Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
МЯСОГРЕБ домашней
Итак, случилось. Я купил себе камеру и теперь магу делица своими куленарными изыскаме. «ну и что ты можешь придлажить новова?» совершенно ризонна вопросит пытливый фтыкатель. «Ничо», отвечу я, но постараюсь облегчить труд другим афтарам данного раздела ибо простотою своей незатейлевай пищи оттеню ту мощь и изыск мэтрав. Ну, и канечна стоит добавить, что предлагаемые мною рецебты будут даступны 99% (адин працент оставлю для отмазки на всякий случай) насилению ресурза.
На этам эпиграф (иле пралог?) акончен, преступем к делу. Для пригатавления этава б/п аппетитнова блюда нам панадабица
• 400 гр. Свиной грудинки
• 300 гр. Шампиньёнав
• Мэр-ковка, корень педрушке, 1/4 среднега корня сельдерея, жменя лука (кто скока любет, у меня в ту менуту был порей)
• Ну, там соль, периц (я использавал чиле, паприку острую, чорный молатый (немнога), чорный в горошек) и смесь из маёрана, ареганы и сухой базелике
Для начала нарежым мяско кусмаками, размерам с палавинку факавава пальца (до изгиба, типа коленки пальца). Вывалим эта на скаваротку не смазанную предварительно маслам и жэлательна сразу на бальшой агонь. И абжареваем до састаянея, как наресована на картинге нижэ.
Но, пака это састаяние не наступила, рубем оващщи на куски размерам с ногать бальшова пальца (при условии, что фтыкатель не фанат абгрызания нагтей иле наоборот их выращевания, тогда следует либа удвоить, либа разделить на два). Выглядеть эта далжно где-та так:
К этаму времени мяско уже наченает пригарать и мы его акуратна перекладываем в кастрюлку, причом важна сахранить вытапленый жыр на скаваротке. И не дав астыть, всыпаем в скавараду нарубленые кускаме овасчи.
Мяско тем временем подлить вадой, чтобы покрылось, не больше и паставить на средний агонь тушыца. Пака овасчи пассеруюца, рубим крупна (на 4 часте) гребы. После таво, снемаем овасчи, апять же акуратна вылавлеваем их из кипящщей жира-житкасти и сразу брасаем их в кастрюльку с мясцом.
Ну, и канечна же помесщаем на освабадившееся место грибы и абжареваим их сильно, чтобы вода из них выпарелась и появилась румяная корачка, а сами они преабрели резинаватую кансистенцыю (типа аль дэнты). Вобщем, должно быть пахоже на фото.
Перед тем как добаветь гребы в кепящую суп-станцыю из мяска и аващей, следует дабавить спецыи и падаждать минут 10, вопщем фсьо, кроме порея, если используете обычный лук, то его можно дабавить в жарящиеся гребы (нарезав предварительна полу-кольцаме).
После таво, как всьо смешано подаждать еще где-то 10 мин и дабаветь порезаный порей, после чиво падержать (на слабом агне) еще 3-5 минут и гатова. Вот и все. Я к этой еде сварил сваей любимой ячневай кашке, каторую пачему-та незаслужена банят кафе-рестараны, и наслаждался. Палучилась вкусна шопиздец. Приятнава фсем.
ПРИМЕЧАНИЕ: на самом деле, не стоит овасчи сразу бросать в кастрюльку с мясам, т.к. сильна развареваюца.
На этам эпиграф (иле пралог?) акончен, преступем к делу. Для пригатавления этава б/п аппетитнова блюда нам панадабица
• 400 гр. Свиной грудинки
• 300 гр. Шампиньёнав
• Мэр-ковка, корень педрушке, 1/4 среднега корня сельдерея, жменя лука (кто скока любет, у меня в ту менуту был порей)
• Ну, там соль, периц (я использавал чиле, паприку острую, чорный молатый (немнога), чорный в горошек) и смесь из маёрана, ареганы и сухой базелике
Для начала нарежым мяско кусмаками, размерам с палавинку факавава пальца (до изгиба, типа коленки пальца). Вывалим эта на скаваротку не смазанную предварительно маслам и жэлательна сразу на бальшой агонь. И абжареваем до састаянея, как наресована на картинге нижэ.
