Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
К вопросу о соусах к стейку (с тремя рецебтами)
Удивительно, насколько разнообразен мир соусов. Сейчас в продаже есть куча разновидностей, и среди них немало по настоящему качественных, но особая радость – это все же попытаться сделать их самому по своему собственному вкусу.
И совсем не надо быть продвинутым шефом, жонглирующим стилями и технологиями с ловкостью фокусника – и среди традиционных рецептов вы обязательно найдете то, что вам наиболее по душе. Я хочу предложить три традиционных соуса из мексиканской кухни – все из доступных ингредиентов, все в наиболее простом варианте и ни один не похож на другой. Благодаря им самый обычный стейк из говядины зазвучит по-новому ярко, смело и охуительно.
Вот набор компонентов для гуакомоле. На нахуатле – языке ацтеков авокадо называется «ахуакатль», соус – «молли». Ахукакомолли – так это звучит в Мексике – соус из авокадо.
Нам понадобится 1 мягкий спелый авокадо (должен проминацца под пальцами), 1 шалот или треть маленькой луковицы, пол пучка кинзы, сок одного лайма и соль.
Для красной сальсы возьмем грамм 400 помидоров, немного чеснока, чили по вкусу, по чл орегано и кумина и красный винный или яблочный уксус.
И вот самое удивительное сочетание – малина и копченый чипотле. Для этого соуса вполне подойдет и Tabasco Chipotle, так что у кого этих перцев в живом виде не наблюдаецца, нет повода для расстройства.
1. Гуакомоле: просто провернем в комбайне все ингредиенты до равномерной пасты.
2. Салса: то же самое сделаем с помидорами, чили и чесноком. Выльем на сковороду без масла, доведем до кипения, добавим соль и уксус по вкусу и держим на слабом огне минут 5-10 до загустения. За минуту до снятия с огня добавим молотый кумин и орегано.
3. Размочим 2 чипотле в горячей воде, вынем семена и добавим в блендер вместе с 2/3 стакана малины. Или же просто добавим к малине 2-3 стл Tabasco Chipotle.
Разотрем в пюре, выльем его на сковороду без масла, добавим 2-3 чл малинового или яблочного уксуса (те, кто использует Tabasco уксус не добавляет) и 2-3 чл мусковадо. Держим при слабом кипении минут пять.
Пожарим стейк, посыпаем его крупной солью и свежемолотым черным перцем. Подаем к нему соусы.
Потрясающе! Кисловатый соус из авокадо с яркой кориандровой нотой смягчает обжигающую остроту пряной сальса.
А что же наша малина? Это удивительно – нежный малиновый вкус незаметно уступает место непередаваемому копченому с нежными фруктовыми оттенками, и затухает приятной жгучестью, завершая вкус сочного мяса.
Живите щастливо!
И совсем не надо быть продвинутым шефом, жонглирующим стилями и технологиями с ловкостью фокусника – и среди традиционных рецептов вы обязательно найдете то, что вам наиболее по душе. Я хочу предложить три традиционных соуса из мексиканской кухни – все из доступных ингредиентов, все в наиболее простом варианте и ни один не похож на другой. Благодаря им самый обычный стейк из говядины зазвучит по-новому ярко, смело и охуительно.
Вот набор компонентов для гуакомоле. На нахуатле – языке ацтеков авокадо называется «ахуакатль», соус – «молли». Ахукакомолли – так это звучит в Мексике – соус из авокадо.
Нам понадобится 1 мягкий спелый авокадо (должен проминацца под пальцами), 1 шалот или треть маленькой луковицы, пол пучка кинзы, сок одного лайма и соль.
Для красной сальсы возьмем грамм 400 помидоров, немного чеснока, чили по вкусу, по чл орегано и кумина и красный винный или яблочный уксус.
И вот самое удивительное сочетание – малина и копченый чипотле. Для этого соуса вполне подойдет и Tabasco Chipotle, так что у кого этих перцев в живом виде не наблюдаецца, нет повода для расстройства.
1. Гуакомоле: просто провернем в комбайне все ингредиенты до равномерной пасты.
