как объяснить резалт, АХУИТЕЛЬНО блять. Захрюкала, не спиздел поэт. Кто жрал, подтвердит
Другой вариант того же, в мягком винном соусе
Причем тут ебля, спросите, а где она не причем
— Хрундель , 16.07.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 16-07-2008 17:18:16
Говорю я тебе:
10813430От вина отказаться нельзя, -
Ветерок прилетел
И смеется над трезвым, тобой.
Погляди, как деревья -
Давнишние наши друзья, -
Раскрывая цветы,
Наклонились над теплой травой.
Дикий урод, 16-07-2008 18:10:23
абажаю свенину. шесть звиздей!
10814037cool motherfucker, 16-07-2008 18:42:58
6*
10814290из Москвы, бля!, 16-07-2008 19:55:48
Автор - пьяный китайский мудаГ!
10815027Заебал уже своей китайщиной нищебродской!
Иди - дважды высресь, а потом пизди...
Если ты не долбоёб конечно, и сделаешь все вовремя!...
из Москвы, бля!, 16-07-2008 19:57:31
ответ на: Вегетарьянец-пацифист [72]
это Хрунделёк-Пидарок пияный был - точно!
10815050из Москвы, бля!, 16-07-2008 20:00:28
Такой отмороженной хуйни - давно не читал...
10815082Фрунзе, 17-07-2008 17:24:30
техкамент
10818701Фрунзе, 17-07-2008 17:25:08
ура, заработало! целый день отправить не мог свою гневную тираду... ща...
10818706Фрунзе, 17-07-2008 17:25:28
Во-первых, там в этом стишке не Ханчжоу, а Хуанчжоу (иероглиф другой, хуй знает, может и опечатка). Но это ладно...
10818709Ханчжоу - это блять не городишко под Шанхаем (с), а целая столица провинции, и похуй что 4 миллиона жителей всего и метро нету... Не позволю на свой любимый город залупаца! А Сиху - наше фсё. Вот.
Да, совсем забыл. Если чё, это я тогда в каментах к 回锅肉 писал про ханчжоуский рецепт, мог бы и упомянуть.
И в ханчжоуских ресторанах нихуя не было такой ацкой нарезки, как здесь - строго кубиком с ребром сантиметров 5-6, запекается в горшочке сообразных размеров, и кстати нихуя я там не видел ни чеснока, ни остальной ебалы этой. Может, его в чем-то и маринуют, но в горшке этого потом не было.
В ресторане возле 雷锋塔 горшочек поменьше, и стоит 10 юаней, а в самом дорогом и распесдатом 楼外楼 - побольше, и стоит 13 с полтиной
Или это «мой оригинальный рецепт»? (с) фартучник
Хрундель, 17-07-2008 17:38:31
ответ на: Фрунзе [83]
написал же что рецебт не из Хачжоу. Или думаешь такое только там делают?
10818904критики ебучие
штоб знал на будущее - в Ханчжоу соус из желтого вина, сахара и соевого, технология - варить, жарить, на парУ
пробесил, сцуко
гневный он блять
Фрунзе, 17-07-2008 17:53:14
ответ на: Хрундель [84]
ойойой, йа весь дрожу...
10819092бугагага
До ёбаной мамы свинины в Ханчжоу
И стОит она там недохуя (с) - а это что????
Фрунзе, 17-07-2008 17:55:13
вариант привожу не родной ханчжоусский (городишко с озером, под Шанхаем), а поюжнее и попроще. Хотя там давно уже все понамешано как в этой ебучей Москве, такшто не исключено, что и так тоже там делают (с)
10819114я на это и отвечал, что не делают там так
городишко блять, с озером... Шо ви таки знаете за Ханчжоу???
Хрундель, 17-07-2008 17:56:01
ответ на: Фрунзе [85]
это когда с йумором хуево, такие вопросы задают
10819122Фрунзе, 17-07-2008 17:56:43
кстати, вот быковать не надо... я не агрессивный... срач в каментах - наше фсё
10819129Хрундель, 17-07-2008 17:57:12
а таки знаю
10819130пиздец там понравилось, нем хотел уезжать
Фрунзе, 17-07-2008 17:59:31
ответ на: Хрундель [89]
да в курсе, в курсе....
10819143上有天堂,
下有苏杭
Хрундель, 17-07-2008 18:00:59
http://www.flickr.com/photos/81226325@N00/281957578/
10819155http://www.flickr.com/photos/81226325@N00/281957578/
варианты навскидку
Фрунзе, не врубаюсь я в дотошность неуместную, сам знаешь что делают все и как угодно
я еще быкую, ога
Хрундель, 17-07-2008 18:05:21
дохуя как хочешь
10819182http://www.flickr.com/photos/81226325@N00/282039178/
http://www.flickr.com/photos/81226325@N00/282858488/
Фрунзе, 17-07-2008 18:06:06
картинки чё-та не грузяца... ну да похуй...
10819186что готовят все через е.т.м. - совершенно точно, сам надысь жрал 鱼香肉丝, куда щедро насыпали морквы... и еще 宫保 с добавлением свежих огурцов...
