Ну вот объяснте мне уважаемые падонги... почему приходя к своим соотечественникам на ДР или на хрен знает какой еще праздник, мы питаемся одним маонезом, зелёдка под шубой, аливье, мимозай и на горячее еще и курица с картошкай и та под майонезам... а ведь еще кто та умный и очень давно сказал, архитектор свои ошибки прячет под плющом, врач в могиле, а повар прячет под маонезом... присоеденяюсь к этому умному челу и считаю советцкую кухню большой ашибкай политой маонезом...
И вспомнилось мне вполне зачетное блюдо итальянских домохозяек....
И так делаем заправочное масло, то есть на 3-4 столовых ложек сливачнаго масла добавляем ложку оливкаваго масла, и по веточке маленькой, тимьяна, майорана, розмарина, петружке, зелени фенхеля.... ту да же добавляем, пару зубчеков ченока, соль и пэрэтс, и чуток зерен кориандра, и трем четвертинку миндального ореха и перемешиваем все в блендаре
Теперь займемся курецей, надо аккуратненько просунуть свои шаловливые ручки под кожу, и отсоеденить от мяса, оставив держатся на конечнастях, то есть на крыльях и на ногах.... опять же падонаг, будь терпелив и не порви её (кожу).... Потом над сделать надрезы на груди и ляжках, это что б мяса пропиталась...
Апять же аккуратненько мажем курицу получившимся маслом, даже в труднодаступных местах....
Возвращаем кожу на место
И в духовку на 250 градусов на 10 мин
За десять минут мы нарезаем фенхель (соломкой), зукини (кружочками), памидоры (ломтиками), зелёный лук ( типа соломкой) , болгарский перец (крупными квадратиками) и моцарелу (кубиками).... Фсё перемешиваем с остатками масла...
Вынимаем курицу
И добавляем к ней овозчи
И возвращаем курицу в духовку, на 30-40 мин при температуре 180 градусов.... то есть тут нада градус понизить....
Вынимаем
И можна жрать например вот так
И для блезоруких
Приятнаго
З.Ы. Соусам для спагетти яаляется отработанное масло, которое сохранило вкус всех трав....
Русскоязычная, 19-02-2007 19:54:30
а никто и не самневаецца.
6231473хехе
СудМед, 19-02-2007 20:01:38
19-02-2007 19:54:30 Русскоязычная
6231540Другое дело, что приходишь с работы и ничего мясного готовить не хочется. Устаю...
шанхай пудун призон, 19-02-2007 20:08:21
это не фото для блезарукех это хуйня, в остальном щас почетаем, пока тока проскролил... думаю заибок будет иле даже лучше
6231600шанхай пудун призон, 19-02-2007 20:14:13
подкожный жир исскуственного происхождения - это стало откровением.
6231659палучился такой римейк саветского финала праздничного стола, не совсем в точности по ингридиентам, но по духу и главное по энергетике вполне.
вообщем это пять если кто не понял.
Хранительница личностных матриц, 19-02-2007 20:14:33
ну что автор, ебать тебя сегодня или нет гыгы?
6231664Русскоязычная, 19-02-2007 20:17:41
19-02-2007 20:01:38 СудМед
6231682переходи срочна в терапию!
и есть захочецца и фсё остальное.
гугугу
СудМед, 19-02-2007 20:24:55
19-02-2007 20:17:41 Русскоязычная
6231745Упаси господи... Они все шевеляцца. Да ну нах! Бы-гы-гы!
ЖеЛе, 19-02-2007 20:26:25
хуй знает, мож итольянцы иминна таг и делают и иминна таг и едят...
6231750токо для меня - куретса очень жырноя, а мокороны к куре - хуйовый горнир...
как вариант можно иметь в виду...
Русскоязычная, 19-02-2007 20:27:19
СудМед
6231760баллин.. какже тебя трупняк крепко держит, не отпускает.
ыыыыыыыыыыы
Честная давалка, 19-02-2007 20:30:08
курвица в подгузнике, гугу. нормально, фпрочем
6231777dvok, 19-02-2007 21:06:38
Уточку делал,заебись.И это зделаю.
6232038Зачод кароче.
Бобр(ебусь с сабацками), 19-02-2007 21:08:06
Чёта нихуяй ни гламурнинька. А ваапщета я люблю замаружиную курицу себе в анус для тонуса запихать. Фьюжен апять же.
6232057я забыл подписацца, асёл, 19-02-2007 21:22:54
Испробуем)
6232179неабижайте, 19-02-2007 21:45:23
бля и ттут я
6232370неабижайте, 19-02-2007 21:45:36
а хуле...в сорти скучно
6232374Третий слева, 19-02-2007 22:04:35
Вкусно написано. Бля, надо будеть зделать.
6232506апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 19-02-2007 22:07:05
Блиа..а езли пат кожу захуяредь витчены вместо мазла этава:..Иле там..бекончега?? Думайу фкузней будит!!
6232520Пушкен, 19-02-2007 22:15:11
Наливай
6232572Ярослав, 19-02-2007 22:35:06
Рецепт интересный, спасибо.
