(на моем тепловозном термометре - 18.35)
А что, если взять полкило свежезамороженных креветок размером 28-32 (с ними возни меньше при очистке)…
…разморозить, очистить, оставив хвостик, сполоснуть, выдавить на них сок половины лимона, слегка поперчить красным перцем, плеснуть ложку соевого соуса или всыпать щепотку соли, влить чуток белого вина (граммов 100) и потихоньку начинать вмешивать муку – так, чтобы маринад с креветками принял консистенцию хорошей деревенской сметаны…
…разогреть масло для фритюра – граммов 150 - и обжарить в нем креветок до золотистого цвета небольшими партиями по несколько штук, прихватывая кляр…
…готовых креветок полить соком оставшейся половины лимона? Должен сказать, что такой способ обжарки креветок с вмешанным в них кляром гораздо лучше классического: креветки отдельно, кляр – отдельно. Почему? Да потому что мы получаем не просто креветок в гавеном тесте, а в тесте, пропитавшемся маринадом, которое сохраняет вкус маринада и в самих креветках.
Приятного аппетита, хехе!
(на моем тепловозном термометре – 18.51)
васёк, 17-11-2007 19:03:33
бомба!!!
8714825супер!
ХуеВ, 17-11-2007 19:10:39
дундук, а ты кляр для фиш унд чипс умеешь делать? такой штоп настоящий?
8714881ivan, 17-11-2007 19:11:40
братан! дундук! рецепт хуйня ибо хуйня мороженые креветки. А вот скажи, чо ты думаешь об аэрогриле?
8714888ХуеВ, 17-11-2007 19:14:12
ответ на: ХуеВ [49]
креветки немороженными не бывают, если только не брать их сразу с корабля....
8714905Грязный Гарик, 17-11-2007 19:16:06
Будем пробовать, хули...
8714933tar729, 17-11-2007 19:16:25
c дебютом нового хуятора в рубрике вкуснго жрат.
8714938Дундук, ты лучший кулинкар беспезды. Где премия в этой руьрике блять?????!!!!!!!!!!!!!!!!!
[ ] КУБИК [ ], 17-11-2007 19:19:24
симпатично, хуле
8714968Кокляцко-москальская полукровка, 17-11-2007 19:47:49
Уважаемый Дунduk!
8715222Завтра с доцей пробуем Ваш рецепт - она креветко любит покушать:-)
Добавим свои "пять пальчиков":
креведго размораживать естественым способом (не микроволновка) + добавить чуть-чуть тертого сельдерея и укропа (может, кому то и панравиццо)
Oi !, 17-11-2007 20:03:46
мне креведки не нра, водянистые какие-то, да и дешевые.
8715323я предпочитаю кe д'экривис( queues d' ecrevisses) .
трахен зи поппен, 17-11-2007 20:52:10
Зэр гут!
8715711Звукореж, 17-11-2007 21:57:40
Выглядит аппетитно, лимон традиционно нахуй.
8716561Звукореж, 17-11-2007 21:58:17
Зобыл.
87165736 звездей.
Мелкий засранец, 17-11-2007 21:59:27
Марат, это конечно фкусно, но я б так делать не стал.
8716589Терпения бы нихватило ниразу.
Самые фкусные креведки - отваренные 5 минуд с приправами,
и как не изгаляйсо, лучше хуй чиво предумаиш.
Звукореж, 17-11-2007 22:03:59
17-11-2007 21:59:27 Мелкий засранец
8716672Китайцы варют живых креветог 2 мин., и без приправ.
Насреддин, 17-11-2007 22:13:28
идея в сути очень верная
8716792Corporativless, 17-11-2007 23:39:52
кагвсегда зачот, пешы есчо!
8718111Oi !, 18-11-2007 00:21:17
Du kriss der an d'schness.
8718528Géi schaissen !
Дацент (и батарейа, и ниибёт), 18-11-2007 00:34:05
Ебать маи старые кастыли-Дундук.Грешен,в былые времена третировал,а иногда бля и клонировать,не гнушалсо.Но тузегом ресурсным не был.
8718702Рад,блять сцуко,очинь рад.Но знаменитое "хехе" рашьше было больше похоже на "хе-хе".
Рецепт заебись,не уверен что под пиво пойдёт(не песдеть!)-ибо такая хуйня хороша в горячем виде,а по мне пиво с горячим сочетаецца хуево.Может быть белое вино?
karmanovo, 18-11-2007 03:33:30
Обжаривать вареные креветки? Хе-хе оригинально.
8719749анти, 18-11-2007 08:48:48
а пошел ты просто нахуй, скучно. не было тебя тут, и на хуй ты тут не уперся.
