Перед тем как приступить непосредственно к приготовлению свиной шейки, очень хочется отведать чего-нибудь бодрящего и вызывающего хотя бы толику оптимизма, для чего берем кусок печени – где-то на полкило (плюс-минус сто грамм),
Далее достаем специи – зиру и кинзу (не ту зиру, что спускал в унитаз Михан – ибо та хуйня была не зирой, а какой-то непонятной поеботой),
натираем очищенную от пленки печенку этими специями, солим перчим,
и ставим жарить на большой огонь.
Минут через 15-20 – зависит от толщины кусков, вынимаем печенку и используем в качестве закуски сами знаете к чему.
А теперь непосредственно приступаем к приготовлению мяса. Берем морковку, петрушку и лимон.
Все это дело нарезаем тоненькими кусочками.
Потом берем кусок шейки – где-то на кило триста-полтора кило,
нашпиговываем её морковкой, лимоном и петрушкой, солим, перчим, обсыпаем любимыми специями и выкладываем кусок мяса на фольгу.
Заворачиваем в фольгу,
и ставим в духовку на час, на средний огонь. Через час открываем фольгу и вновь запихиваем мясо в духовку на полчаса,
через полчаса мясо переворачиваем и помещаем в духовку еще на полчаса.
После чего вынимаем и жрём.
Abanamat, 29-04-2008 09:50:57
Печень сразу в унитаз.
10113225Лимон фпесду.
Остальное съесть.
гун де сван, 29-04-2008 09:51:41
бля жрать охота
10113230Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 09:52:01
Креативность подачи материала - нулевая...
10113234Аффтарша! кагда писать начнём? Ресурс то изначально - ЛИТЕРАТУРНЫЙ!!!
Berg, 29-04-2008 09:53:54
рецептхуйня-2
10113254Первый первонах, 29-04-2008 10:04:38
ебануцццо
10113346Первый первонах, 29-04-2008 10:05:04
еще третий крео
10113351я прям в растеренности йобановрот
где срать даже незнаю...
Юрий, 29-04-2008 10:06:36
/"Перед тем как приступить непосредственно к приготовлению свиной шейки, очень хочется отведать чего-нибудь бодрящего и вызывающего хотя бы толику оптимизма, для чего берем кусок печени - где-то на полкило (плюс-минус сто грамм),/"
10113365"Толика" должна быть не печень, а рюмочка водки или баночка пивка. Это во первых.
А во вторых свинину есть нельзя - мясо грязное.
Первый первонах, 29-04-2008 10:06:46
блять есть зира значит зачод
1011336620 миин для печенки - это хуйня будит - пересохнет в пизду
А мясо такой кусок надо мариновать дохуйя и жира должно быть достаточно, а то получиться сухая хуета...
4 звезды нах
Троеструев, 29-04-2008 10:10:32
вполне можна жрать, но можть соус исчо?
10113391boot, 29-04-2008 10:22:28
Далее достаем специи - зиру и кинзу (не ту зиру, что спускал в унитаз Михан - ибо та хуйня была не зирой, а какой-то непонятной поеботой).
10113507- Ты че бля Дуньки перечитала нах? Везде ЗИРА мерещицца. Дык мало того, ты еще ахуеть знатока ЗИРЫ из себя строишь ... ппц.
Ты бы сначала печенку жарить научилась!!! А потом уже в рубреку лезла. Про гарнир уже прочетал - гогно... Ща еще лепешки гляну.
Подача материала никакая ...
И еще раз "Далее достаем специи - зиру и кинзу (не ту зиру, что спускал в унитаз Михан - ибо та хуйня была не зирой, а какой-то непонятной поеботой)."
Девачка не ругайся матом, если не умеешь, лана?
И с водкой завязывай ф песду ...
Еще раз БЖ, хотя не - не БЖ, а отчаянные попытки изъебнуться на голом месте.
Не стоит кстати так засыпать печень укропом или че тытам накидала. Много это не фсегда фкусна ...
boot, 29-04-2008 10:23:52
Афтарша кажись Кинзу с Кориандром попутала.
10113528Первый первонах, 29-04-2008 10:28:42
ответ на: boot [28]
>Афтарша кажись Кинзу с Кориандром попутала.
10113590что кинза что кориандр - один хуй - тока названия аунтетичные и научные блять...
