Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Карп в пиве
М.б. не буду оригинальным, про карпа тут уже писАли, я готовлю карпа в пиве, всё очень просто.
Берем карпа, чистим, потрошим. Я отрезаю башку и хвост, плавники - всё это в морозилку, потом получается наваристый рыбный суп.
Дальше режем карпа на куски, кладем в стеклянную или эмалированную посуду, заливаем уксусом 9% пополам с водой (воды можно и чуть больше) и оставляем на полчаса-40 минут мариноваться.
Пока маринуется. берем перец черный молотый, соль. Ставим варить рис. Я беру здоровую такую "утятницу" чугунную, в неё выливаю немного подсолнечного масла, м.б. ложки две, и пива. Пиво покупаю самое дешевое, типа "Пит", "Клинское", поллитра вполне хватит (впрочем, меньше и не продаётся), а при малых кол-вах рыбы достаточно и одного стакана. Главное, чтобы образовался водоем, покрывающий карпа где-то на половину или поменьше.
Карп замариновался, натираем его солью и перцем и опускаем в разогретую "утятницу".
Доводим до кипения на сильном огне, накрываем чугунной крышкой, убавляем огонь и ждем полчасика. Карп сам по себе жирный, впитывает в себя пиво, становится сочный, просто объедение!
После этого выкладываем на тарелки, а готовый рис поливаем жидкостью из "утятницы" - оч-чень вкусно. Карп, он сильно костлявый, но удовольствие получаешь неземное.
Лучше употреблять с пивом, с водочкой не очень, мне кажется.
Приятного аппетита.
Берем карпа, чистим, потрошим. Я отрезаю башку и хвост, плавники - всё это в морозилку, потом получается наваристый рыбный суп.
Дальше режем карпа на куски, кладем в стеклянную или эмалированную посуду, заливаем уксусом 9% пополам с водой (воды можно и чуть больше) и оставляем на полчаса-40 минут мариноваться.
Пока маринуется. берем перец черный молотый, соль. Ставим варить рис. Я беру здоровую такую "утятницу" чугунную, в неё выливаю немного подсолнечного масла, м.б. ложки две, и пива. Пиво покупаю самое дешевое, типа "Пит", "Клинское", поллитра вполне хватит (впрочем, меньше и не продаётся), а при малых кол-вах рыбы достаточно и одного стакана. Главное, чтобы образовался водоем, покрывающий карпа где-то на половину или поменьше.
Карп замариновался, натираем его солью и перцем и опускаем в разогретую "утятницу".
Доводим до кипения на сильном огне, накрываем чугунной крышкой, убавляем огонь и ждем полчасика. Карп сам по себе жирный, впитывает в себя пиво, становится сочный, просто объедение!
После этого выкладываем на тарелки, а готовый рис поливаем жидкостью из "утятницы" - оч-чень вкусно. Карп, он сильно костлявый, но удовольствие получаешь неземное.
Лучше употреблять с пивом, с водочкой не очень, мне кажется.
Приятного аппетита.
— Oskolock , 11.07.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:12:23
Пеленгас и язь на мой вкусболее постные и не такие вксные сорта, хоть и не костлявые.
7585327Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:13:48
ответ на: Oskolock [72]
Другое дело, если бы ты обжарил слегка, тогда и все твои старания не прошли даром(натирение и маринование), а после тушил в пиве.
7585353Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:16:47
ответ на: Казак(вольный человек) [75]
может оно и так, но экспериментировать не буду ибо времени нет, а если не получится вдвойне обидно будит, так что извини камрад (в прошлом каменте спиздел про язя, не язь, а САЗАН я имел ввиду)
7585394Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:19:30
ответ на: Старый падонаг (не регилсо) [78]
Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585434Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:22:31
В детстве очень любил, когда бабушка рыбу жарила, таскать из сковоротки соус с луком и жрал с хлебом.
7585476Теперь сам так жарю
Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:23:43
ответ на: Казак(вольный человек) [79]
>Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585493Тока размер поболее, и кости как у барана - не подавишся
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:28:04
ответ на: Старый падонаг (не регилсо) [81]
Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585570Тока размер поболее, и кости как у барана - не подавишся
Ага,и курдюк под жопай болтаетца!
Старый падонаг (не регилсо), 12-07-2007 11:31:42
ответ на: Казак(вольный человек) [82]
>Сазан, тот же карп только речной бугога!
7585612>Тока размер поболее, и кости как у барана - не подавишся
>
>Ага,и курдюк под жопай болтаетца!
------------------
ы-ы-ы-ы паржал, харош прикалывать
Сундуков, 12-07-2007 11:37:33
Забавный рецептик... Хе-хе...
7585685Только вот уксус к морепродуктам не очень подходит.
Лучше использовать сок лимона.