8720404Мерзафчег с палитиленавым пакетегом, 18-11-2007 11:16:50
а вторая фота похожа на блевоту
8720862Дохтур НИИбёт, 18-11-2007 13:59:26
Одобрямс
8721774Хрундель, 18-11-2007 14:18:29
Ну кряр-то не особо дундуковский. Вот еслиб с нутовой мукой там или еще чего
8721898а так вполне классично
швейг, 18-11-2007 16:32:35
марских гадов ни ем, лутше мясо
8722728я хуево разговариваю, но слышу голоса (Вито Корл, 18-11-2007 19:20:15
на моем тепловозном хуйнямометре - 18.35 %
8723608Сеня помер, 18-11-2007 21:26:38
ответ на: ХуеВ [49]
>дундук, а ты кляр для фиш унд чипс умеешь делать? такой штоп настоящий?
8724460----------
такие деликатесы тока в британии продають, ищо сверху это дело уксусом залить. гагага
Дохтур НИИбёт, 18-11-2007 21:27:08
Очень!......
8724463nu blin, 19-11-2007 00:54:59
я думаю, что с вином и лимоном перебор
8725655Бобр, 19-11-2007 01:47:25
Хуясе, дундуг!
8725865Великоросс Иван Сидоров, 19-11-2007 05:57:36
Вчера попробовал, респект. Единственно, жарил в оливковом масле, покрошив туда пару головок чеснока. Весьма заебись.
8726195Коньякофф, 19-11-2007 09:21:31
Дундуг!
8726503Dr. V., 19-11-2007 09:47:35
C возвращением.
8726622Зачотку!
каторга, 19-11-2007 11:31:13
повторюсь еще раз:
8727464креведко в кляре - замаскированный труп.
каторга, 19-11-2007 11:33:17
Предлагаю название для блюда: "Краб чипсы от Дунduk'а."
8727483Краскопульт, 19-11-2007 12:19:45
И ни одного клона! Безобразие!
8727888Пъяный елегтриГ, 19-11-2007 12:35:56
купил в Шашане такие - думал как захуюрять, зачет!!!
8728053Nemiroff, 19-11-2007 15:20:22
хуя се за 20 минут он пол кило креведок рахмарозил...
8729725чуток белого вина 100 грамм...
хуя се чуток!
Антацид(изжога-гадость), 19-11-2007 15:47:55
Делал так в прошлом месяце,тока тимьян добавлял в кляр(нравится мне эта травка)Зачот!
8729928Дунduk (в лом региццо), 19-11-2007 16:42:19
што тузеки павелись?
8730439настоясчий дундуковский кляр гатовиццо ис майанеса с зирой
хехе
Чё надо нах?, 19-11-2007 18:39:10
Дедушко опять всех порвал. Маладэц Хехе
8731402Срань гасподня, 19-11-2007 19:31:12
бля нахуй спрашивается скролил каменты?
8731715Ни одного клона, скучно.
Дунька чмо и педораз как обычно, каменты делятся на две части:
одна часть каментаторов обоснованно, но без мыла лезет дуньке в жопу (обоснованно потому что все кто хвалят эту ересь, такие же ЧиПы), а другая часть обоснованно дуньку посылает. Старо и скучно.
padla-1, 19-11-2007 21:20:55
пять
8732460Серай Волк, 20-11-2007 01:12:36
ответ на: Oi ! [56]
Превед, чмо вонючее! Выёбываешья знанием люксембургского и французкого??? ДА ТЫ ИБЛАН ПТУшный! Экревисс - это РАКИ, а не креведко. Олигофренеще недобитое ты, жалко просто. Песдуй учить инязы!
8733902Серай Волк, 20-11-2007 01:33:40
ответ на: Oi ! [64]
Ходи учись языкам в языковую школу, а в свободное время, вместо того, чтобы глупейшим образом выёбываться на рисурсе, занимайся своим прямым делом: поставлять очко + готовить мужу своему из ниибаццо «крутой» деревни повкусней. Иначе он пашлёт тебя на хуй, и будет пердолить простую незамороченную словачку, а тебе придётся опять сосать километры хуёв в кабаре, шалава.
8733973Русскоязычная, 21-11-2007 06:11:11
ответ на: НИИ БЁТ [2]
>с дебютом !
8743226афегеть.. в профайле настоящий куленар
с возвращением,уважаемый!)
хряксамурай, 21-11-2007 11:27:12
попробовал вчера - всё заебизь, кроме лимона. лимон в топку.
8744618шанхай пудун призон, 21-11-2007 11:38:16
хе-хе
8744704АНАЛЬГИН, 25-11-2007 23:35:58
пробывал , зачот, только пра аппиритиффчик-то забыл напесать. Креветко -она не только пиво любит, но и под Кетайскойе сливовае венцо очень даже нихуйово получаетсо! Бля -буду аффтар САМОЛУЧШЫЙ ситивой кулинар. Респект!
8780318АНАЛЬГИН, 25-11-2007 23:38:45
Забыл спрасить, может есть смысл поучаствовать, и отправить фирменный рецепт сибирских пельменей с креветочками? Ахуеть - как фкуссно!!!
8780331sars151, 26-11-2007 08:39:49
100!
8781565Зы очень странная ситуяция у Дундука