Но, пака это састаяние не наступила, рубем оващщи на куски размерам с ногать бальшова пальца (при условии, что фтыкатель не фанат абгрызания нагтей иле наоборот их выращевания, тогда следует либа удвоить, либа разделить на два). Выглядеть эта далжно где-та так:
К этаму времени мяско уже наченает пригарать и мы его акуратна перекладываем в кастрюлку, причом важна сахранить вытапленый жыр на скаваротке. И не дав астыть, всыпаем в скавараду нарубленые кускаме овасчи.
Мяско тем временем подлить вадой, чтобы покрылось, не больше и паставить на средний агонь тушыца. Пака овасчи пассеруюца, рубим крупна (на 4 часте) гребы. После таво, снемаем овасчи, апять же акуратна вылавлеваем их из кипящщей жира-житкасти и сразу брасаем их в кастрюльку с мясцом.
Ну, и канечна же помесщаем на освабадившееся место грибы и абжареваим их сильно, чтобы вода из них выпарелась и появилась румяная корачка, а сами они преабрели резинаватую кансистенцыю (типа аль дэнты). Вобщем, должно быть пахоже на фото.
Перед тем как добаветь гребы в кепящую суп-станцыю из мяска и аващей, следует дабавить спецыи и падаждать минут 10, вопщем фсьо, кроме порея, если используете обычный лук, то его можно дабавить в жарящиеся гребы (нарезав предварительна полу-кольцаме).
После таво, как всьо смешано подаждать еще где-то 10 мин и дабаветь порезаный порей, после чиво падержать (на слабом агне) еще 3-5 минут и гатова. Вот и все. Я к этой еде сварил сваей любимой ячневай кашке, каторую пачему-та незаслужена банят кафе-рестараны, и наслаждался. Палучилась вкусна шопиздец. Приятнава фсем.
ПРИМЕЧАНИЕ: на самом деле, не стоит овасчи сразу бросать в кастрюльку с мясам, т.к. сильна развареваюца.
— трагладидт , 20.09.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ПИЗДА ИВАНОВНА, 21-09-2007 09:26:19
ответ на: восторженный [419]
Хоть бы тебя ублюдка кто нибудь убил, хотя такое гавно никто не тронет мимо пройдут, ты обычный жидкий высер
8237849Кал И Остро (граф), 21-09-2007 09:29:42
пажарил бы сало с луком
8237878а овасчи нада сырами жрать
с дибютам канешно
со специями нихуйа нипанятно скока сыпать чего и зачем
тут те чорный молотый и горошком а нахуя?
тема йопли и напиткафф нираскрыта
пересдача воопщем
работать работать и работать над какчеством фотаг
кулинах, 21-09-2007 09:40:23
ответ на: ХуеВ [406]
>хуясе скока накакали дибютанту... хули, дело харошее, тока каклосрачь во фж фхуй никому не упёрся... пшли в пезду атседа, йобаные палитсруны, вас фсех давно пора истребить как класс...
8237990воблиа.. куленар нидаделаный самуйу прадвинутайу моском праслойку учить вздумал.. пашол атседава.. туд апсуждение па теме какласрачя... каклы куленары - фарева!!!
Казак(вольный человек) , 21-09-2007 11:01:52
3 с половиной звезды вполне заслуженны, грудинку пережарил и выпустил нах сок из нее, когда обжариваешь такое колличество свинины. Лучше партиями так будет удобнее и ничего не пригорит и обжарится на горячей сковородке(кастрюле и тд)и так далее по ходу пьесы.С дебютом канешно, как говорится - пер аспера ад астра, учись, и это, язык блять через чур заковыристый, заебался пока прочел.
823886010 Негритят, 21-09-2007 11:05:03
Выглядит фкусно.
8238898Билять ...
Надо не поленитцо - сползать к знакомому армяну на мясном рынке.
Купить КУСОГ мяса - ЗАЖАРИТЬ целиком и СОЖРАТЬ....
Гыыыы...
10 Негритят, 21-09-2007 11:06:53
Кстате - на фото - похоже - пережар ..........