мясник, 12-07-2007 11:47:34
Па-моему то, что маринуется далжно патом жарится, а не варится (канешна, если это блюдо не пабедитель конкурса поваров-маргиналов). Эта все равно чта,блять, ёбнуть в пиво уксус (или лимон) и варить в этом сакэ карпа. Пиво с лимоном? Спасиба,сташнило, но не блеванул. Тем более хули его натирать, если всю эту "затерку" пивом смоет. Хатя ХЗ, если бы аффтар сделал надрезы может быть нескалька десятков микрочастиц "затерки" и застряли бы в рыбе. Ох и хуета..., аффтар, срочно замаринуй карпа в "царской вотке", свари в бензине и съешь.
7585846Oskolock, 12-07-2007 11:49:36
ответ на: Казак(вольный человек) [77]
>Другое дело, если бы ты обжарил слегка, тогда и все твои старания не прошли даром(натирение и маринование), а после тушил в пиве.
7585879Во! В след. раз так попробую. Я так понял, можно было бы не натирать, а просто поперчить и посолить всю эту бяду. Хотя хз, я так всё время делаю и все жрут и довольны.
А, это... читал где-то что карп - одомашненный род сазана.
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 11:51:27
ответ на: Oskolock [86]
Таг и есть, хотя было бы прикольнее, если бы назвать сазана одичавшем карпом!
7585917sars151, 12-07-2007 12:00:24
ну какой же он милосердный человек, Казак(вольный человек), можно сказать великой души, пара-тройка каментов и вывел дибютанта из кризиса залупистости
7586030ЗЫ одичавший карпоподобный сазан
оБрайен, 12-07-2007 12:05:49
ответ на: Oskolock [72]
блин, не хотела ничо говорить, но приспущенный - эта пять!!!
7586109а вабще аффтар ниабижайсо, Бухарин фсе сказал. пеши ньюсы и будет тебе щастье.
вот опять таки к вапросу - какие рецепты можно зослать во фкусно жарть, а какие народ абасрет - вчера готовила мясо с оващами - на фкус афигенно (реально - кусочки ворту таяли), но пришли я рицепт с фотами, народ бы наверняка заплевал ретроплиту, чугуниевую скавородку, мою манеру мешать овощи против часовой стрелки, в то время как положено по , так што нуивонах.
Казак(вольный человек) , 12-07-2007 12:10:19
ответ на: оБрайен [89]
ОБрайен, сегодня Нефед обратно едит в столицу. Камрады его из тагана провожают. Вы ж по моему знакомы?
7586179Казак(вольный человек) , 12-07-2007 12:11:00
Превед передовал,от тебя или есче от кого...
7586198Старая Кошелка (в падлу региться), 12-07-2007 12:11:40
Зачот. Абсолютный зачот.
7586209оБрайен, 12-07-2007 12:12:44
ответ на: Oskolock [86]
а ещо нащщот фразы - все жрут и все давольны... как пацказывает мой кулинарный (хехе) опыт, все всегда довольны, если им подали жрать. ни разу, слышите, ни разу я не сышала от тех каво кормила - "а вот ты знаеш, напрасно ты мед не положила" иле "дорогая, синий базтлик был бы тут более уместен"
7586229один раз народ был недоволен когда я с пьяных глаз капчоную скумбрею на драное филе хуячила тупым нажом, даипох, фсеравно сожрали.
оБрайен, 12-07-2007 12:14:03
ответ на: Казак(вольный человек) [90]
пасиб за превет, нимношка знакомы, виделись на последней тусе в Канькова.
7586256Старая Кошелка (в падлу региться), 12-07-2007 12:15:31
припущенный, а не приСпущенный...
7586282Леня-Космос, 12-07-2007 14:09:31
афтар всио правильна сделал, я так яйца варю в пиве очень заибись.
7587913шанхай пудун призон, 12-07-2007 14:14:25
М.б. самый невнятный рецейпт карпа, но похуй т.к. готовить не стану, ибо не пью бухло. а там хуй знает уйдет из пива градус или нет.
7587991шанхай пудун призон, 12-07-2007 14:14:56
о! оБрайн превед, каг дила?
7588001sars151, 12-07-2007 14:16:17
99
7588027шанхай пудун призон, 12-07-2007 14:17:27
вообще мне кажется что к просто отварной рыбе (бес пива нахуй) будет лучше соус густой консистенции из темного пива с насыщенным его же вкусом.
7588046Кшиштоф Захуенский, 12-07-2007 14:27:44
Все на тусу в Канькова! Бля Удаву нада флаг придумать-поднимать на тусах, а то мимо пиздячишь-интересных людей не замичаешь. Ну или блядей
7588195Кшиштоф Захуенский, 12-07-2007 14:30:12
А в пиве и што угодно мона тушить, хоть рыбу, хоть птицу, хоть овасчи. Лучше в тёмнам
7588230Кшиштоф Захуенский, 12-07-2007 14:30:54
Открыл фтарую сотню
7588245восторженный, 12-07-2007 14:36:41
нахуя вы этому долбоебу каментите, камрады? я понимаю, что многие из вас тоже коллеги аффтара по долбоебизму, но, блядь, надож меру знать! аффтар высрал тут какойто уебищный рецкбт, Дундук бы увидел - сначала блеванул, а после охуел бы и заплакал, а вы каментите и оцениваете! Совсем спятили от огромных доз дишовава партвейна, который вы жрете в своих глухих сёлах? я в шоке, ебанарот! Вы такие тупые педоразы, что скоро я пиристану вас ебать в жопы и буду только лишь ссать и срать вам на ебальники. Немедленно восславьте имя Великава Куленара Дундука!