2. Салса: то же самое сделаем с помидорами, чили и чесноком. Выльем на сковороду без масла, доведем до кипения, добавим соль и уксус по вкусу и держим на слабом огне минут 5-10 до загустения. За минуту до снятия с огня добавим молотый кумин и орегано.
3. Размочим 2 чипотле в горячей воде, вынем семена и добавим в блендер вместе с 2/3 стакана малины. Или же просто добавим к малине 2-3 стл Tabasco Chipotle.
Разотрем в пюре, выльем его на сковороду без масла, добавим 2-3 чл малинового или яблочного уксуса (те, кто использует Tabasco уксус не добавляет) и 2-3 чл мусковадо. Держим при слабом кипении минут пять.
Пожарим стейк, посыпаем его крупной солью и свежемолотым черным перцем. Подаем к нему соусы.
Потрясающе! Кисловатый соус из авокадо с яркой кориандровой нотой смягчает обжигающую остроту пряной сальса.
А что же наша малина? Это удивительно – нежный малиновый вкус незаметно уступает место непередаваемому копченому с нежными фруктовыми оттенками, и затухает приятной жгучестью, завершая вкус сочного мяса.
Живите щастливо!
— Хрундель , 11.02.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
sars, 12-02-2007 08:18:08
тест. ни о чём..
6165099Краскопульт, 12-02-2007 08:29:45
Эх, бля! Жаль детЯм нельзя. А тiльки для себе лень готовить.
6165111Мегариспект.
восторженный, 12-02-2007 09:08:02
на пятой фотке кучка зелениниково детсково поноса с перчиками сверху? Блядь, Хрундель спятил...
6165175восторженный, 12-02-2007 09:09:13
какойто я уставший сивоня, камрады... нажрался на выходных так шопесдец... не знаю, смогу ли вас ебать сивоня.. если что - не обессутьте.. хехе
6165183восторженный, 12-02-2007 09:18:53
Блядь, кмарады, прочитал предыдущий рецепт.. ПОХУИСТУ РЕСПЕКТ! Заебизь он все там по полочкам разложил, объяснил камрадам, кто есть кто.. хехе... Щас и я приступлю к ебле пидорасов нашего рисурса.. хехе
6165217восторженный, 12-02-2007 09:21:22
блядь, посморел фото Краскопульта. Блядь, почему все на фкусно жрать какието толстожопые? Нихуя нипанимаю - Хрундель, Бобр, Краскопульт - все какието неладные, тостые, блядь.. Что ж такое? То ли дело Дундук - стройный спортивный мусчина.. Блядь, пидоры, всем в спортзал ебанарот! хехе Это приказываю вам я Восторженый, КМС по плаванию, великий стрелок и ебарь пидоров.. хехе..
6165220восторженный, 12-02-2007 09:21:46
хде все, уебаны? куда скрылись?
6165223БрюсВиллиз, 12-02-2007 10:01:17
Аффтар зачод однако, сахранил у ся.
6165413шанхай пудун призон, 12-02-2007 10:09:29
щач забор возведем. еблан, ты тут?
6165516шанхай пудун призон, 12-02-2007 10:09:36
111
6165520шанхай пудун призон, 12-02-2007 10:19:47
скора я пирестану читать Хруна, тока каменты буду - один хуй одноабразие заебывает, даже если оно пиздатое и ахуенское. приготовил бы чтоле яищницу одним ис 238 спосабов иле заново переосмыслил борщ иле щщи. зачод хуле.
6165605шанхай пудун призон, 12-02-2007 10:24:45
вот типерь асилил -по моей шкале вкусовых ценностей это близко к высшей оценке. пачиму нет привычного срача?
6165645восторженный, 12-02-2007 10:28:37
12-02-2007 10:24:45 шанхай пудун призон [113]
6165685вот типерь асилил -по моей шкале вкусовых ценностей это близко к высшей оценке. пачиму нет привычного срача?
патаму что я пака отдыхаю... щас выпью грамм 400 партвишка и начну срать. жди, уебок... хехе... ща еще и камрад Похуист подтянеца - всем пиздец тада..
Звукореж, 12-02-2007 10:28:45
Плять, забор праибал!
6165687Шанхай, мерский нахер.