6232710Качевниг - чтобы фотографии выглядели одинаково, нужно подправить баланс белого в фоторедакторе.
Читатель Хуйни, 19-02-2007 22:46:47
Зочот, пригатовлю
6232831шанхай пудун призон, 20-02-2007 00:30:57
19-02-2007 22:07:05 апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен) [67]
6233603Блиа..а езли пат кожу захуяредь витчены вместо мазла этава:..Иле там..бекончега?? Думайу фкузней будит!!
--
я думаю вариантов масса и наверняка есть в сто крат повкусней, на взглят готовящего. главное автар подал идею, взбудоражил умы ну и т.п. - это бп главное. за что ему большое человеческое спасибо иле троекратное нахнах ура! на выбор.
Хрундель, 20-02-2007 01:03:46
ужасно душевно
6233786Oi !, 20-02-2007 02:20:13
Я не понимаю зачем афтар поставил на стол ПУСТУЮ бутылку?
6234066Или бутылку в которой что-то плещется на донышке, не налив при этом ни капли в бокал?
Нету денек ? Привяжите к жопе веник!
Oi !, 20-02-2007 02:30:24
2-ая фотка : ГЕСТАПО
6234104Качевниг, 20-02-2007 02:32:53
Всем спасиб....
6234112Попытаюсь ответить на коменты,
Бобр... Может и так, но масло сто пудов, делает мясо мягче, и пропитывает его ароматами трав и специй... кстати, запекание курицы с маонезом, холестериновым ударом не считается?
Если захуяреть чего нить другого под кожу, можно, но консистенция нужна именно как у масла... а то нихуя не получится....
2 Oi !
Просто это то вино которое начали пить... в бокал не налито, потому что еще не начали.... и поверь, в стране где вино стоит около 4 евриков, за бутылку вполне приличного красного вина, выпендриватся этим, просто глупо....
Качевниг, 20-02-2007 02:41:36
Хрюн, вот ты как скажешь, так потом стой и думай, или обосрал или комплимент сказал.... выражайся четче....
6234137Oi !, 20-02-2007 02:53:07
20-02-2007 02:32:53 Качевниг
6234154В Люксембурге тоже вином никого не удивишь, здесь удивляют домами и авто, да и то не всех и слегка...
но выглядит она на твоей картинко как пустая, что диссонирует с всеобщим пафосом крео.
Качевниг, 20-02-2007 02:57:30
Oi !
6234162она там просто стоит....
И пафоса я никакого не вижу... нормальная домашняя еда... просто заебал майнез... с НГ один маонез на всех бухаловах.... заебало... Вот и дал идею... и то не свою... спиженно у итальянок... где пафос?
Хрундель, 20-02-2007 03:25:51
20-02-2007 02:41:36 Качевниг [78]
6234207Хрюн, вот ты как скажешь, так потом стой и думай, или обосрал или комплимент сказал.... выражайся четче....
ну комплимент канешна! Живо обдало европейским уютом
Oi !, 20-02-2007 03:26:21
и трем четвертинку миндального ореха...
6234208Качевниг
это ашипка и орех мускатный ?
Пафос не в курице, конечно, и не в пасте, а в разных травах , не сухих, в банках, а типа в их веточках, которые в центре Европы-то не в каждом супермаркете сыщещь.
А уж в РФ среди зимы ... Плюс свежий фенхель, цукини - они что продаются где-нибудь ещё кроме Питера и Москвы , например в Воркуте ? Вобщем , это блюдо для жителей двух столиц ,- в этом и пафос.
В Раше готовят с майонезом , потому что готовят простолюдинки , а чернь жрёт.
Нельзя ориентироваться на быдло, надо абстрагироваться ;)
Качевниг, 20-02-2007 03:30:48
Oi !
6234211у меня тут турки под боком торгуют, у них есть это фсё, причём не задорога.... я правда с работы беру....
Да и потом, заменить можна и на сушённые... просто я дал раскладку в свежих.... Да и знаешь, тут друзья с НОвосмба приежали.... Увидили здешнии магазины, и сказали у них больше...
Качевниг, 20-02-2007 03:32:05
Хрундель
6234214Спасиб.... в следующий раз приготовлю суп... помню... тока заругают меня за него наверное....
sasha, 20-02-2007 03:44:31
" и трем четвертинку миндального ореха"
6234223небось мускатный имел в виду
sasha, 20-02-2007 03:54:26
20-02-2007 02:32:53 Качевниг [77]
6234232Всем спасиб....
Попытаюсь ответить на коменты,
Бобр... Может и так, но масло сто пудов, делает мясо мягче, и пропитывает его ароматами трав и специй... кстати, запекание курицы с маонезом, холестериновым ударом не считается?
Счас майо делают без яиц, только на раст масле
а оно не содержит холестерина
в отличие от сливочного
Качевниг, 20-02-2007 04:04:48
sasha
6234240Извини, я знаю базовый рецепт маонеза.... С другой стороны, тут не форум о диетическом питании...