А так авторша блять родила 3 высера как понос блять у бакланы - и удав на радостях решил хуйнуть сразу 3 их
чтоб нам втыкателям моск разрушить писщей без майянеза, чипотолей и блять прочей редкосной и очень популярной хуеты здесь...
Первый первонах, 29-04-2008 10:29:23
где блять камент?
10113593сцуко столько написал ебануться легче...
Первый первонах, 29-04-2008 10:30:02
о бля появился
10113601а то уже за карвалолом (3 пузырьками) потянулся
Удафф блять не пугай не порти последний нерв
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 10:32:58
15-20 минут печень? готично. чудная подошва выйдет.
10113628а свинина не похожа на шейку, это походу половина окорока.
сакрального смысла в моркови и лимоне в мясе тоже не поняла.(лемон весь выдавица еще в процессе нарезания. а белая фигня горчить будет непадецки\
вполне хватило бы чеснока и черного перца с солью. нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем.
Борец с хаосом, 29-04-2008 10:37:02
Блять, надо выложить кукурузные хлопья с молоком. И тогда нещасные Бобрижко, Хрунделишко и прочие куленары будут мне говорить: - О, великий Борец с хаосом, спасибо, что ты научил нас сермяжной правде и аткрыл глоза на houte cuisine.
10113643А я буду снисходительно хлопать их по плечу, мол хуйня, у вас все еще фпереди.
Звукореж, 29-04-2008 10:37:39
Ф первом рецебте мясо на печень пахоже, значит разлажилось уже, паблевал...
10113648Хде пианина плять?!!!
Насреддин, 29-04-2008 10:45:30
второе имя автора - простота! И склонность жрать гавно!
10113704не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 10:49:42
вапще, после рецептов автора у меня сложилось четкое убеждение:
10113720женщины не просто готовят хуже мужчин-женщина на кухне это ненужный пиздец и перевод продуктов.
Машонистый мужык, 29-04-2008 11:03:30
>очень хочется отведать чего-нибудь бодрящего и вызывающего хотя бы толику оптимизма
10113791http://i019.radikal.ru/0804/c8/3594843e0bf0.jpg
Юрий, 29-04-2008 11:16:30
ответ на: boot [27]
>Не стоит кстати так засыпать печень укропом или че тытам накидала. Много это не фсегда фкусна ...
10113874Засыпать многа можна толька высушенными бараньими каками. Засыпаем их в мельницу и молем. Вручную так сказать. Получается просто нямка. Можно конечно и не в мельнице. Можно насыпать какашки на кошму, прикрыть другим кусочком кошмы и постучать по какам молотком. Пыль кошмы вперемежку с бараньими нямками создает удивительный вкусовой "колор"....
Хотя блять уверен никто тут ничего не поймет в ярко выраженном национальном колорите.....
Казак(вольный человек) , 29-04-2008 11:17:44
да ну нахуй...печень не вымочила в молоке, специями и солью натерла!?!?!?! специи выгорят, соль сделает печень жесткой(солят печень, дорогуша в конце жарки), а про 15-20 мин вообще молчу, тогда уж лучше поставь на 6 часов на малый огонь и получишь ковобойский соус -"сукин сын". Шею в фольгу заворачивать..нахуя? Она достаточно жирная и сочна без фольги получится. если будет пригорать тогда и накрыть фольгой, а так фольгу используют чтобы соки сохранить и не заворачивают если быть точным, а запечатывают -ГЕРМЕТИЧНО!
10113889Не понравилось, ибо хуйня.
Казак(вольный человек) , 29-04-2008 11:22:03
А то что мясо в духовке надо переворачивать вапще приздец какой тА..нахуй нахуй... такой футбол нам не нужен, так же ка ки такие женщины, которые постят безграмотные рецепты и закуску к водке..блять вапще пиздец.
10113951Михан, 29-04-2008 11:47:40
Во ! И меня упоминули. Блюдо простоватто : напихать оващей и опсыпать специями.
10114116ДУшевность ноль.
Одно радует девушка жрет мясо жаренное, и выглядит интересной. Значит хороший генетический представитель . Мужики кто не женат, хватайте таких мало!
Мидведь, 29-04-2008 11:59:52
Стандарт. Но если бы в гости позвала на стопицот грамм и мясо - пришел бы.
10114268Бобр, 29-04-2008 12:00:00
ниачом ващето... грустно....