7588346Yurgin, 12-07-2007 14:52:05
Мне рецепт понравился. И не обязательно, чтобы было 35 картиног, дофига текста и пиздец сколько ингридиентов. Однозначно попробую. Так что автор, пешы ыщщо!
7588583оБрайен, 12-07-2007 15:07:49
ответ на: шанхай пудун призон [98]
привет-превет, дела хорошо, тока нет горячей вады.
7588857меня можна всигда найти на ньюс.удафф.ком
с тваей стенгазеты в профайле - пацтулом.
шанхай пудун призон, 12-07-2007 15:09:39
ответ на: оБрайен [106]
>привет-превет, дела хорошо, тока нет горячей вады.
7588880>меня можна всигда найти на ньюс.удафф.ком
>
>с тваей стенгазеты в профайле - пацтулом.
--
у мя тоже воду отключили, но ведь есть нагреватель вады.
ХуеВ, 12-07-2007 16:15:20
хули бля, с дибюдом... но ващета тщятельнЕе нада подходить к вапросу....
7589908Сильверкок, 12-07-2007 18:37:40
ответ на: БуХарин [51]
ай, маладзец. вот потешил, прям в яблучко блять. Так их, йобаных эстэтов сраных. Сидят, блять, по обхруханой клаве в апщаге стучат..-нет зиры, фотке хуйня нищеброт и тд- уебанцы.Козлы...А-а-а-а, васторженый йобтвайюмать, сцать и срать сабрался опять? у тя ж сцалки то нет, тыж евнух...
7591667sars151, 12-07-2007 18:47:11
ну что тут поделашь, грубый век, грубые нравы, романтизьму нет блять , до и бай у ши хрен добирешся, гавно а не рецепны академически выверенны, блять, даже листочки мяты хуй добавишь
7591721sars151, 12-07-2007 18:47:28
111 нах забор
7591725ЗЫ привет Звукореж, мерский пройобаивель заборов !
оБрайен, 12-07-2007 18:56:58
ответ на: шанхай пудун призон [107]
у меня тоже есть - рядом с домом в магазине. щас возьму палатенце, бритву, шампунь - и отправлюсь в магазин тестировать. а если не дадут - буду скандалидь.
7591792ХуеВ, 12-07-2007 19:02:39
ответ на: AS [50]
поддержываю ибёнать... золотые слова и вовремя сказаты (с)...
7591833sars151, 12-07-2007 21:34:07
писят не стописят
7593039Hranitel, 12-07-2007 23:51:25
C дебютом конечно... Но где бля готовое блюдо?
7594025етиловыйспирт, 13-07-2007 01:14:33
Oskolock! Не бзди! Осознавай, что в большинстве негативных каментов выступают
7594708уроды, умеющие делать в каментах только "бугага" и дрочащие ночами под одеялом.
Пиши! Новый стиль "ПРОСТО И СКУСНО", надеюсь, уволит вохуй с Ресурса всяких выебистых чипотлей и китайских разъебаев.
МС Говядина, 13-07-2007 10:29:33
12-07-2007 09:33:30 восторженный [ответить
7596618Срал я регица, асобинна па просьбам чьмошнигов из новосиба .Мне просто ехать к тебе далеко, а так бы давно по губам тебе хуем наводил . Витек-пидорок, бгаггаа
Sergio, 13-07-2007 10:53:33
а хули на стералке готовишь? ты б еще в коридоре на полу картошку пожарил! :)
7596877цербер, 13-07-2007 22:09:52
не нарисован результат
7604139плохо
выйди из класса
я забыл подписацца, асёл, 16-07-2007 18:39:24
ибать, довольно скоццкий репорт. научись жыть красиво, чипушыло!
7625634Пойнт, 17-07-2007 14:17:39
Еще одна "слоистая вкусняшка" .... песдец аффтарь ..а ведь ты еще ничего не готовил с чипотляме ...
7633121Йху, 23-07-2007 11:14:28
оставлю такой комент - рыбу маринуют только бомжы беспесды.
7686800Йху, 23-07-2007 11:16:37
ответ на: етиловыйспирт [116]
Да , кстате о чипотле родной. Грамотно использовать перец это искуство - это тебе не в уксосе гавнорыбу мариновать - это наука. По семуц не будь уродом, уважай людей которые любят и умеют.
7686812анка, 23-07-2007 17:26:00
ответ на: восторженный [104]
Язык не заболел жеппу Дундуку лизать? а то облезет ( и я зык, и жеппа).
7691068BooBooKa, 06-08-2007 13:16:31
хотел написать что вкусно в пиве будет, казак вот про труху наверно прав, с тушением рыбы так оно и есть - проебешь пару минут - шри труху - и думай - нахуй было изьебываться из-за этой пакли.
7822699