Хрундель, 17-07-2008 18:06:49
короче договорились, заебись
10819192Фрунзе, 17-07-2008 18:12:22
хучь ты йобнись, ни одна фотка не открылась...
10819228Фрунзе, 17-07-2008 18:15:04
и кстати, изначально я залупил все же на то, что Ханчжоу обозвали городишком с озером и на то, что не упомянул, что я в прошлый раз об этом рецепте говорил...
10819252а остальное так... хули...
Фрунзе, 17-07-2008 18:15:27
вот щас еще до сотки догоним...
10819253Фрунзе, 17-07-2008 18:15:43
и вапще заебись будет
10819256Фрунзе, 17-07-2008 18:15:58
пора?
10819258Фрунзе, 17-07-2008 18:16:18
一百
10819261Фрунзе, 17-07-2008 18:16:42
вот таг!
10819263Хрундель, 17-07-2008 18:21:24
ответ на: Фрунзе [96]
потому что ты о нем говорил, я и захуячил
10819287жаль что фотки не открылись, там 27 вариантов
Фрунзе, 17-07-2008 18:25:07
понятно... ладно, удаляюсь... полодиннадцатого, на улице баня блять... тока спать под кондеем и остается...
10819311все разъехались, выпить сцука не с кем...
Don Pablo, 17-07-2008 18:36:55
Такие вещи в пиве нравяццо.
10819403Хрундель, 17-07-2008 18:59:53
ответ на: Najara [70]
зову срочно на дегустацыю
10819606BuzeFal, 17-07-2008 21:45:29
Блиа! 7*+. прусь от пиздоглазой кухни!
10821245Игель-Котт, 17-07-2008 23:17:55
Хрун озабочен еблей? Гедоник бля
10822016Хрундель, 17-07-2008 23:24:33
ответ на: Игель-Котт [107]
не озабочен, а искренне увлечён
10822082а идить ф песду, 17-07-2008 23:34:40
вопчемта зачод...хотя и ничё новава...всё равно далжно быть вкусна....хотя я бы приправ добавел
10822173Хрундель, 18-07-2008 00:22:15
ответ на: а идить ф песду [109]
интересно каких
10822581Фрунзе, 18-07-2008 04:15:22
опа! неужели забор?
10823744Фрунзе, 18-07-2008 04:16:43
ххохооооо!!!
10823745Ацкий шанхайский нахенг рулит! Так и передайте злоебучей лихорадке
КАкНАДскАя Зайка, 18-07-2008 06:43:16
Хрундель, объясни, в чем сакральный смысл отваривания свинины перед ее обжариванием?
10823900И где фотки ингридиентов? Кто такие чили-бин и черный уксус?
МеДвЕд, 18-07-2008 09:08:40
Мясцо-респект,люблю свиней,особено жрать,
10824309я забыла подписацца, асьол, 18-07-2008 12:35:05
мясо с сахаром - это хуйня
10826268я забыла подписацца, асьол, 18-07-2008 12:39:25
кто-то еще здесь помница постил рицепт под названеем "свенина в луковой карамели" - тоже дерьмище... с виду конешно красиво, тока на вкус... вывод - не хуя в мясо сыпать сахар
10826321Хрундель, 18-07-2008 14:37:51
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [113]
смысл в изменениии текстуры и вкуса
10827737чили-бин http://www.asianfoodgrocer.com/food/lkk/chilibean.jpg соус такой острый
черный уксус здесь второй слева http://photos.streamphoto.ru/1/1/8/233a25485436605efb6dc21908024811.jp разновидность рисового уксуса
Гавносос, 18-07-2008 15:04:01
Если ты не хуесос, значит юзай Гавносос!!!
10828094http://gavno.co.cc - падонковский файлохостинг!!
Звукореж, 18-07-2008 15:29:53
О бля, Фрунзе та как разашолси, аш сотку и забор нахнул!
10828443КАкНАДскАя Зайка, 18-07-2008 18:39:48
Камрады, ваш уебанский вкус навсегда испорчен сочетанием убогих продуктов - теста из муки с высоким гликемическим индексом и прошлогодне замороженного фарша из тушканчика, в простонародье "пельмени" и "пирожки", посему прочувствовать сочетание сладкого и свинины дано не всем.
10830443Хрундель, спасибо за объяснения и фотки.
михан, 18-07-2008 20:30:41
без маянеза ни зачот
10831261Говорящее Очко, 20-07-2008 09:53:25
У афтыря неважно с кампазицией. первая и паследняя фотки - коллаж из сторушкиной пезды.
10840225Who Янсон, 20-07-2008 16:46:05
захлебнулся слюнями.
10841597щаз пельменей с сосисками отварю какихнить...
а автору все звёзды!
111, 20-07-2008 17:34:30
Вот, я приготовил, почти по рецепту, правда, без бобов. Получился шашлык. Очень мягкий, настолько, что при втыкании вилки в кусок мяса половина отваливалась. И нижний слой мяса, на дне, пригорел.
10841941