10114270Ацкий грипник, 29-04-2008 12:30:20
чилавег ниумеит гаварить...могет тока гатоветь...хули сделаишь...да нихуя
10114597Золото Инков, 29-04-2008 12:31:07
унылое говно из мяса
10114609cool motherfucker, 29-04-2008 12:40:09
фтопку фольгу
10114692я забыл подписацца, асёл, 29-04-2008 12:40:17
"Перед тем как приступить непосредственно к приготовлению шейки матки"
10114693Ужаснопесдец
полуидиот, 29-04-2008 13:18:10
девочко не умеет печонко жарить
10115033Хрундель, 29-04-2008 15:01:07
Господа блять, а чего вы к барышне доебались? Мне вот
10116006позитивчиком повеяло, сиськами там, еще чем-то таким. Пелотки на ресурсе это гут и раритет, всеж сцут сюда сувацца. Короче зачет тебе, хуярь еще. На куленарно развращенных особей забей.
Тока там у тебя кориандр, кинза - это исключительно зелень а не зёрна
Najara, 29-04-2008 15:13:12
понравились фоты и ЖЖ!
10116109рецебты для семейной жизни подходящьщи.
Композитор, 29-04-2008 15:24:43
На фотках печенка и шейка похожи на отрезанную пизду. Невкусные виды
10116241Sato, 29-04-2008 15:24:58
Зира есть... Маянэса нед...
10116244НИЗАЧЁД !
Срань гасподня, 29-04-2008 16:10:20
тускло, но про мясо...
10116669зачёт
Коньякофф, 29-04-2008 16:44:59
"Далее достаем специи - зиру и кинзу (не ту зиру, что спускал в унитаз Михан - ибо та хуйня была не зирой, а какой-то непонятной поеботой),"
10117020Грусное повествование, без энтузиазма, с матом. За жратву зачот, за рецебт низачот.
албанетс, 29-04-2008 17:03:16
ответ на: Краскопульт [1]
где ты этих сцучег биреш?
10117210Еблан Ушастый, 29-04-2008 17:09:28
сцучко на кухне йибаццо любиш!
10117255Бальшой Брат, 29-04-2008 17:23:29
Пасудко памой, сцобачко пакарми,Дом 2 глянь ессли Сабчачка в кайф-а ручками не трогай ничего -не надо... маргинальненько.
10117395Мумия Алеута, 29-04-2008 18:37:54
Пахоже афтар не знала, как употреблять маркофко...
10118052#злой#, 29-04-2008 20:09:15
а чиво нить новинькава, никаг да?
10118658иван безродный, 29-04-2008 20:46:01
в принципе ,все уже сказано. печень столько не жарят, мясо так не запекают,на данном ресурсе готовить не учатся. для своего возраста аффтарша редкостная инфантильная бестолочь. ф топку.
10118948Елдопихор, 30-04-2008 00:51:40
ответ на: Юрий [38]
>>Не стоит кстати так засыпать печень укропом или че тытам накидала. Много это не фсегда фкусна ...
10121040>
>
>
>Засыпать многа можна толька высушенными бараньими каками. Засыпаем их в мельницу и молем. Вручную так сказать. Получается просто нямка. Можно конечно и не в мельнице. Можно насыпать какашки на кошму, прикрыть другим кусочком кошмы и постучать по какам молотком. Пыль кошмы вперемежку с бараньими нямками создает удивительный вкусовой "колор"....
>
>
>
>Хотя блять уверен никто тут ничего не поймет в ярко выраженном национальном колорите.....
Экий ты не удовлетворенный женщинаме пиздобол, Юрий...
Елдопихор, 30-04-2008 00:56:34
ответ на: Барабашкина [15]
>пасматрела на 6 фотку,
10121063>
>разве ножик и вилка не наоборот должны лежать?
А вдруг левша и ниибаццо?
Дохтур (расклейка склеенных ласт), 30-04-2008 09:28:58
Пачитал дальше. Годиццо. Пусть абсирает, кто хочит, а 5 звёзд за старание я заибенил.
10122038Толерантный Ксенофоб, 01-05-2008 18:02:30
Жарить пичонку 15-20 мин. - это рицебт для Юрега-тонкиста, как убиречь танк от кумыслятивных шопесдетц снарядов! Зирой тоже заибали - жили без нее и дальше проживем!
10132630бля нах, 02-05-2008 18:02:59
укроп пятрушка самый лучший зокосусон
10138472PAPA BEER, 02-05-2008 22:51:29
Сложно пиздец как
10140592д-р Очер, 08-05-2008 20:36:56
круто
10194574