8238912Трагладидт, 21-09-2007 12:07:40
ответ на: 10 Негритят [425]
нет, не пережар, может света не хватает. мясо получилось очень вкусным.
8239744Трагладидт, 21-09-2007 12:10:29
ответ на: Казак(вольный человек) [423]
мне показалось, что как раз большим количеством можно сохранить сочность. из всех боков - овощи (размякли и перетушились) и посно бросил порея, поэтому похрустывал (не сочетался с размякшими овощами), остальное получилась заебаста, а асобенна кашка
8239782Валасатый медвед, 21-09-2007 12:33:20
Плять! А хде маенз?
8240082Олька, 21-09-2007 12:44:29
Разнесёт тебе пердак от такой жратвы.
8240204Только овощи надо хавать.
Трагладидт, 21-09-2007 12:50:59
ответ на: Олька [429]
не разнесет, уже второй гот таким питаюсь, на 5 кил толька потолстел, на мне не растет жыр, а када растет, я в басейн хажу или спортзал или недельку побухаю, все выходит. тошо я када пью, я не ем
8240285sars151, 21-09-2007 13:11:07
а чо за листки использаваны для маскировки, герань ?
8240584восторженный, 21-09-2007 13:34:51
21-09-2007 09:26:19 ПИЗДА ИВАНОВНА [ответить] [+цитировать] [421]
8240917ты ещо живо, животное? хехе... все ещо ниможишь зарегица? ума блять нихватаеит? хехе... поешь говнеца и успакойся... покуда пизды не огреблось, чмо... сру тебе в пасть и рыгаю на ебальнег... жри, тварь... и благадари миня...
ПИЗДА ИВАНОВНА, 21-09-2007 13:37:31
ответ на: восторженный [432]
тварь и чмо вся твоя родня высер никому ненужный, благодарить тебя будут бомжи которые тебя отымели во все твои рванные щели
8240950Инка, Ссатор Золота, 21-09-2007 13:39:48
ответ на: Удав [3]
>Спасибо, паблевал.
8240986Блять, скока я буду песадь и требовадь! НИМЕДЛИННО открывай подрасдел "Жрадь Мишонину"!!!
ПИЗДА ИВАНОВНА, 21-09-2007 13:42:12
ответ на: восторженный [432]
Походу дела в твою пасть уже кто то насрал, от тебя вонью несет и это навсегда
8241017Казак(вольный человек) , 21-09-2007 13:50:26
ответ на: трагладидт [427]
Я те говорю, не когда ты тушил,а когда жарил! Какая там каша, похуй, сочность сохраняется не наличием тушеных овощей по бокам, все одно они у тебя в соке из мяса и овощей находились.
8241139оловянное яйцо, 21-09-2007 13:51:01
***СЪЕДОБНО, БЛЯДЬ!!!***
8241142СВОБОДЕН!!!!!!!!!!
Трагладидт, 21-09-2007 14:07:54
ответ на: Казак(вольный человек) [436]
про бока из оващей, я имел ввиду, типа неудача - бок. мясо жарелось кучей и сначала немнога протушилось всебе пока влага выходила из него. а когда начало румянеца, я его снял. но заметь, жир не вытопился. перед этим готовил ашеек, так его переварил (неажыдал, что так быстро дойдет) и получилась тушонка типа. а в этот раз получилось немнога даже типа аль дэнты типа
8241413Сучка Белобрысая, 21-09-2007 14:10:09
440 огреб Мясогреб
8241442ыыы
Трагладидт, 21-09-2007 14:11:44
ответ на: Коньякофф [409]
ячневая каша, это хз, типа пшаничной, толька мне показалось по крупнее помола. вроде надо глянуть на состав
8241459Казак(вольный человек) , 21-09-2007 14:13:18
ответ на: трагладидт [438]
Обжарить, а потмо тушить, хотя канешно, если потом тушишь 2 часа..то пох как ты делал, все одно протушится, обжаривал или нет..по барабану..пако рабану гы!
8241480Казак(вольный человек) , 21-09-2007 14:13:31
442?
8241484Казак(вольный человек) , 21-09-2007 14:13:43
443?