По поводу мускатного ареха, ты уже 5ый человек... но все равно спасиба, исправлюсь
О_о, 20-02-2007 05:46:40
Знаити чо, впехду масло, лучше это все на моцарелле замешать и под кожу курице. Масло масляное получаецо.
6234297Неначто подрочить, так себе.... ну разве что свежие веточки всякие там. Но на траву дрочить - моветон.
Сисястая стервь, 20-02-2007 09:47:32
Не понимаю я как нормальные люди могут
6234649жрать стока жира, ещё и куриного,
ещё и с характерным привкусом моцарэллы.
КАК???
Неужели кто-то думает, что весь этот жир
становится чистой энергией?
Запомните!!! Всё это обвисает на ваших тушах
омерзительными кусками человеческого сала.
Даже на затылке, ушах и шее целлюлит, блюэ.
Такое блюдо... ммм... может и вкусно...
НО!!! Что б переработать весь этот жир,
нужно его
1)как минимум - закусить тремя ананасами
2)килограммом зелёных яблок или апельсинов.
3)Запить двумя бутылками самого сухого вина.
4)Пойти разгружать вагоны
5)Пробежать 2 круга по МКАДу.
ИМХО и ничего личного, естессна.
Мне не хватит здоровья в моих 50 кг живого веса
и 170 см роста на подвиг поедания такой вкусняшки.
Хотя... надо накормить этим свекровь.
Пусть помучает себя диетами. Муахаха *зловеще*
Пепелатс(на вотке летать учимсо), 20-02-2007 10:06:01
Стока еботни чтоб получить жареный окорок с макаронаме?! Видимо всеже имеет смысл... иначе афтар злостный провокатор и приколист, гы-гы.
6234808шанхай пудун призон, 20-02-2007 10:16:11
какиеж все заносчивые. каменты про орех воопще заипли, тоже чтоли сказать... и еще про жир и про то как это вредно.
6234947всегда удивлялсе - кому не лень строчить в редакцию журнала, что вот на такойто странице, в рубреке хуёмоё, статье такойта, опзац номер пять, второе предложение, в предпоследнем слове допущена зловещая ошипка жи-ши пеши с буквой ы.
сисястая стервь, ответь на три простых вопроса: скажи мне какой характерный привкус у моцареллы? можно ли воопще говорить о характерном характере вкуса моцареллы? ты дура?
С Уважением,
главред куленарного приложения к контркультурно-развлекательному журналу "Ебланъ!"
Сисястая стервь, 20-02-2007 10:33:23
20-02-2007 10:16:11 шанхай пудун призон
6235076отвечаю:
1) моцареллы. как у огурца привкус огурца, а у помидора - помидора.
2) сам догадайся, если умный.
3) со стороны виднее.
И последнее - меня тошнит от одного вида куриного жира ("жЫр" я буду пейсать на работе, иди нахуй) и за свои 35 лет, родив троих, заметь - ТРОИХ детей, ни разу не сидела на диете, а тело в полном порядке. Если автор блюда такой спец в кулинарии - прошу фото его охуительно-шикарного, накачаного тела в студию.
Ушла из каментов. Сраццо не буду. Ебитесь в рот(с) Удав.
шанхай пудун призон, 20-02-2007 10:47:50
20-02-2007 10:33:23 Сисястая стервь [92]
6235191--
судорожно отписделась, прикрыв жопу веером...
ну чтож, лети.
не плохо бы твое тело в студию, думаю тело автора многим не понравится даже при наличии отличнейшей фигуры...
бобрята учатся летать, 20-02-2007 11:26:57
что я могу сказать автору..АВТОР, ИДИ В ЖОПУ, МЫ РУССКИЕ ЛЮДИ И ВСЯКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ХУЙНЮ ЖРАТЬ НЕ ОБЯЗАННЫ! мы русские люди и у нас свои блюда..
6235440Сундуков, 20-02-2007 11:53:19
Бля!
6235602Вы как хотите, а мне понравилось!
"Пять" с плюсом!
П.С. Бобрята! Летите нахуй!
Сирoжа, 20-02-2007 12:40:55
Как кожу вывернуть, надрезать ножом там ничо не надо?
6236038Качевниг, 20-02-2007 12:42:12
Нет, все ручками, просто аккуратненько....
6236071Сирoжа, 20-02-2007 12:49:04
Ахуеть. Попробую. А ты и человека поди-ка так разделать можешь? Апасные вы там!
6236130Качевниг, 20-02-2007 12:51:56
20-02-2007 12:49:04 Сирoжа
6236155Я честно говоря не мясник, но можна, Карову и Свинью могу точна... а человека... да хули, почти как свинина, тока послаще будет...
Шейла, 20-02-2007 12:57:50
Классно. Тока вот с кожей-то... потренироваться надо будет.
6236213Ондрюшко , 20-02-2007 12:58:37
Буээээ
6236220Сирoжа, 20-02-2007 13:00:31
20-02-2007 12:51:56 Качевниг
6236237Буду во Фрицландии, к тебе в ристаран не пойду, боюснах.