насреддин, 12-02-2007 10:32:49
малину можно заменить на несладкое желе из красной смородины.
6165723Тоже сильно нехуёво будет.
восторженный, 12-02-2007 10:36:06
12-02-2007 10:32:49 насреддин
6165749в данном рецепте малину можно и говна куском заменить... нихуя от этого не изменица.. хехе... Дундук подтвердит
шанхай пудун призон, 12-02-2007 10:39:12
ваксторженный от слова wax кстати. отполироль себя страпонам. троекратное хе!
6165773Казак(вольный человек) , 12-02-2007 11:00:23
Соузы и стейк, кайфова...!
6165937Позтив..в понедельник, с ума сойти бля..зачет канешно.
восторженный, 12-02-2007 11:10:43
12-02-2007 10:39:12 шанхай пудун призон
6166019да пошол бы ты нахуй, далбаеп
восторженный, 12-02-2007 11:12:22
Такие ингридиенты, как приводит Хрюн, он может, если их все отыщет, забить себе в очко.. Я не буду летать и искать эти все экзотические растения. Проще купит сосус Балтимор и ниибать себе мозги... Так что я посылаю на свой хуй и Хрюна и тебя, даолбоеб, блядь, шанхайский... хехе
6166034МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 12-02-2007 11:29:08
Опять блять чипотли с гуахильями! Та ну нахуй такие высеры!
6166207Лучше-б рассказал как хумус делать.
О_о, 12-02-2007 11:33:26
09:21:22 восторженный
6166268и ебарь пидоров.. хехе..
_____________
Ты чутка сайтом ошибьсо. Тут пелоток ебут.
П.С. Почему педерасты так любят в этой рубрике гадить? Зайдет весь такой восторженный и гламурный, лицо лосницо от спермиев, и давай россказывать про то, что он пидоров ебет. Мне, как человеку высокой духовной организацеи, претит такую хуйню видеть.
восторженный, 12-02-2007 11:35:32
12-02-2007 11:33:26 О_о
6166294если тебе претит, то уябывай отсюда, долбоеб, блядь. А то, неровен час, и твое очко окажеца на моем хуе.. хехе Сука! Пошол нахуй!
О_о, 12-02-2007 11:44:22
11:35:32 восторженный
6166389Ты про себя уже сам все сказал. Иди пидоров еби.
Не восторженный это, а опущенный какой-то.
Больше эту хуйню из под ногтей я не замечаю. Надрывайся, топчи клаву своими грязными пальцаме, плескай тут слюной, пидоров прилюдно еби, мне похуй как-то, ты не стоишь моего внимания, ты в своих гавнометаниях перешел границу, с пидораме не разговариваю. Опущенный пля.
Пепелатс(на вотке летать учимсо), 12-02-2007 11:50:17
Зелененькое заебеню обязательно, а пертсев я боюсь, они сцуко жгучие, гы-гы-гы
6166452А вот интересно, если блять обычный жгучий перетс , какой на грядке растёт закоптить, что получиццо? или не стоит изъёбываццо?!
восторженный, 12-02-2007 11:56:57
а мне все похуй, дебилы, блядь!
6166510восторженный, 12-02-2007 11:57:45
Камрад ПОХУИСТ, хде ты? Вступай в бой на моей стороне с этими недоделаными пидоразами
6166525шанхай пудун призон, 12-02-2007 12:00:35
ну и фантазер же ваксторженый однако! во природа-мать, сотворит же!
6166557Сирожа, 12-02-2007 12:17:38
Восторженный, сцуко! Ты почему хуиово славишь великава Дундука! Он из-за тебя ушол с рисурса, патаму-шта ты ево мало славиш. Только пиздишь не по делу! Где слова восхищения, где, блядь, деферамбы!? Иди и немедлинна пасаси хуй великаму куленару! И проси на коленях штоб он вирнулся!
6166719восторженный, 12-02-2007 12:23:16
Шпнхай - олух. ты, я вижу, неноношеный гандон, блядь... тупой, как сибирский валенок. хехе... Я нассу тебе на ебало, тварь.
6166762СИРОЖА - соси хуй сам себе, чмо поганое... Я тебя, животное, при случае и при встрече порву как газетку... Рожа твоя поганая. Жри говно.