8241486Казак(вольный человек) , 21-09-2007 14:13:56
444!
8241491Трагладидт, 21-09-2007 14:16:28
ответ на: Казак(вольный человек) [441]
это так, но привкусок поджарочки сохраница, б/п. я для этого и немного передержал мяско, но не припалил!
8241523Трагладидт, 21-09-2007 14:17:21
а тушил я всего минут 20-30, правда для такого мяса это равносильно 2 часам
8241541Житель 1000-летней Казани, 21-09-2007 14:20:55
А овощи с грибами не диссонируют? Обычно шампиньоны со сметаной, сливками сочетают. У шампиньонов ведь вкус нежный. Я просто ни разу грибы с овощами не делал.
8241595Казак(вольный человек) , 21-09-2007 14:22:57
Ты посмотри на фото, у тебя оно по разношерстно поджарилось, одни еще не обжарились,другие уже обуглились.Так получается еще раз говорю, когда все гамузом обжариваешь.
8241630КГАМ, 21-09-2007 15:26:45
выпел йаду
8242833КГАМ, 21-09-2007 15:26:57
450
8242838Relict, 21-09-2007 15:33:40
Аффтар, отнеси эту камеру обратно или выпрями себе руки, фотки - гуано ...
8242952Рецебт простой как шпала и бес пафоса ...
С дебютом ...
кулинах, 21-09-2007 15:38:41
ответ на: трагладидт [440]
>ячневая каша, это хз, типа пшаничной, толька мне показалось по крупнее помола. вроде надо глянуть на состав
8243050перловка дробленая.
ыстонетс, 21-09-2007 15:50:07
аффтар - ты б себе к камере ыщо моск купил!!!! таких высеров на рисурсе полный рот!
8243275говномёт, 21-09-2007 15:58:21
Неа,плов ловчей:
8243397Взять укропу и кошачью жопу
Семь хуёв телячьих да два собачьих
Секель старой бабки да дерьма охапку
Потом воды-хуяк туды
Немного дров и плов готов.
Хвото Жоп, 21-09-2007 16:03:32
- фотке гаффно
8243492- ножега нету
- петомца нету
низачод нихуйа
опа, 21-09-2007 18:11:54
[/\/\/\/\/\]
8244920БаЯн
манагер, 21-09-2007 18:18:49
нормуль
8244974Коньякофф, 21-09-2007 21:39:40
ответ на: трагладидт [440]
Может ячменная?
8246246SM, 22-09-2007 01:39:53
Грыбы с мясам заибись но нахуй маркоф? Фпесду кашо картоп фыри заибись мантируецца
8248063и биз вотки скучна нах!
Клеенко ат бабушкено сундука?
Низачот нихуя
МС Говядина, 22-09-2007 10:09:30
Рицебт гамно.
8248897Восторженный, само сабой пидр.
ortodox71, 22-09-2007 11:11:27
to4no-4urko 4uhnya!!!!ebat" vas v dyshlo fashisty
8249146йа, 22-09-2007 14:18:06
бес маркови заибись, афтар маладецц, лажы хуй на критикоф
8250015Красный пулемёдчик, 22-09-2007 16:42:33
Не Фкусна жрать
8250857Дохтур НИИбёт, 23-09-2007 09:16:40
"Итак, случилось. Я купил себе камеру..."
8254814А спрашивается - зачем? Пользоваться всё равно не умеешь!
Фотографии редкостно паршивого качества! А в сочетании и с "изысканно" говнодавным стилем изложения - полная лажа...
Про рецепт уже и не хочется вспоминать...
шанхай пудун призон, 24-09-2007 12:36:03
пеш...тьфу блядь, готофь есчо.
8262475Ленточка ис кружев, 25-09-2007 08:57:18
Да нормально всё , не шугайся аффтар.
8270751И кашу ячневую я тоже люблю , ты не одинок.
неховайсятополь, 09-10-2007 17:18:05
нипиши, нахуй надо
8400533tus, 17-01-2008 18:19:56
аффтат,нехуево для дебюта.маладезз
9203686гани ещe
Удав, 05-03-2008 22:47:37
adfas
9613167