Дундуку - СЛАВА во веки веков!
восторженный, 12-02-2007 12:26:29
Да, кстати, шанхай, тебя скоро вебет в жопу ишачок Виликава Дундука! Будешь не просто педораз, а педораз-зоофил... И копрофаг, так как я заставлю тебя есть мое говно
6166782Ахуевшее Рыло, 12-02-2007 12:26:47
вот-вот-вот, важная тема соусоф охуенски затронута! зачод
6166788ПОХУИСТ, 12-02-2007 12:30:26
восторженный, давай ебаццо в каментах!
6166817Сирожа, 12-02-2007 12:33:58
12-02-2007 12:23:16 восторженный
6166848Ты што, я ф тваём клубе не састаю, и хуй ни у кого, тем более у себя не сосу! Это по твоей части. И говно не жру. Ты уже пасасал у Великава куленара? Што он тебе сказал? Ему панравилось? Он вернёцца? Атвечай мне, сцуко!
З.Ы. Буть ты проклят, если он не вернёцца!
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 12-02-2007 12:34:05
Три соуса, гмммм...Ну первый - это нассать, второй-насрать, а вот из чего третий?
6166850А я понял, третий соус из спермы, которая вытекает из жопы афтара, после того как туда кончил Восторженный....
ПОХУИСТ, 12-02-2007 12:34:29
Ахуевшее Рыло, нажрись афтарскаго гавна и сдохни в мучениях
6166855Сирожа, 12-02-2007 12:37:53
Восторженный, тока не стреляй в меня, виликий стрелок! А ты ис чего стрелял? Ис Дундуковского хуя себе в глаз? Маладец! Всегда в яблочко?
6166893Бобр, 12-02-2007 12:40:12
Недоношенный любитель портвейна ояпть пидарасицца.... Вот фсе батьке расскажу... мне уже логи прислали - за тобой внимательно смотрит СББ... через них идет... спалился, бугагагага
6166932Звукореж, 12-02-2007 12:47:52
12-02-2007 12:40:12 Бобр [139]
6167017А нахуя тебе логи?
шанхай пудун призон, 12-02-2007 13:41:02
возле метро "маладёга" стоит паметниг дундуку и его ослику па кличке "вакс". сегодня пойду оболью розовай краской.
6167557Звукореж, 12-02-2007 13:54:05
12-02-2007 13:41:02 шанхай пудун призон [141
6167691Эт хде там такой памятнег?
восторженный, 12-02-2007 14:07:40
мне вы все похуй. тока виликий куленар для миня афтаритет.. хехе
6167794шанхай пудун призон, 12-02-2007 14:11:38
12-02-2007 13:54:05 Звукореж [142]
616783812-02-2007 13:41:02 шанхай пудун призон [141
Эт хде там такой памятнег?
--
както давали фотку в каментах. а вообщето около торгового комплекса "трамплин" м. молодежная выход ис первого вагона ис центра если, там памятник хадже насредину чтоле с ослегом.
шанхай пудун призон, 12-02-2007 14:14:26
еблысь и камент проибалсе. щас наверно появитцо. восторженый, а ты тузек мне не похуй!
6167867Звукореж, 12-02-2007 14:19:02
12-02-2007 14:11:38 шанхай пудун призон [144]
6167914Хуясе, надоп пасматреть...
sars, 12-02-2007 14:20:48
тэкс, приближаемся к моему любимому числу, но медленно ! быстро активизировались !
6167933шанхай пудун призон, 12-02-2007 14:28:30
12-02-2007 14:19:02 Звукореж [146]
616798812-02-2007 14:11:38 шанхай пудун призон [144]
Хуясе, надоп пасматреть...
--
будешь рядом сфоти на новый аппарат...
ну и поможем сарсу взять его стописят
sars, 12-02-2007 14:29:37
спасиба
6167999sars, 12-02-2007 14:29:54
и бай у ши ! блять
6168005шанхай пудун призон, 12-02-2007 14:31:04
12-02-2007 14:29:54 sars [150]
6168021и бай у ши ! блять
--
一百五十 хе-хе